Joie Baking Class

Joie Baking Class Lớp học làm bánh kinh doanh, học từ bản chất để thực hành đúng.

Gửi các bạn lịch học 6-7-8/2026 ạ Hiện lịch Tháng 6 tại HCM còn lớp artisan sourdough ngày 23-24 còn chỗ ạ.Qua Tháng 7 t...
19/06/2026

Gửi các bạn lịch học 6-7-8/2026 ạ
Hiện lịch Tháng 6 tại HCM còn lớp artisan sourdough ngày 23-24 còn chỗ ạ.
Qua Tháng 7 thì hiện tại các lịch tại HN còn lớp Artisan ngày 7-8/7 còn 2 chỗ nữa là full lớp.
Lịch 7-8 thì sẽ có các lớp học mới, bao gồm:

- Lớp bánh mì artisan và topping ăn kèm: Phiên bản hoàn thiện với 7 món bánh ngon miệng, ít chua, phù hợp khẩu vị khách hàng VN và 12 loại xốt/bơ phết/topping ăn kèm đa dạng. Tất cả đã được hiệu chỉnh đề phù hợp nhất với thị trường VN mình ạ.
- Lớp bánh Trung thu tiểu đường, 4 loại nhân bánh sử dụng đường có đường huyết thấp, vỏ bánh ngũ cốc, phù hợp với nhóm khách hàng người tiểu đường ạ.
- Lớp bánh ngọt kiểu Nhật, toàn bộ các kỹ thuật trong bánh Nhật và những hương vị bùng nổ sẽ có trong lớp này ạ.
- Lớp Toast & Shokupan kiểu Nhật: Những chiếc bánh mì Nhật trứ danh sẽ được mình mang tới với phiên bản hoàn chỉnh nhưng dễ làm, có thể làm số lượng lớn đây ạ.
-----------
Các lớp dạng chuyên đề, có dạy kỹ lý thuyết, dạy rất kỹ lý thuyết ạ. Để các bạn dù mới hay cũ thì đều có thể nắm chắc về dòng bánh mà các bạn học nha.
Lớp xen kẽ giữa lý thuyết và thực hành nữa, nên các bạn sẽ được tự tay làm các loại bánh trong lớp. Việc thực hành giúp các bạn nhớ và áp dụng được ngay các kiến thức đã học.
Học với mình là học để LÀM CHỦ CÔNG THỨC, hiểu bản chất, hiểu đúng và khoa học về cái bánh mà các bạn sẽ làm chứ không phải học vẹt công thức nha.
Nên sau khóa học thường các bạn áp dụng được rất nhiều thứ và sáng tạo ra nhiều loại bánh trên nền tảng đã có.
⭐Lớp có nhóm zalo hỗ trợ sau học nữa để lúc làm lỡ có lỗi lầm gì sẽ có người fix lỗi.
⭐Lớp có chính sách học lại cho ai muốn ôn bài nhé. Phí học lại = 20% học phí.
Cần chi tiết lớp nào thì inbox lớp nha. Tui gửi thông tin liền cho các bà ạ.
Ưu đãi thì như nào?
- Đăng ký trước 10 ngày khai giảng giảm 10%
- Học viên cũ giảm 10% (đk sớm thì giảm 15%)
- Combo 2 lớp giảm 10%
- Combo + đk sớm giảm 15% nha.

LỚP TRỰC TIẾP BÁNH ARTISAN SOURDOUGH & TOPPING ĂN KÈM Sau 1 thời gian dạy lớp sourdough, tui nhận ra là, nếu bán riêng c...
17/06/2026

LỚP TRỰC TIẾP BÁNH ARTISAN SOURDOUGH & TOPPING ĂN KÈM

Sau 1 thời gian dạy lớp sourdough, tui nhận ra là, nếu bán riêng cái bánh sourdough sẽ khó hơn là bán kèm sốt.
Do cái bánh sourdough này, muốn ăn thật sự ngon và bon miệng là phải có topping, bơ phết và các loại xốt ăn kèm. Sau thời gian dài nghiên cứu, test lên xuống thì tui cho ra phiên bản lớp sourdough phiên bản nâng cấp với các vị bánh mới và 1 list dài các loại topping ăn kèm đây.
Mấy cái topping này làm nhanh, gọn, có thể trữ đông 2-3 tháng, rất tiện cho các anh chị em kinh doanh.
Về cơ bản là bán cùng topping ăn kèm, khách ăn bánh nhanh hơn hẳn, vì nó ngonnnn. Mà ăn nhanh hết thì lại nhanh mua các bác ơiii.
Các loại bơ phết này tui toàn mang ra dụ dỗ học viên các lớp, mà cứ dụ là dính, hehe, học viên ăn thử bánh với sốt phết toàn gật đầu cái rụp đi học lớp bánh nhà tui thoai, hihi.
🍭Lớp này bánh vẫn là phương pháp làm bánh sourdough giảm chua, bánh mềm ẩm, quy trình làm gọn gàng, có thể làm số lượng lớn mà không phải là vấn đề nha các bác.
🍭Lớp trang bị về kiến thức men, bột, phương pháp lên men rất chi tiết ạ. Để các bác hiểu rõ con bánh mang tiếng đỏng đảnh này nhé.
🍭Sốt thì dạy phương pháp, tha hồ biến tấu ạ.

