Ớt Hiểm

Ớt Hiểm Ớt Hiểm - Vietnamese Kitchen ra đời với sứ mệnh gìn giữ và lan toả giá trị Văn hoá - Ẩm thực Việt. Bao lâu ta chưa ăn cơm nhà...!

Ký ức về bữa cơm của chúng ta thường bắt đầu với tiếng gọi thân thương của mẹ, kiểu như: “Út ơi, xuống ăn cơm…” mọi thứ như ùa về cùng những món ăn xưa, là thịt quay còn thơm mùi mỡ, hay quyện thêm một chút mùi hương của canh cua, cà pháo…. Là cơm độn ngày khó, hay những món bánh quê mẹ làm… hay… là tất cả…
Ớt Hiểm không khai thác những điều lạ ở bao phương trời mới, mà chỉ đứng lại giữa nhịp sống

phố thị ồn ào để lưu giữ những hoài niệm xưa cũ: là một mảng tường gạch giản đơn, là những bộ salon gỗ ngày xưa, là chiếc tivi trắng đen nhòa màu, là vài hủ rượu ba ngâm đãi khách, là những mâm cơm ngày thơ mẹ nấu…. LÀ PHONG VỊ BẾP NHÀ…
Mời thực khách đến với Ớt hiểm để trầm mình một chút với thời gian, cùng ăn một mâm cơm nhà đầy phong vị, hoặc cùng lai rai một vài món quê…

Nha Trang vào hè, Ớt hiểm chào khách💕 Mùa hè ghé phố biển, dòng người cũng theo những cơn gió mặn mà tìm về Nha Trang đô...
18/05/2026

Nha Trang vào hè, Ớt hiểm chào khách💕

Mùa hè ghé phố biển, dòng người cũng theo những cơn gió mặn mà tìm về Nha Trang đông vui hơn thường ngày. Ngoài kia nắng vẫn vàng rực trên mặt biển, còn ở Ớt hiểm, những bữa cơm nóng hổi vẫn đều đặn được dọn lên, đón khách bằng sự chân tình rất đỗi thân quen.

Có người ghé sau một buổi rong chơi, có người chọn nơi này để tụ họp cùng gia đình, bạn bè giữa kỳ nghỉ hè rộn ràng. Trong không gian đầy bóng cây và ánh đèn ấm, tiếng cười nói cứ vậy mà nối dài qua từng chiếc bàn đông đủ.

Nha Trang vào hè nhộn nhịp bao nhiêu, Ớt hiểm lại muốn giữ cho người ta một khoảng nghỉ thật dịu dàng bấy nhiêu, nơi ăn ngon, ngồi lâu và thấy lòng nhẹ tênh như gió biển chiều hôm.

-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 - 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞
🏠 90 Huỳnh Thúc Kháng
☎️ 02586281228
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠39 Hoàng Hoa Thám - Nha Trang
☎️Hotline 02586500008
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠43 Nguyễn Thị Minh Khai - Nha Trang
☎️Hotline: 02586500007
📥Booking: 0973394991

✨ Thịnh soạn đãi kháchNgười Việt mình trước giờ vẫn rứa, quý ai là muốn dành cho người đó một bữa ăn thật đàng hoàng. Kh...
14/05/2026

✨ Thịnh soạn đãi khách

Người Việt mình trước giờ vẫn rứa, quý ai là muốn dành cho người đó một bữa ăn thật đàng hoàng. Không chỉ để ăn no, mà còn để thể hiện cái tình, cái sự trân trọng được gửi gắm trong từng món được dọn lên bàn.

Một mâm cơm thịnh soạn đôi khi chẳng cần sơn hào hải vị. Chỉ cần nồi lẩu nghi ngút khói, dĩa rau xanh mướt, vài món nướng thơm lừng hay đĩa cơm đậm vị quê nhà… là đã đủ làm câu chuyện trên bàn ăn thêm rôm rả. Ghé Ớt hiểm, để đãi khách mâm cơm, để khách ghé chơi không chỉ nhớ hương vị, mà còn nhớ cảm giác được tiếp đãi bằng cả tấm lòng.

