NHÀ GẦN BIỂN

28/03/2024

Để làm được ruốc khô ngon thì cần vài điều kiện khá là khó chịu như sau:

- Nắng phải thật to (nếu không ruốc không được thơm ngon, trở mùi)
- Con ruốc khi đem trụng phải còn tươi trong. Mà để con ruốc còn trong thì hầu như là phải vừa mới vớt lên tức thì và đặc biệt là KHÔNG ĐƯỢC ƯỚP ĐÁ.
- Vì vậy thường mấy ghe đi đánh ruốc họ chỉ đi trong vòng có 2h là về bờ liền. Con ruốc ướp đá sẽ bị nát, màu trở đục nên không ai ướp đá hoặc dùng đến hóa chất bảo quản.

25/03/2024

Ruốc khô được đánh giá là loại thực phẩm đa năng với nhiều cách chế biến khác nhau ngoài việc ăn trực tiếp. Để góp phần tăng thêm hương vị và làm phong phú món ăn trong mỗi bữa ăn, ruốc khô được chế biến theo nhiều cách sau:
- Ăn trực tiếp (vì ruốc đã được làm chín trước khi phơi).
- Nấu canh với bầu, bí, rau (thay cho tôm khô) rất thơm và ngọt nước.
- Xào với mướp, bắp ngọt, rau khác
- Trộn gỏi
- Rim mắm, rim mặn ngọt
- Cuốn bánh tráng ăn giống bò bía
- Rang khô với nước mắm tỏi ớt
- Muối ruốc
- Kết hợp với các món ăn vặt...

- Túi 200gr: /túi
- Túi 500gr: /túi
- Túi 1kg: /túi

23/03/2024

"TẶNG SỮA CHO EM 🥛"

Đôi khi, mỗi một hành động nhỏ cũng có thể khiến thế giới trở nên tốt đẹp hơn mỗi ngày và thay đổi cuộc đời của người những khác🌸

💌 Với mỗi lượt chia sẻ Postcard (Tạo ở link phía dưới) kèm theo Hashtag là các cậu đã TẶNG 1 hộp sữa Kun cho các bé ở vùng cao 🌿

📌 Cách thức tham gia:
📝 Bước 1: Truy cập vào web dự án: https://suakunchoem.idp.vn
📝 Bước 2: Điền tên & nhận ngay Thư Cảm Ơn siêu đáng yêu từ các em nhỏ trên vùng cao 🙆‍♂️
📝 Bước 3: Chia sẻ Thư cảm ơn lên mxh kèm hashtag 😚

Tuổi nhỏ ta làm việc nhỏ, tùy theo sức của mìnhhh 💞

05/03/2024

Trôn trôn Việt Nam

29/02/2024

28/02/2024

Cuộc sống miền biển có bộn bề khó khăn nhưng hạnh phúc vẫn luôn được tìm thấy đâu đó trong những bộn bề ấy, hạnh phúc hiện diện từ những điều nhỏ bé, bình dị nhất. Sự bộn bề cơ cực ấy thể hiện rõ trên những chuyến đi dài, những chuyến đi với sự trở về của một khoang tàu đầy ắp cá. Hạnh phúc, vui mừng vì một chuyến đi bội thu không có những cơn giận dữ bất thường nào của biển cả.

26/02/2024

Hôm nay biển trong xanh, đẹp quá
Tắm nó đã gì đâu

24/02/2024

Chòi oi đẹp xĩu

23/02/2024

Chúng ta có thể thấy được thế giới này khốc liệt như thế nào, nhưng đồng thời chúng ta cũng biết rằng thế giới này cũng có bao điều ấm áp và tươi đẹp vẫn đang chờ đợi ngoài kia.

Nguồn ảnh: Bỏ phố về quê

21/02/2024

Mãi ngắm hoàng hôn, em quên mất trời tối
Mãi ngắm anh cười, em quên ấn nút nồi cơm