Lớp mới có lịch từ Tháng 7 tại HCM ạ. Còn Hn thì chắc phải Tháng 9-10 gì đó nha các bác ơi

Lớp bánh kem đường huyết thấp - Trực tiếp tháng 6,7 tại Tp. Hồ Chí Minh và Hà NộiHọc viên nhà tui đi học về nè. Mang bán...
17/06/2026

Lớp bánh kem đường huyết thấp - Trực tiếp tháng 6,7 tại Tp. Hồ Chí Minh và Hà Nội
Học viên nhà tui đi học về nè. Mang bánh đi tặng, khách ăn khen ngon và order tới tấp rồi.
Ko có gì vui hơn đọc mấy dòng này đâu mấy bà ơi.

Về cơ bản, tiểu đường là bệnh chuyển hoá do rối loạn hoocmon, chủ yếu do thiếu hụt insulin gây ra. Người bệnh cần kiểm soát chế độ ăn khắt khe để đường huyết không tăng đột ngột. Bí kíp ở đây là phải chọn các thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp (dưới 70).

Dựa trên nguyên lý "bất di bất dịch" đó, tui đã rút ruột rút gan xây dựng Lớp Bánh Kem Đường Huyết Thấp này. Lớp học sinh ra để anh chị em có thể tự tay làm ra những chiếc bánh an toàn cho bản thân, cho ba mẹ, người thân bị tiểu đường để thỏa mãn cơn thèm.

Riêng các bạn làm bánh kinh doanh thì tin tui đi, tệp khách có nhu cầu dòng bánh "healthy" này đang cực kỳ lớn, học xong làm bán cứ gọi là yên tâm mà "chốt đơn" mỏi tay nhé!

Dưới đây là nội dung chi tiết của lớp học nha cả nhà:

📚 PHẦN LÝ THUYẾT
Nội dung lớp.
Bánh kem đường huyết thấp cho người tiểu đường
Phần lý thuyết (Hiểu sâu, làm chuẩn):
- Hiểu về chế độ ăn của người tiểu đường
- Các lưu ý khi làm bánh cho người tiểu đường
- Cách lưạ chọn nguyên liệu phù hợp.
Phần thực hành
- Cốt bông lan nguyên cám đường huyết thấp từ bột ngũ cốc
- Kem tươi whipping 100%
- Các nguyên liệu sử dụng đều được chọn lựa với chỉ số đường huyết phù hợp với người tiểu đường
Các vị bánh
1, Bánh kem dẻ cười mâm xôi
2, Bánh kem olong dưa lưới
3, Bánh kem chanh vàng bạc hà
4, Bánh kem sữa chua dâu tây (công thức tặng kèm)
5, Bánh kem dừa lá dứa
6, Bánh kem chocolate đậm vị
7, Tiramisu
Sáng 9h-12h, chiều 13h-17h (hoặc tới khi xong)
Địa chỉ lớp HCM: Khu đô thị Celadon Tân Phú, HCM
Địa chỉ Hn: The AT Lab, 35 ngõ 9, Minh Khai, Hn

Mọi người ai muốn tự tay làm ra những chiếc bánh vừa ngon vừa lành, hoặc muốn mở rộng menu kinh doanh thì mau mau inbox cho tui để giữ chỗ nghen! 😘

Các lớp Hn hiện còn duy nhất lớp artisan sourdough ngày 7-8/7 còn 2 chỗ ạ. Sau lịch này thì Tháng 10 tui mới có lịch lại...
16/06/2026

Các lớp Hn hiện còn duy nhất lớp artisan sourdough ngày 7-8/7 còn 2 chỗ ạ.
Sau lịch này thì Tháng 10 tui mới có lịch lại nên các bà tranh thủ nha.

