Bảo Khang Ẩm Thực Việt

12/09/2026

Chả cốm cá thác lác, nay có người đặt nên lại làm mẻ mới. Chả luôn tươi mới.

CHẢ CỐM CÁ THÁC LÁC – MÓN NGON NHÀ LÀM, ĂN LÀ GHIỀN ✨

🍀 Có duyên thì gặp – có lộc thì ăn ngon!
Món chả cốm cá thác lác này nhà mình không làm thường xuyên, chỉ khi có người đặt mới làm, nên mỗi mẻ đều làm thật tươi, thật kỹ.

Hôm nay mình làm hẳn 10kg, mất gần cả buổi mới xong. Nhiều người ăn rồi cứ khen: “Sao làm ngon vậy!” 😄
Thật ra bí quyết chẳng có gì cầu kỳ, chỉ là mình chọn nguyên liệu tươi ngon và làm thật có tâm ❤️

🐟 Cá thác lác tươi
🌿 Cốm dẹt chính cống Hà Nội, không dùng cốm khô bán ngoài chợ
🥢 Làm mới, hút chân không cẩn thận, tiện bảo quản và dùng dần.

💰 CHỈ 300.000đ/kg

Một số bạn nghe giá có thể nghĩ hơi cao, nhưng tính ra 1kg được chia thành 2 gói, một gói dùng một bữa. Một ký có thể làm được 2 bữa cho gia đình 4 người, nên rất tiện và cũng khá tiết kiệm.

Chả cốm cá thác lác ăn kiểu nào cũng ngon:
🌶️ Chấm tương ớt ăn với cơm
🍻 Làm món nhậu lai rai
🥢 Ăn cùng bún đậu mắm tôm
🍚 Hoặc chiên nóng lên ăn đơn giản thôi cũng đã ngon rồi!

💚 Món ngon – nguyên liệu tươi – làm có tâm.
Ai chưa thử thì cứ mạnh dạn thử một lần, biết đâu lại thành món “ruột” của gia đình mình.

🍀 Chúc mọi người hôm nay thật nhiều niềm vui, nhiều lộc và bữa cơm thật ngon!

📞 Đặt chả cốm cá thác lác: 0914 151 573

👉 Giá: 300.000đ/1kg

14/08/2026

CHẢ CỐM CÁ THÁC LÁC – MÓN NGON NHÀ LÀM, ĂN LÀ GHIỀN ✨

🍀 Có duyên thì gặp – có lộc thì ăn ngon!
Món chả cốm cá thác lác này nhà mình không làm thường xuyên, chỉ khi có người đặt mới làm, nên mỗi mẻ đều làm thật tươi, thật kỹ.

Hôm nay mình làm hẳn 10kg, mất gần cả buổi mới xong. Nhiều người ăn rồi cứ khen: “Sao làm ngon vậy!” 😄
Thật ra bí quyết chẳng có gì cầu kỳ, chỉ là mình chọn nguyên liệu tươi ngon và làm thật có tâm ❤️

🐟 Cá thác lác tươi
🌿 Cốm dẹt chính cống Hà Nội, không dùng cốm khô bán ngoài chợ
🥢 Làm mới, hút chân không cẩn thận, tiện bảo quản và dùng dần.

💰 CHỈ 300.000đ/kg

Một số bạn nghe giá có thể nghĩ hơi cao, nhưng tính ra 1kg được chia thành 2 gói, một gói dùng một bữa. Một ký có thể làm được 2 bữa cho gia đình 4 người, nên rất tiện và cũng khá tiết kiệm.

Chả cốm cá thác lác ăn kiểu nào cũng ngon:
🌶️ Chấm tương ớt ăn với cơm
🍻 Làm món nhậu lai rai
🥢 Ăn cùng bún đậu mắm tôm
🍚 Hoặc chiên nóng lên ăn đơn giản thôi cũng đã ngon rồi!

💚 Món ngon – nguyên liệu tươi – làm có tâm.
Ai chưa thử thì cứ mạnh dạn thử một lần, biết đâu lại thành món “ruột” của gia đình mình.

