16/11/2025
TRÀ THẠCH CHÂU HOA VÀNG.
Rất nhiều người đã nhầm lẫn, tưởng rằng Trà Thạch Châu chính là một loại Trà hoa vàng. Nhưng thực tế không phải như vậy.
THẠCH CHÂU cũng có hoa HOA VÀNG
nên thường gọi là THẠCH CHÂU HOA VÀNG.
NHƯNG
TRÀ THẠCH CHÂU KHÔNG PHẢI LÀ TRÀ HOA VÀNG.
Cùng thuộc gia tộc Chè - trà,
Cùng tiền thân nơi rừng sâu nhưng:
1. Cây chè hoa vàng thuộc Chi Camellia, mọc nơi ẩm ướt, dưới bóng cây khác..
Hầu hết các loài trà hoa tên gọi đều bắt đầu là: Camellia + rồi đến tên riêng phân loài. Camellia được hiểu là trà hoa. Cây có hoa màu vàng thì gọi là Trà Hoa Vàng. Ngoài ra còn có các loại Camellia hoa màu khác, như trà hoa đỏ, trà hoa trắng...
Các loại trà nói chung thì đều tốt, có khả năng chống oxy hóa, và có tác dụng chữa bệnh... Tuy nhiên mỗi loài lại có những đặc điểm riêng nên mức độ tác dụng cũng sẽ khác nhau.
Trà hoa hay trà hoa vàng thì không còn quá xa lạ với giới thưởng trà nói riêng và dân uống trà nói chung. Nhiều nơi trên thế giới cũng có những công viên trà, bảo tàng trà cả rồi. Nhưng giống Thạch Châu hoa vàng này thì còn quá mới mẻ và xa lạ, bởi đa phần chúng thuộc sách đỏ, giống quý cần bảo tồn. Chưa thương mại nhiều nên chỉ có giới khoa học và chuyên về trà mới biết đến.
2. Cây Thạch Châu, cũng có hoa vàng, nhưng lại không thuộc dòng Camellia, mà nó thuộc họ PYRENARIA. Họ này không mọc dưới tán rừng như Camellia, mà nớ tự vươn cao trong tự nhiên nên có cây cao đến hơn 20m, và vươn theo ánh mặt trời.
Thật kì diệu, cây Thạch Châu này lại là cây bản địa của Việt Nam, cư trú chính ở khu vực Tây Nguyên nên khả năng thích ứng rất tốt. Nếu bạn bay trên cánh rừng vào mùa khô, các cây khác có thể vàng, hoặc đổ màu úa vì khô hạn thì nếu thấy một cây nào lá xanh sẫm, đó rất có khả năng là cây Thạch Châu.
PYREN tiếng Hy Lạp dịch ra là "Hạt cứng"- Các nhà khoa học mới gọi là "THẠCH CHÂU"
Các bạn ít nghe về tên cây này, bởi hầu hết các loài thuộc chi Pyrenaria đều thuộc sách đỏ IUCN và chưa có nhiều nghiên cứu rộng rãi.
Thạch Châu làm sản phẩm ưu vượt trội cho sức khoẻ mọi người:
Với việc đo lường các hoạt chất:
Saponin, Flavanoid, Polyphenol
Và các nguyên tố Vi lượng khác.
Thì cây Thạch Châu cho kết quả đáng kinh ngạc, cao đến mức khó hiểu và khó tin, mùi thơm nhẹ, vị ngọt, mang tính ấm, khí dương.
Công dụng: Các kết quả nghiên cứu khoa học và tổng hợp kinh nghiệm dân gian cho thấy Thạch Châu có tác dụng:
• Tích tụ năng lượng, sinh khí
• Thải độc tố, chống lại quá trình oxy hóa (trẻ hóa)
• Ngăn ngừa sự nhân lên của Virut HIV
• Ngăn ngừa tế bào ung thư
• Tăng cường khả năng miễn dịch
• ... Và còn hàng trăm công dụng khác nữa cho sức khỏe con người.
Không chỉ là một cây thuốc họ chè đặc biệt, cây Thạch Châu này còn giúp chống xói mòn, lở đất với bộ rễ trùm của mình.
________
Kết quả Nghiên cứu khảo sát điều kiện chiết và hoạt tính sinh học của trà Thạch Châu Pyrenaria jonqueriana P.
TCCT VÕ THIEN NHI1 - PGS.TS. TRƯƠNG VŨ THANH1,* (1Khoa Kỹ thuật Hóa học, Trường Đại học Bách khoa, Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh)
Mời xem linh chi tiết ở Link: https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/nghien-cuu-khao-sat-dieu-kien-chiet-va-hoat-tinh-sinh-hoc-cua-tra-thach-chau-pyrenaria-jonqueriana-p-102091.htm?zarsrc=30&utm_source=zalo&utm_medium=zalo&utm_campaign=zalo