08/01/2019
🤤Gỏi xoài khô cá lóc - Ăn ngon muốn khóc!🤤
🔰Cá khô không chỉ để nướng, chiên mà còn chế biến được rất nhiều món ngon khác. Hôm nay, em sẽ giới thiệu đến mọi người món ngon đầu tiên là Gỏi xoài khô cá lóc, để các mẹ các chị ra tay vào bếp làm cho chồng nhậu, đảm bảo chồng thích mê như con dê ngay!
🔰Nguyên Liệu
1 trái xoài chua
1 khô cá lóc
Rau răm
Mắm, đường, ớt
🔰Các bước
🔹Cá lóc rửa sạch, để ráo.
🔹Xoài gọt vỏ, bào sợi nhỏ. Rau răm rửa sạch xắt nhỏ.
🔹Bắt chảo dầu, cho cá vào chiên đều 2 mặt.
🔹Vớt cá ra để nguội, dùng kéo cắt sợi, bỏ phần xương cứng. (Có thể cắt cá trước khi chiên cho nhanh, chú ý 1 chút vì cá dễ cháy hơn chiên cả con)
🔹Làm nước mắm đường ớt tùy khẩu vị.
🔹Trộn đều cá, xoài, rau răm, nước mắm là xong.