🍀 Chúc mọi người hôm nay thật nhiều niềm vui, nhiều lộc và bữa cơm thật ngon!

📞 Đặt chả cốm cá thác lác: 0914 151 573

👉 Giá: 300.000đ/1kg

10/08/2026

Sáng đi bộ vài cây số, về nhà nhấm nháp ly Coffe pha cùng thỏi socola đắng. Ăn sáng vài quả chuối luộc chờ cơm trưa vậy

08/06/2026

🌿 MẺ PATE CHAY THÁNG 6 ĐÃ CÓ MẶT – ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT CHÀO NHÀ MỚI! 🌿

🥖 Một ổ bánh mì nóng giòn cùng lớp Pate chay hương vị Pháp Bảo Khang béo bùi, thơm ngậy từ hạt hạnh nhân, hạt điều, đậu gà và nấm hương rừng sẽ mang đến bữa ăn ngon miệng, tiện lợi cho cả gia đình.

🎉 Chào mừng mẻ Pate tháng 6 và chính thức chuyển về địa chỉ sản xuất mới:

📍 36 Nguyễn Thái Sơn, Phường Hạnh Thông, TP.HCM

💥 ƯU ĐÃI KHAI TRƯƠNG NHÀ MỚI
✅ Chỉ 80.000đ/hộp 300gr (giá cũ 100.000đ/hộp)
✅ MIỄN PHÍ SHIP toàn bộ đơn hàng

🌱 Pate chay hương vị Pháp Bảo Khang – sự kết hợp hài hòa giữa tinh hoa ẩm thực châu Âu và nguyên liệu thực vật chọn lọc, mang đến hương vị thơm ngon, béo mịn, phù hợp cho người ăn chay và cả những ai yêu thích thực phẩm lành mạnh.

✨ BẢO KHANG – TINH HOA ẨM THỰC VIỆT ✨

📞 Đặt hàng ngay: 0914 151 573
📱 Zalo: 0914 151 573

05/02/2026

Nồi cá kho ngày Tết – ký ức quê nhà Bắc Bộ

Từ xa xưa, ở những vùng quê Bắc Bộ, cứ mỗi độ giáp Tết là nhà nhà lại kho một nồi cá. Cá kho ăn cùng bánh chưng – giản dị vậy thôi mà đủ đầy, ấm áp, để Tết bớt ngán và lòng người thêm sum vầy.

Món cá kho quê không cầu kỳ hình thức, chỉ cần thời gian và sự kiên nhẫn. Gia vị mộc mạc, phối hợp theo kinh nghiệm dân gian như một bài thuốc: cá trắm phải là cá to, ngon – con từ 7kg trở lên. Tương Bần, riềng, sả, vài khúc mía lót đáy nồi để tạo vị ngọt tự nhiên. Cá được xếp ngay ngắn trong niêu đất, nêm nếm vừa tay, đun sôi rồi bịt kín bằng lá chuối.

Niêu cá được cuộn rơm, phủ trấu, vùi tro bếp, để lửa âm ỉ từ sáng tới chiều. Đến khi mở ra, cá nhừ cả xương, thơm đượm mùi quê – mùi của Tết.

Mình vào Sài Gòn đã hơn 30 năm, nhưng ký ức về nồi cá kho của ông nội vẫn vẹn nguyên. Năm nay cũng vậy, giữa lúc người người sắm sửa Tết, mình lặng lẽ ra chợ mua 5kg cá trắm, chọn con trên 10kg, về nhà pha ly cà phê, ấm trà, rồi cần mẫn canh nồi cá từ sáng tới khuya. Nước cạn lại châm nước sôi, lửa nhỏ, thời gian dài… Cầu kỳ thật, mệt thật – nhưng Tết mà, đành chịu thôi!

Ngồi canh nồi cá, nhấp ngụm trà, ngửi mùi tương Bần bà nội làm từ nồi cá toả ra, lòng chợt lắng lại. Nhớ quê. Nhớ Tết xưa. Nhớ những điều bình dị mà thiêng liêng.