-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 - 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞
🏠 90 Huỳnh Thúc Kháng
☎️ 02586281228
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠39 Hoàng Hoa Thám - Nha Trang
☎️Hotline 02586500008
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠43 Nguyễn Thị Minh Khai - Nha Trang
☎️Hotline: 02586500007
📥Booking: 0973394991

✨Mùa hè miền biển, trời có khi nắng tới oi người. Mà lạ heng, chỉ cần ngồi trước một mâm cơm đủ món, nghe mùi canh nóng ...
11/05/2026

✨Mùa hè miền biển, trời có khi nắng tới oi người. Mà lạ heng, chỉ cần ngồi trước một mâm cơm đủ món, nghe mùi canh nóng bốc khói, dĩa rau xanh mướt vừa dọn lên, là tự dưng thấy lòng dịu xuống.

Ở Ớt hiểm, mâm cơm mùa hè mang cái vị rất Việt, chút thanh mát của rau cỏ, chút đậm đà của món kho, chút chua cay vừa đủ để ăn giữa ngày nóng mà vẫn thấy ngon miệng. Mỗi món ăn không cầu kỳ, nhưng gom lại thành cảm giác thân quen như bữa cơm nhà những ngày nghỉ trưa tuổi nhỏ.

💕Ngoài hiên cây vẫn đổ bóng xanh ngắt, trong bàn ăn tiếng chén đũa chạm nhau rôm rả. Giữa cái nắng tháng Năm của miền biển, có một mâm cơm để ngồi lại cùng nhau vậy là đủ mát lòng rồi.

-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 - 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞
🏠 90 Huỳnh Thúc Kháng
☎️ 02586281228
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠39 Hoàng Hoa Thám - Nha Trang
☎️Hotline 02586500008
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠43 Nguyễn Thị Minh Khai - Nha Trang
☎️Hotline: 02586500007
📥Booking: 0973394991

🍃Êm ả bóng xanh mát - Dịu lòng giữa ngày nắng biển.Giữa cái nắng miền biển hanh hao đầu hạ, có một khoảng không dịu dàng...
10/05/2026

🍃Êm ả bóng xanh mát - Dịu lòng giữa ngày nắng biển.

Giữa cái nắng miền biển hanh hao đầu hạ, có một khoảng không dịu dàng nép mình dưới tán cây xanh, nơi người ta tìm về để ăn một bữa cơm ngon, nói vài câu chuyện nhỏ và cho lòng được thảnh thơi đôi chút.

Ở Ớt hiểm, bóng cây đổ xuống hiên nhà, ánh đèn vàng hong mềm từng góc nhỏ, tiếng cười nói rôm rả hòa cùng mùi món ăn nghi ngút khói, tất cả tạo nên cảm giác gần gũi như đang ngồi giữa sân nhà một chiều hè cũ.

Có khi, điều khiến người ta nhớ mãi không chỉ là món ăn ngon… mà là cảm giác yên bình rất đỗi thân quen trong một không gian đầy bóng xanh và hơi ấm con người.

-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 - 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞
🏠 90 Huỳnh Thúc Kháng
☎️ 02586281228
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠39 Hoàng Hoa Thám - Nha Trang
☎️Hotline 02586500008
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠43 Nguyễn Thị Minh Khai - Nha Trang
☎️Hotline: 02586500007
📥Booking: 0973394991

🌺Nha Trang Hoà cùng Lễ hội Tháp Bà Ponagar Nha Trang 2026 ✨ Mỗi độ này, khi tháng Ba âm lịch ghé về, lòng người miền biể...
03/05/2026

🌺Nha Trang Hoà cùng Lễ hội Tháp Bà Ponagar Nha Trang 2026 ✨

Mỗi độ này, khi tháng Ba âm lịch ghé về, lòng người miền biển lại rộn ràng theo nhịp lễ hội. Ở xứ Trầm, Tháp Bà Ponagar không chỉ là chốn linh thiêng, mà còn là nơi để người ta tìm về, gửi gắm niềm tin, nhớ ơn nguồn cội đã nuôi mình qua bao mùa nắng gió.

Không gian Ớt hiểm những ngày ni cũng mang theo chút hơi thở của lễ, mộc mạc mà trang trọng. Từng chi tiết nhỏ, từ hoa lá, vật dụng đến cách bày biện, đều gợi lại nét văn hoá Chăm xưa.
Ngồi ở Ớt hiểm vừa đủ để cảm nhận rõ hơn cái đẹp của văn hoá, và cái tình rất riêng của miền đất Nha Trang.

