Kongsi Resepi Malaysia

21/12/2025

21/12/2025

20/12/2025

Zizah Mizie
Daging black pepper
**edit resepi**
Daging (hiris nipis)
Bawang besar/bwg holland*
Bawang putih*
Halia*
Cili api*
Sos tiram
Sos blackpepper
Bahan bertanda **hiris kasar
Daging yg dah dihiris nipis basuh & toskan
Panaskan sedikit minyak dlm kuali
Masukkan daging goreng hingga keluar airnya seterusnya keluar minyak daging tu sendiri
Masukkan bahan hirisan,tumis hingga naik bau
Masukkan 1/2cwn air
Masukkan garam & ajinamoto
Masukkan 3sudu sos tiram
Masukkan 3sudu sos blackpepper
Kacau hingga berkilat dan perasakan.....
Dah masakkkkk......

20/12/2025

Satu tempat/destinasi Cuti Sekolah yang anda tidak pernah bosan
🙂‍↕️😋

08/12/2025

Nisa Aziz
La ni da masuk musim meng kuih..
Cam biasa, setiap tahun 2bulan sebelum nk masuk bulan pose, sis da start buat semperit ni ikut request Custemer yg nk merasa...
Kudap2 kata Dorg, da lama xmkn kuih rayer..
High demand setiap tahun...alhamdulillah☺
Meh saya share resepi yg xseberapa ni..☺
300gm buttercup+latifolia
2biji kuning telor
140gm gula aising
1sk esen
*mix semua, jgn lama utk elakkan dari adunan kelopak jatuh* kejap jer, anggaran da sebati..Da ok
260gm tepung red rose(tepung khas utk biskut)
100gm tepung jagung
160gm tepung kastard
1/2sk baking powder
1/4sk emplex(xletak pon boleh)
*ayak bahan kering, dan gaul dlm bahan basah tadi...
*standby tepung red rose lebih, utk tambahan kalau.adunan lembik..tambah sikit2, selesa pada jari masa nk picit dlm acuan nanti..
Jgn terlampau lembut sgt, dan jgn terlampau keras...
Time ni kena pandai..klau x, kelopak boleh jatuh..
Da siap picit dgn acuan, letak ceri n biar sekejap sblm bakar sbb nk.bg Dier pejal sket...kalau x, kelopak senang jatuh...
Bakar suhu.150°c - 160°c, 25-30minit
Good luck n selamat membaking..✌😍

08/12/2025

Norsiah Zakaria
Opah dah siapkan sambal sotong kering, lauk yang cukup sinonim dengan nasi lemak. Pasti ramai yang menyukainya.
Resepi sambal sotong kering:
1kg sotong yang sudah dibersihkan( opah dah terangkan cara melembutkan sotong di ruangan komen)
4 biji bawang besar
6 ulas bawang putih
Sedikit belacan
Cili kering direbus dan dikisar
(Sukatan opah utk 1kg sotong adalah 2 kali kisaran, pandai pandaila mengagaknya)
Blend bawang besar, bawang putih dan belacan tumis hingga terbit minyak dan masuk cili kering kisar, tumis sampai garing dan perasakan dengan garam dan gula. Air asam jawa bubuh sedikit. Masukkan sotong kering dan masak sampai sambal mesra dgn sotong. (Sotong potong kecil ikut s**a. Cara opah melembutkan sotong dengan merebus sotong dlm pressure cooker sekejap. Dah tapis masuk dalam sambal dan kacau, gerenti lembut punya).

08/12/2025

10/11/2025