29/12/2024
Sản lượng hồ tiêu Việt Nam 35-40% Thế giới. Đứng vị trí số 1 thế giới về sản lượng.
Sản lượng trên thế giới biến động theo thời gian và phụ thuộc vào các yếu tố như điều kiện thời tiết, giá cả thị trường, nhu cầu tiêu dùng, và chính sách của các quốc gia sản xuất. Hồ tiêu được trồng chủ yếu ở các nước có khí hậu nhiệt đới, với các quốc gia sản xuất lớn bao gồm:
1. Việt Nam
Là nhà sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 35-40% sản lượng toàn cầu.
Các tỉnh trồng nhiều nhất là Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, Bình Phước, và Bà Rịa - Vũng Tàu.
2. Brazil
Là quốc gia sản xuất hồ tiêu lớn thứ hai.
Hồ tiêu của Brazil chủ yếu được xuất khẩu sang châu Âu và Mỹ.
3. Ấn Độ
Hồ tiêu Ấn Độ được đánh giá cao về chất lượng, đặc biệt là hồ tiêu Malabar (tại Kerala).
Tuy nhiên, sản lượng không cao do diện tích trồng hạn chế và điều kiện thời tiết.
4. Indonesia
Sản xuất cả hồ tiêu đen và trắng, với các vùng sản xuất chính ở Lampung và Bangka.
Xuất khẩu chủ yếu sang châu Á và châu Âu.
5. Sri Lanka, Malaysia, Campuchia và các nước khác
Các quốc gia này có sản lượng nhỏ hơn nhưng sản phẩm thường nhắm đến các thị trường ngách.
Sản lượng toàn cầu
Theo ước tính, sản lượng hồ tiêu toàn cầu dao động khoảng 500.000 - 600.000 tấn/năm.
Nhu cầu tiêu thụ chính tập trung ở châu Á, châu Âu, và Bắc Mỹ.
Năm 2023, Việt Nam xuất khẩu khoảng 260.000 tấn hồ tiêu, bao gồm cả lượng tồn kho từ các năm trước. Giá trị xuất khẩu đạt 906,5 triệu USD. Việt Nam là nước duy nhất trong các quốc gia sản xuất tiêu lớn ghi nhận tăng trưởng xuất khẩu, với mức tăng 18% so với năm trước. Thị trường xuất khẩu chính bao gồm Mỹ, châu Âu, Trung Quốc và một số nước châu Phi.
Lượng xuất khẩu tăng mạnh đã dẫn đến việc tồn kho tiêu của Việt Nam giảm đáng kể, tạo cơ hội cho giá tiêu cải thiện trong thời gian tới, đặc biệt là vào năm 2024.
Sản lượng hồ tiêu Việt Nam năm 2024 dự kiến sẽ giảm từ 10% đến 15% so với năm 2023, tương đương sản lượng thu hoạch ước đạt khoảng 160.000 - 170.000 tấn.
