Ruốc Cá Trắm - Cá Ngon Mẹ Làm

Ruốc Cá Trắm - Cá Ngon Mẹ Làm Chuyên cung cấp ruốc cá trắm cỏ đen thơm ngon, bổ dưỡng
Ngon hơn khi sử dụng với cơm, cháo, bột,...
Phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ đến người cao tuổi.

SẠCH TỪ NGUYÊN LIỆU ĐẾN BÀN ĂN

22/06/2022

Mời mọi người ăn cơm chiều với em nha. Cơm ruốc cá không thôi nhưng ngon lắm ạ 😘😘😘

Cá trắm ngon, bổ được coi là thuốc quý trong Đông y nhưng phải sử dụng đúng cáchLà một trong những loại cá mang lại nhiề...
08/06/2022

Cá trắm ngon, bổ được coi là thuốc quý trong Đông y nhưng phải sử dụng đúng cách
Là một trong những loại cá mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, lại dễ chế biến, cá trắm được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn làm thực phẩm bồi bổ cho người thân trong gia đình. Theo lương y Vũ Quốc Trung (thành viên Hội Đông y Việt Nam), trong Đông y, cá trắm còn gọi là thanh ngư, là loài cá nước ngọt sống ở các hồ ao. Có 2 loài cá trắm là cá trắm đen và trắm trắng (hay còn gọi là cá trắm cỏ). Cả hai loại cá trắm đều là những vị thuốc tốt cho sức khỏe.
"Cá trắm có vị ngọt, tính bình, có công năng bổ thận khí, mạnh tỳ dưỡng vị, bình can sáng mắt, hóa thấp, khứ phong, lợi thủy. Cá trắm rất thích hợp với những người tỳ vị hư nhược, mất sức, phù nề, viêm gan, thận, tê thấp. Ăn cá trắm vào mùa thu đông thì thường ngon hơn hẳn", lương y Vũ Quốc Trung cho hay.

Theo nghiên cứu của y học hiện đại, 100g thịt cá trắm đen có 19,5g đạm, với nhiều axit amin quý, 5,2g chất béo, các khoáng canxi, photpho, sắt, các loại vitamin, chứa nhiều chất chống lão hóa. Trong khi đó, 100g thịt cá trắm trắng có 17,99g đạm, 4,3g chất béo, các khoáng: canxi, photpho, sắt, các vitamin nhóm B (B1, B2, PP). Đây đều là những nguồn dưỡng chất cơ thể cần.
Cá trắm ngon, bổ nhưng nhiều người hiện nay vẫn chưa biết cách sử dụng đúng. Nhiều người vẫn tin mật cá trắm là loại "thần dược" giúp chủ trị bệnh ngoài da, ho, hen suyễn… Không ít người còn ca tụng mật cá trắm giúp bồi bổ cơ thể, tốt cho dương khí, giúp đàn ông tăng cường sinh lực.

Lương y Vũ Quốc Trung khẳng định: "Có nhiều tài liệu y học cổ truyền có nhắc tới công dụng tả nhiệt, chữa sưng đau, lở loét ngoài da của mật cá trắm nhưng không uống trực tiếp mà chỉ dùng bôi bên ngoài, không có liều lượng và tác dụng cụ thể nên không được coi là thuốc chữa bệnh".

07/06/2022

Kiếp nhặt xương cá mọi người ơi. 🤪🤪🤪
=>>>Trông thế này thôi nhưng tỉ mẩn và mỏi tay dã man.
🥰Nhưng không sao, cứ nhận được phản hồi tích cực của khách hàng là bên bếp em lại có động lực để cố gắng ạ !
😘😘😘Chúc mọi người có một tuần mới làm việc vui vẻ !


💌 Coment SĐT hoặc Inbox để được tư vấn
💌 IB đặt hàng: m.me/100384722316531

22/02/2022

Chăm bẵm các kênh sỉ quá nên đâm ra lười mọi người ạ
=>>> Nhà em vẫn làm ruốc cá đều nha mọi người !