-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 - 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞
🏠 90 Huỳnh Thúc Kháng
☎️ 02586281228
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠39 Hoàng Hoa Thám - Nha Trang
☎️Hotline 02586500008
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠43 Nguyễn Thị Minh Khai - Nha Trang
☎️Hotline: 02586500007
📥Booking: 0973394991

Một thoáng ký ức✨Có những thứ đi ngang qua rất khẽ, mà lại đọng lại rất lâu. Một cánh cửa cũ, ly nước mát đặt bên hiên, ...
02/05/2026

Một thoáng ký ức✨

Có những thứ đi ngang qua rất khẽ, mà lại đọng lại rất lâu. Một cánh cửa cũ, ly nước mát đặt bên hiên, góc nhỏ bày biện những món quen… tất cả gom lại thành một cảm giác thân thuộc, như đã từng gặp đâu đó rồi.

Ở đây, ký ức không nằm ở điều gì lớn lao. Nó ở trong cách ánh sáng rơi qua kẽ lá, trong tiếng chuyện trò vừa đủ nghe, trong những chi tiết nhỏ mà người ta vô tình lướt qua, rồi bất chợt dừng lại.

Chỉ cần chậm lại một chút, ngồi xuống một chút… là thấy lòng mình như được dẫn về một nơi rất cũ nơi mọi thứ giản dị, nhưng ấm áp đến lạ.

-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 - 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞
🏠 90 Huỳnh Thúc Kháng
☎️ 02586281228
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠39 Hoàng Hoa Thám - Nha Trang
☎️Hotline 02586500008
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠43 Nguyễn Thị Minh Khai - Nha Trang
☎️Hotline: 02586500007
📥Booking: 0973394991

Gỏi củ hũ dừa tôm thịt - Thanh mát mà đậm đà🍃 Củ hũ dừa giòn nhẹ, thấm vị; tôm tươi ngọt, thịt mềm vừa đủ, trộn cùng rau...
29/04/2026

Gỏi củ hũ dừa tôm thịt - Thanh mát mà đậm đà🍃

Củ hũ dừa giòn nhẹ, thấm vị; tôm tươi ngọt, thịt mềm vừa đủ, trộn cùng rau thơm và chút hành phi dậy mùi. Tất cả hòa lại trong thứ nước mắm chua ngọt sóng sánh, rưới lên một cái là mọi hương vị bừng lên rõ rệt.

Cái hay của món này nằm ở sự cân bằng – không quá gắt, không quá nhạt, đủ để ăn một miếng thấy đã, ăn thêm miếng nữa vẫn còn muốn. Giữa cái nắng miền biển dễ làm người ta mệt, một dĩa gỏi như vậy lại trở thành thứ kéo vị giác trở về, nhẹ nhàng, tươi mới bởi nguyên liệu.
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 - 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞
🏠 90 Huỳnh Thúc Kháng
☎️ 02586281228
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠39 Hoàng Hoa Thám - Nha Trang
☎️Hotline 02586500008
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠43 Nguyễn Thị Minh Khai - Nha Trang
☎️Hotline: 02586500007
📥Booking: 0973394991

Tháng Tư - Mùa loa kèn trắng ✨ Tháng Tư ghé qua, đem theo cái nắng dịu dịu, không gắt gỏng mà cũng đủ hong khô mấy nỗi ẩ...
28/04/2026

Tháng Tư - Mùa loa kèn trắng ✨

Tháng Tư ghé qua, đem theo cái nắng dịu dịu, không gắt gỏng mà cũng đủ hong khô mấy nỗi ẩm ương trong lòng. Ở một góc nhỏ, mấy bông loa kèn trắng nở ra, nhẹ tênh mà tinh khôi. Ngồi bên hiên, gọi ly nước mát, nghe gió lùa qua tán lá, thấy hoa khẽ rung… tự nhiên mọi thứ chậm lại.
Người với người cũng nhẹ giọng hơn, câu chuyện cũng bớt vội.

-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 - 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞
🏠 90 Huỳnh Thúc Kháng
☎️ 02586281228
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠39 Hoàng Hoa Thám - Nha Trang
☎️Hotline 02586500008
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠43 Nguyễn Thị Minh Khai - Nha Trang
☎️Hotline: 02586500007
📥Booking: 0973394991

✨Mừng mùa Đại lễ - Nhớ ơn nguồn cội🇻🇳 Từ hạt gạo trắng ngần, qua bao nắng gió đồng xa, thành bữa cơm dẻo thơm trên bàn… ...
24/04/2026

✨Mừng mùa Đại lễ - Nhớ ơn nguồn cội🇻🇳

Từ hạt gạo trắng ngần, qua bao nắng gió đồng xa, thành bữa cơm dẻo thơm trên bàn… là cả một hành trình của đất, của trời, của bàn tay người vun trồng gìn giữ. Mỗi nồi cơm bốc khói, mỗi bữa ăn quây quần, không chỉ là chuyện no lòng, mà là cách người Việt mình nhớ về cội rễ, về những điều giản dị đã nuôi lớn bao thế hệ.