Góc bán bánh sourdough Anh chồng khởi động dự án bán bánh sourdough để lập quỹ đen cuối năm đi xuyên Việt. 1 tuần ảnh tr...
15/06/2026

Góc bán bánh sourdough
Anh chồng khởi động dự án bán bánh sourdough để lập quỹ đen cuối năm đi xuyên Việt.
1 tuần ảnh trả đơn 2 lần vào t4 và cn, tuần này có 3 vị như sau. Mỗi đơn bánh đều tăng kèm bơ phết thảo mộc ăn kèm ạ.
- Vị truyền thống 95k
- Khoai tím mơ tây: 110k
- Gấc mè: 110k
Bánh trả ngày t4 tuần này. Mời các bác đặt hàng ạ.

Kết thúc kỳ nghỉ hè, quay lại với lớp học với chiếc lớp nhẹ nhàng Canele. Học với mình là học cách nhận biết bánh, hiểu ...
15/06/2026

Kết thúc kỳ nghỉ hè, quay lại với lớp học với chiếc lớp nhẹ nhàng Canele.
Học với mình là học cách nhận biết bánh, hiểu bánh để làm 100 mẻ như 1 nha.
Lớp này đỉnh nhất chính là trà bá tước chanh vàng nha mí bạn. 100% hv vote ẻm lun.

Xin chia sẻ cho các bà 1 xốp sourdough tại Thái Bình nè. Cô nàng bằng tuổi tui, là 1 trang giấy trắng tinh, nàng ấy học ...
12/06/2026

Xin chia sẻ cho các bà 1 xốp sourdough tại Thái Bình nè.
Cô nàng bằng tuổi tui, là 1 trang giấy trắng tinh, nàng ấy học khoá Tháng 5 tại Hn, giờ được 1 tháng, làm chưa hết 1 bao bột 25kg (do cô dặn là làm hết 1 bao bột là tự tin mở bán được) mà bánh đã đẹp, đã ngon lắm rồi.
Đấy, các bà ạ, tuổi nào mà chả theo đuổi đam mê được, miễn là bạn dám bắt đầu ạ. Còn khi nào bắt đầu với bánh trái hãy gọi tuiii

Mùa hè làm sữa chua úp ngược yến mạch đi các bác. Công thức bất bại, làm số lượng lớn ko thành vấn đề luôn. Phiên bản nâ...
12/06/2026

Mùa hè làm sữa chua úp ngược yến mạch đi các bác.
Công thức bất bại, làm số lượng lớn ko thành vấn đề luôn. Phiên bản nâng cao siêu ngon ạ. Sữa chua đặc dẻo, béo mềm, không nhớt, không nhão. Yến mạch giòn thơm, ăn cùng cuốn lắm.
Mình tặng kèm lớp này cho các học viên đăng ký lớp trực tiếp nha các bác ơi.

Gửi các bác thông tin lớp bánh trung thu tiểu đường ạ. Bánh đã được test sử dụng bởi người tiểu đường, các chỉ số đường ...
12/06/2026

Gửi các bác thông tin lớp bánh trung thu tiểu đường ạ.
Bánh đã được test sử dụng bởi người tiểu đường, các chỉ số đường huyết sau ăn 1h-2h đảm bảo trong ngưỡng an toàn.
Lớp học 1 ngày, đảm bảo các bác làm được vì được thực hành cùng giáo viên.
Bánh này hiện chỉ có duy nhất em dạy thôi ạ, công thức bánh ra rất ngon, không kém gì bánh thường đâu ạ và đặc biệt bánh không lên đường huyết sau ăn. Nên không chỉ người tiểu đường mà người thường ăn cũng không bị mệt sau ăn.

- Lịch lớp tại Hcm: 17/7 và 24/7.
- Lớp nhỏ ít người: 6-8 học viên.
- Học phí: 5tr5, học viên cũ giảm 10% ạ.
Học phí đã bao gồm toàn bộ tài liệu, nguyên liệu, dụng cụ, bánh thành phẩm mang về.

- Mình có lớp online bánh mì men sourdough không? - Có nha các bạn. Gửi các bạn nội dung lớp kèm hình ảnh các món trong ...
10/06/2026

- Mình có lớp online bánh mì men sourdough không?
- Có nha các bạn.
Gửi các bạn nội dung lớp kèm hình ảnh các món trong lớp cho các bạn dễ hình dung nhé. Lớp học qua nhóm online, có video hướng dẫn, tài liệu công thức đầy đủ. Nếu có thắc mắc thì nhắn mình hỗ trợ là okela.
Men thì mình có gửi tặng kèm và có cả hướng dẫn nuôi từ đầu ạ.
Học phí: 1tr800k
Học viên cũ giảm 10% còn 1620k nhé

Address

Chung Cư Diamond Alnata Plus, Khu đô Thị Celadon City, Tân Phú
Ho Chi Minh City
700000

Telephone

+84934081343

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Joie Baking Class posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Joie Baking Class:

Shortcuts

Share

Category