02/11/2021

CHÁO NGON KÈM RUỐC CÁ TRẮM MẸ LÀM
Thơm ngon - Bổ dưỡng - An toàn 100%

👩‍🌾 Với quy trình làm thủ công từ việc lựa chọn từng con cá tươi ngon, đến việc sơ chế nhặt xương cá và nêm nước mắm Thanh Hương nổi tiếng của Thanh Hoá , sau đó là quá trình xao cá đến khi Cá giòn khô bông lên.
🐟 Để có ruốc cá phải làm đến cá tươi. Thực sự là quá cầu kỳ khi làm ra sản phẩm Ruốc cá Trắm - Cá ngon mẹ làm.
1 hộp Ruốc cá có thể để ở ngoài 2 tuần cá vẫn giòn ngon không bị hỏng.

🐟 🐟 RUỐC CÁ TRẮM - CÁ NGON MẸ LÀM
❤️ Tuyển CTV - Nhận giá sỉ từ 2kg - Hoa hồng hấp dẫn
- Hoặc inbox để được tư vấn.

B/ Các món ăn dặm cho bé kiểu truyền thốngCháo cà rốtNguyên liệu khá đơn giản: bột gạo, cá nạc tươi được hấp chín, cà rố...
29/10/2021

B/ Các món ăn dặm cho bé kiểu truyền thống

Cháo cà rốt

Nguyên liệu khá đơn giản: bột gạo, cá nạc tươi được hấp chín, cà rốt luộc chín và băm nhuyễn và 1 thìa dầu ăn.
Cách làm: cho bột gạo vào nước ấm rồi khuấy đều đến khi bột mịn và nhuyễn ( tránh làm bột bị vón lại). Tiếp theo, cho cá đã chuẩn bị sẵn vào nước nóng, nấu đến khi chín rồi cho cà rốt vào và nêm một chút gia vị. Trộn hỗn hợp này với bột gạo trước đó, thêm một chút dầu ăn và cuối cùng là cho bé thưởng thức. Tuy cách nấu món ăn này khá đơn giản nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp cho bé đã quen với việc ăn dặm (bước sang giai đoạn ăn dặm thứ 2 – khoảng 7-8 tháng).

Cháo Ruốc cá trắm

Nguyên liệu: Cá trắm, sữa tươi không đường, sả hoặc gừng, cà chua, bột gạo, 1 thìa café dầu ăn.
Cách làm: Trước tiên, cá trắm rửa sạch bỏ lớp da rồi ngâm với sữa tươi không đường 20 đến 30 phút thì rửa lại cá rồi đem hấp với chút sả hoặc gừng. Sau khi cá chín thì lấy thịt dằm nát. Cà chua rửa sạch bỏ vỏ, bỏ hột rồi đem đi hấp và tán nhuyễn. Khi cháo chín thì cho cá trắm, cà chua đã chuẩn bị vào đợi 3 phút để sôi rồi mới bắc xuống bếp. Cuối cùng, cho 1 thìa cafe dầu ăn vào. Món này thích hợp cho bé từ 7 đến 8 tháng tuổi.

Cháo bí đỏ nghiền

Nguyên liệu: nguyên liệu để nấu món này rất đơn giản đó là bí đỏ
Cách làm: Bí đỏ gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ rồi luộc hoặc hấp đến khi mềm. Sau đó dùng thìa nghiền qua để lược bớt phần xơ và thô của bí. Sau khi nghiền xong, mẹ cho bí vào nồi với nước sao cho độ loãng vừa phải phù hợp với khả năng ăn thô của bé. Cuối cùng, khuấy đều đun trên lửa nhỏ đến khi sôi khoảng 5-10 phút là được.

Cháo tôm mướp:

Món này nấu rất đơn giản mẹ chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu: tôm, mướp, một ít hành khô,bột gạo.
Cách làm: tôm được bóc vỏ, bỏ đầu, sống lưng và chỉ bụng rồi băm nhỏ. Hành khô băm nhỏ phi thơm rồi cho tôm vào xào, sau đó cho mướp đã băm nhỏ vào. Mướp và tôm chín thì cho cháo vào nấu nhừ.