Và rồi, Tháng Tư về, mang theo không khí của những ngày đặc biệt, lòng người lại hướng về ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, và tiếp nối là khi cả đất nước cùng hướng về dấu mốc lịch sử 30/4 - Ngày non sông liền một dải. 🇻🇳

Không cần điều gì lớn lao, chỉ cần ngồi lại bên nhau, ăn một bữa cơm nóng, cũng là cách để nhớ về cội nguồn, trân quý hiện tại, và lặng lẽ biết ơn những gì đã làm nên hai tiếng “quê hương”.
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 - 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞
🏠 90 Huỳnh Thúc Kháng
☎️ 02586281228
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠39 Hoàng Hoa Thám - Nha Trang
☎️Hotline 02586500008
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠43 Nguyễn Thị Minh Khai - Nha Trang
☎️Hotline: 02586500007
📥Booking: 0973394991

✨ Đĩa tôm rim ba chỉ với sắc đỏ óng, thơm mùi nước mắm, chút béo của thịt, chút ngọt của tôm - giản dị vậy thôi mà gợi n...
23/04/2026

✨ Đĩa tôm rim ba chỉ với sắc đỏ óng, thơm mùi nước mắm, chút béo của thịt, chút ngọt của tôm - giản dị vậy thôi mà gợi nhớ cả một góc bếp quê.

Ngày nhỏ, bữa cơm có khi chỉ cần món này, chan thêm chút nước sốt sánh lại là đủ hao cơm. Cái vị đậm đà ấy không chỉ nằm trên đầu lưỡi, mà còn nằm trong ký ức - nơi có tiếng bếp lửa lách tách, có bàn tay người nấu tỉ mỉ nêm nếm, và có cả sự vun vén cho một bữa cơm tròn đầy.

💕 Giữa bao nhiêu món ăn mới lạ, những hương vị quen thuộc như thế vẫn luôn có chỗ đứng riêng.
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 - 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞
🏠 90 Huỳnh Thúc Kháng
☎️ 02586281228
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠39 Hoàng Hoa Thám - Nha Trang
☎️Hotline 02586500008
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠43 Nguyễn Thị Minh Khai - Nha Trang
☎️Hotline: 02586500007
📥Booking: 0973394991

✨ Ăn mừng Đại lễ – Nhớ vị quê hương 🇻🇳 💕 Một mâm cơm đầy đặn, từng món ăn quen thuộc ấy là cả một dải đất hình chữ S đượ...
22/04/2026

✨ Ăn mừng Đại lễ – Nhớ vị quê hương 🇻🇳 💕

Một mâm cơm đầy đặn, từng món ăn quen thuộc ấy là cả một dải đất hình chữ S được gói ghém lại, từ vị mặn mòi của biển, cái đậm đà của miền Trung, đến nét tinh tế, dung dị của miền Bắc.
Một con tôm, một cọng rau, một bát canh trong veo… tưởng chừng giản đơn, mà lại mang theo bao nhiêu công sức của đất, của người, của những mùa nắng gió đã đi qua. Mỗi lần nâng đũa là một lần chạm vào quê hương theo cách gần gũi nhất, không ồn ào, không phô trương, nhưng đủ sâu để thấy thương.
Một bữa cơm để nhớ - nhớ mình đến từ đâu, và vì sao những điều bình dị này lại đáng quý đến vậy.

-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 - 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞
🏠 90 Huỳnh Thúc Kháng
☎️ 02586281228
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠39 Hoàng Hoa Thám - Nha Trang
☎️Hotline 02586500008
-
🌶𝑶̛́𝒕 𝒉𝒊𝒆̂̉𝒎 𝒄𝒉𝒊 𝒏𝒉𝒂́𝒏𝒉
🏠43 Nguyễn Thị Minh Khai - Nha Trang
☎️Hotline: 02586500007
📥Booking: 0973394991

Address

39 Hoàng Hoa Thám
Nha Trang

Telephone

+842586500008

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ớt Hiểm posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ớt Hiểm:

Share

Category