11/05/2023
𝘽𝘼 𝘾𝙃𝙄̉ 𝙃𝙐𝙉 𝙃𝙐𝙉 𝙆𝙃𝙊́𝙄 𝙏𝘼̂𝙔 𝘽𝘼̆́𝘾 giá tại lò các bác ơi!
📌Thịt ba chỉ gác bếp là loại Thịt thái miếng rộng chừng 3 ngón tay, dài tầm một gang tay được ướp thịt với muối hột, thảo quả, gừng, mác khén… và rượu trắng. Để một đêm cho thịt ngấm muối, gia vị và bắt đầu lên men (có mùi thơm rất đặc trưng) thì xiên vào que và treo lên gác bếp.
📌Ba Chỉ ngon, ngọt thơm rất đặc trưng lại tiện chế biến. Bỏ một miếng vào miệng, vị ngọt bùi của thịt, mùi thơm của gia vị hòa quyện với cái mềm ngậy của thịt mỡ, dai dai của thịt nạc và giòn giòn của da lợn, đánh vèo ba bốn bát cơm mà vẫn còn thèm.
📌Món ăn có thể quay qua vi sóng rồi thái miếng ra lai rai để cảm nhận vị ngọt từ thit hay lạ miệng, đưa cơm khi xào cùng rau cải, xào cần tỏi, xào lá chanh hoặc biến tấu xào nấm tươi thì cực kỳ mê.
sỉ ib ạ
Địa chỉ:️ 360 Xã Đàn
Hotline: 0865.938.369 & 0867133858
, ,
.