A/ 4 Nhóm dưỡng chất tốt cho béĐối với nhóm cung cấp chất đạm bao gồm: Thịt, cá, trứng, hải sản,..Khi bé mới bắt đầu ăn ...
28/10/2021

A/ 4 Nhóm dưỡng chất tốt cho bé
Đối với nhóm cung cấp chất đạm bao gồm: Thịt, cá, trứng, hải sản,..

Khi bé mới bắt đầu ăn dặm thì mẹ nên cho trẻ ăn thịt nạc và trứng. Còn khi bé đã bắt đầu quen dần với việc ăn dặm (từ tháng thứ 7 trở đi) thì nên tăng cường thêm các loại hải sản,1 tuần ăn ít nhất là 3 bữa và nên có 1 bữa cá béo.

Đối với nhóm cung cấp tinh bột bao gồm: Gạo, khoai tây, khoai sọ…

Với nhóm này thì mẹ không nên cho bé ăn thêm các loại thực phẩm khác như: Hạt sen, đậu xanh, gạo nếp… vào bột của trẻ. Đảm bảo loại bột được chọn cho trẻ phải là đảm bảo chất lượng không sử dụng các loại bột không rõ nguồn gốc.
Đối với nhóm cung cấp chất béo bao gồm: Dầu và mỡ. Mẹ nên cho bé ăn xen cả dầu thực vật và mỡ động vật.

Đối với nhóm cung cấp chất xơ và vitamin bao gồm: Các loại rau, củ, quả.

Lưu ý không cho cả rau và củ cùng lúc vào bột của trẻ hay không dùng quá nhiều muối và gia vị khi chế biến thức ăn cho bé. Khi nấu nên cho rau vào sau cùng khi sắp nhắc nồi bột ra khỏi bếp.

Hiện nay, các mẹ thường cho bé ăn dặm theo 2 kiểu chính đó là ăn dặm kiểu truyền thống và ăn dặm kiểu Nhật. Do đó, tôi sẽ chia sẻ tới các mẹ một số món ăn dặm vừa tiết kiệm vừa giàu chất dinh dưỡng cho bé theo 2 kiểu đã nói trên:

Các món ăn dặm cho bé: 9 món vừa rẻ vừa ngon lại nhiều chất - Phần 1Các món ăn dặm cho bé giàu dinh dưỡng mà lại tiết ki...
27/10/2021

Các món ăn dặm cho bé: 9 món vừa rẻ vừa ngon lại nhiều chất - Phần 1
Các món ăn dặm cho bé giàu dinh dưỡng mà lại tiết kiệm tiền là mục tiêu mà mẹ nào cũng muốn chuẩn bị cho con. Khi bé mới chào đời thức ăn chính của bé là sữa mẹ, sữa mẹ bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng và tăng sức đề kháng cho bé. Ngoài ra, khi sữa mẹ không đủ có thể sử dụng sữa ngoài để bổ sung cho bé (sữa bột pha theo công thức) việc bổ sung này không những thay thế cho sữa mẹ mà còn giúp cho bé có thể quen dần với việc thay đổi thức ăn chính quen dần với lối sống của người lớn.

Thời điểm thích hợp cho bé ăn dặm là khi bé được 6 tháng tuổi, đây là thời điểm bé bắt đầu phát triển vượt trội hơn. Vì vậy mà mẹ cần bổ sung kết hợp giữa sữa mẹ và thức ăn ngoài để có thể đáp ứng nhu cầu phát triển của bé trong giai đoạn này.

Khi bé được 6 tháng tuổi đồng nghĩa với việc các vi chất, vi lượng trong sữa mẹ cũng giảm dần như sắt, canxi, kẽm trong khi đó nhu cầu sắt, canxi, kẽm trong giai đoạn này của bé lại tăng cao. Nếu chỉ cho bé bú mẹ bé sẽ thiếu chất trầm trọng và có thể khiến cho bé rơi vào tình trạng thiếu máu hay còi xương.