Chỉ vài ngày nữa thôi, mình sẽ có mặt nơi quê nhà – để đón một cái Tết cho tròn vị yêu thương.

02/01/2026

Bảo Khang Ẩm Thực Việt - Pate Chay Hương Vị Pháp
Ăn Chay Đúng Cách - Đủ Dưỡng Chất và Trọn Vị Ngon
Pate Chay Bảo Khang không chỉ là một món ăn, mà còn là lời cam kết về dinh dưỡng trọn vẹn. Với phương châm "ăn chay phải đủ chất", chúng tôi mang đến một sản phẩm thơm ngon, lành mạnh, đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho quý thân hữu.
Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Từ Nguyên Liệu Cao Cấp
Pate của chúng tôi được làm từ những nguyên liệu chất lượng cao, chọn lọc kỹ lưỡng: hạt đậu gà, hạt điều, hạt hạnh nhân, nấm hương rừng, sữa tươi TH true MILK không đường, bơ thực vật, cùng với gia vị pate nhập khẩu từ Pháp. Sự hòa quyện của các thành phần này tạo nên một hương vị đặc trưng, béo ngậy và cuốn hút, khó cưỡng lại.
Đa Dạng Cách Thưởng Thức
Món pate này không chỉ ngon khi ăn kèm với bánh mì hay xôi trắng mà còn có thể dùng làm gia vị để xào nấu các món chay, giúp bữa ăn của bạn thêm phần phong phú và hấp dẫn.
Thông Tin Sản Phẩm & Ưu Đãi
• Khối lượng: 300gr/hộp
• Giá bán: 100.000 VNĐ/hộp
• Ưu đãi đặc biệt: Miễn phí giao hàng khi mua từ 2 hộp trở lên tại các quận Phú Nhuận, Gò Vấp, Quận 1, Quận 3, và Quận 4.
• Liên hệ: Facebook: Bảo Khang Ẩm Thực Việt
• Điện thoại: 0914151573 ( Zalo )

21/12/2025

Hai mốt tháng mười hai
Chúa nhật thật yên bình
Tan ca về từ sở
Ghé chợ nhỏ quen xinh

Ít rau xanh, tôm thịt
Cuốn dăm chục chiếc nem
Vài viên thịt ướp kỹ
Nướng vàng tỏa mùi quen

Bún nem vừa dọn xong
Khói thơm đầy gian bếp
Gửi tình quê mộc mạc
Đãi bà con phương xa

07/12/2025

🥖 PATE CHAY BẢO KHANG - 100K/HỘP 300GR

✨ Tinh hoa ẩm thực chay với công thức đặc biệt:

🌰 Giàu đạm: Đậu gà, Hạt điều, Hạnh nhân.

🍄 Thơm ngon: Nấm hương rừng & Gia vị hương Pháp.

🥛 Béo mịn: Sữa không đường & Bơ thực vật.

💯 Cam kết thuần chay, đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh.

🛒 Inbox hoặc gọi ngay: 0914 151 573 ship tận nơi hương vị tuyệt vời này!

07/12/2025

25/11/2025

Nem cua bể 🦀✨

Hôm nay rảnh rỗi, chợt nhớ món nem cua bể đã lâu rồi chưa làm. Sáng đi tập thể dục, tiện tay gọi đặt ít thịt lợn quê xay nhỏ cho tươi.

Tập xong ghé chợ Tân Sơn Nhất lấy thịt và mua thêm vài nguyên liệu. Trên đường về lại tạt qua cửa hàng chuyên bán thịt cua ở chợ Bà Chiểu, mua hẳn 500gr thịt cua tươi rói.

Sau một hồi chăm chỉ cuốn cuốn, rán rán… cuối cùng cũng có một mẻ nem cua bể thơm phức cho cả nhà đổi bữa. Nem kiểu Bắc mà ăn cùng cơm nóng với chút rau gém thì đúng chuẩn ngon hết nấc! 😋💛