04/02/2026
Bún thang – một trong những tinh hoa ẩm thực Hà Nội – là món bún nước độc đáo mang đậm nét truyền thống. Món ăn này kết hợp nhiều nguyên liệu đặc sắc: thịt gà, giò (chả) lụa thái chỉ, trứng tráng vàng ươm, nấm hương và củ cải nấu mềm và rau răm. Những nguyên liệu này được xếp khéo léo trên sợi bún trắng mảnh và chan cùng nước dùng trong veo, ngọt thanh được hầm từ xương ống, xương gà, tôm khô và đặc biệt là sá sùng.
Bát bún rực rỡ sắc màu tự nhiên: trắng của thịt gà và giò lụa, vàng của trứng, xanh của rau răm, nâu của nấm hương + củ cải trông như một bức tranh sống động.
Điểm đặc sắc của bún thang là hương vị đậm đà, hài hòa nhưng vẫn nhẹ nhàng, thanh tao. Khi thêm chút mắm tôm đặc trưng từng thìa bún nóng hổi sẽ lan tỏa vị ấm áp, khiến người thưởng thức say mê tinh hoa ẩm thực Hà Nội.
Cả nhà muốn thử món bún thang chuẩn vị Hà Nội thì ghé quán Bún thang Cậu Ba nha. Quán đã bắt đầu mở tối rồi ạ! 🥰
⏰ 6:30 - 14:00 và 17:00 - 21:30
📍 829 Trần Hưng Đạo, Phường 1, Quận 5, TP. HCM
📞 070 887 3829
🛵 Có mặt trên tất cả các app giao hàng Grabfood, Shopeefood, Befood, Xanh SM