Ăn dặm có vai trò rất quan trọng đối với quá trình phát triển của trẻ, vì ở giai đoạn này cơ thể bé rất dễ bị suy dinh dưỡng nếu như không được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, ăn dặm còn giúp bé hình thành được thói quen ăn uống sau này.

Ăn thế nào mới đúng cách?

Có không ít các mẹ cho rằng con mình luôn cần các chất dinh dưỡng từ thịt, cá, tôm, cua để phát triển trí tuệ, thể chất. Tuy nhiên quan niệm này chưa hoàn toàn đúng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu, tùy theo từng giai đoạn phát triển của trẻ mà cơ thể bé cần những chất dinh dưỡng khác nhau. Ví dụ như bé bị suy dinh dưỡng, còi xương do thiếu máu thì cần bổ sung thực phẩm giàu canxi, sắt, vitamin D,.... Cũng theo tiêu chuẩn của Viện dinh dưỡng Quốc gia, mỗi trẻ dưới 1 tuổi cần 23g protein. Do vậy bố mẹ cần chú ý cân bằng dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn của trẻ. Bên cạnh đó cũng cần giữ gìn vệ sinh trong khi trẻ ăn uống để tránh vi khuẩn gây hại xâm nhập vào cơ thể con.

Tùy vào điều kiện của mỗi gia đình, mẹ có thể lựa chọn các món ăn dặm cho bé khác nhau như mẹ có thể cho bé ăn bột hoặc cháo xay. Dù là mẹ chọn cách nào đi nữa thì mẹ vẫn phải đảm bảo các nguyên tắc khi nấu cho bé với mỗi bữa của bé đều phải đầy đủ 4 dưỡng chất cần thiết sau đây:

21/10/2021

TẠI SAO RUỐC NHÀ EM MÀU ĐẸP THẾ, THƠM THẾ, NGON THẾ
Có phải dùng phụ gia, phẩm màu không?

Dạ không phải đâu các chị khách ơi, Ruốc cá nhà em làm 100% từ cá tươi, nói không với chất phụ gia, phẩm màu nha

Màu đẹp là do dầu thực vật - từ 1 loại quả, nhà em tinh chế riêng để lên màu cho ruốc đó ạ, Hoàn toàn không có chất bảo quản nha.

Phản hồi của khách là sự KHẲNG ĐỊNH TỐT NHẤT cho thương hiệu Cá Ngon Mẹ Làm🍀 Dịch nên vận chuyển khó khăn, các chị đẹp, ...
15/10/2021

Phản hồi của khách là sự KHẲNG ĐỊNH TỐT NHẤT cho thương hiệu Cá Ngon Mẹ Làm
🍀 Dịch nên vận chuyển khó khăn, các chị đẹp, các mẹ đặt hàng vui lòng chờ hàng giúp bếp nhà em nha.
💝 Với lại ngày nào nhà em cũng làm mẻ ruốc mới, không có hàng tồn đọng đâu nên các chị yên tâm nha

13/10/2021

💪💪💪 Bếp nhà em ngoài bí kíp làm ruốc cá ngon thì kỹ thuật xao ruốc cũng gọi là thượng thừa nhé >> ĐÙA VẬY THÔI CHỨ CÁ NGON MẸ LÀM LUÔN ĐẶT TÂM HUYẾT VÀO TỪNG LỌ RUỐC CHO CÁC MẸ, CÁC BÉ, CÁC BÁC, CÁC CHỊ ĐÓ Ạ.

🍀 Để ra 1 mẻ ruốc thơm ngon, nguyên vị, bổ dưỡng thì phải thực sự rất kỳ công đó ạ. Nên mong quý khách hàng luôn luôn ủng hộ và có những phản hồi tốt cho bếp nha

Address

165 Nguyễn Khoái/Thị Trấn Khoái Châu
Hung Yen
160000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ruốc Cá Trắm - Cá Ngon Mẹ Làm posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category