16/01/2024
- CÔNG THỨC LÀM NƯỚC SỐT MÈ RANG ĂN CÙNG RONG NHO SIÊU NGON VÀ ĐƠN GIẢN
- Nguyên liệu chuẩn bị: * Mè trắng rang: 2 thìa
* Sốt mayonaise: 3 thìa
* Sữa chua Hy lạp: 2 thìa ( thay thế sữa chua thông thường )
* Giấm gạo: 2 thìa
* Dầu mè: 1 thìa
* Sữa đặc: 1 thìa
* Nước tương nhạt: 4 thìa ( dùng Chinsu và Nam dương )
- Bước làm như sau: * cho hạt mè (vừng) vào và rang trong khoảng 3 phút, đến khi có mùi thơm và nghe được tiếng hạt vừng nổ “lét đét” là được.
- Sau đó cho hạt vừng, sốt mayonnaise, giấm gạo, nước tương, sữa đặc, sữa chua Hy Lạp, dầu mè vào chung một cái bát to. Dùng thìa hoặc phới khuấy đều cho đến khi chúng hòa quyện
- Thành phẩm là có ngay 1 lọ sốt mè rang ăn cùng rong nho và để ngăn mát bảo quản dùng dần.