27/03/2026
𝐂𝐂𝐖 𝐂𝐨-𝐨𝐩𝐞𝐫𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 – 𝐓𝐫𝐚́𝐢 𝐭𝐢𝐦 𝐭𝐡𝐚̣̂𝐭 𝐬𝐮̛̣ 𝐜𝐮̉𝐚 𝐧𝐠𝐚̀𝐧𝐡 𝐯𝐚𝐧𝐠 𝐑𝐢𝐯𝐞𝐫𝐥𝐚𝐧𝐝, 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐚
Khi nhắc đến rượu vang Úc, phần lớn người tiêu dùng thường nghĩ ngay đến Barossa hay McLaren Vale. Nhưng với những người làm nghề lâu năm, Riverland mới chính là “cỗ máy sản xuất vang” của cả quốc gia – và ở trung tâm của vùng đất đó chính là CCW Co-operative Limited.
CCW không phải là một nhà làm vang theo kiểu truyền thống, mà là một hợp tác xã trồng nho lớn nhất nước Úc, với khoảng 500–600 thành viên, sản xuất tới 200.000 tấn nho mỗi năm, chiếm hơn 10% tổng sản lượng nho của toàn Australia .
Nhưng điều làm CCW trở nên đặc biệt không nằm ở quy mô – mà nằm ở triết lý:
“Wine is not just made by winemakers – it starts from the growers.”
Đây là nơi mỗi người trồng nho đều là một phần của câu chuyện. Một cộng đồng có lịch sử hơn 100 năm, nơi từ những vườn nhỏ vài hecta cho đến những trang trại lớn đều cùng nhau tạo nên một nguồn nguyên liệu khổng lồ và ổn định cho ngành vang Úc.
Heart of The Murray – Khi người trồng nho trở thành “linh hồn” của chai vang
Từ nền tảng đó, CCW đã tạo ra dòng vang riêng mang tên 𝑯𝒆𝒂𝒓𝒕 𝒐𝒇 𝑻𝒉𝒆 𝑴𝒖𝒓𝒓𝒂𝒚 – một cái tên nghe thôi đã thấy rất “có hồn”.
Đây không đơn thuần là một brand thương mại. Nó là một tuyên ngôn:
👉 Vang không phải chỉ đến từ nhà làm vang – mà đến từ chính vùng đất và con người.
Dòng vang này được tạo ra để tôn vinh chính những người trồng nho Riverland, với phong cách rất khác biệt:
Blend linh hoạt theo từng niên vụ
Tập trung vào chất lượng trái nho hơn là “công thức cố định”
Phong cách dễ uống, fruit-forward, phù hợp thị trường hiện đại
𝑪𝒂́𝒄 𝒅𝒐̀𝒏𝒈 𝒗𝒂𝒏𝒈 𝑯𝒆𝒂𝒓𝒕 𝒐𝒇 𝑻𝒉𝒆 𝑴𝒖𝒓𝒓𝒂𝒚 𝒕𝒂̣𝒊 𝑽𝒊𝒆̣̂𝒕 𝑵𝒂𝒎
Hiện tại tại Việt Nam, Heart of The Murray đang có những dòng rất phù hợp để phát triển thị trường:
1. 𝑯𝒆𝒂𝒓𝒕 𝒐𝒇 𝑻𝒉𝒆 𝑴𝒖𝒓𝒓𝒂𝒚 𝑺𝒉𝒊𝒓𝒂𝒛
Đậm đà, trái cây đen chín
Có chút cay nhẹ, hậu vị mềm
👉 Rất hợp khách nam, ăn thịt nướng – cực dễ bán
2. 𝑯𝒆𝒂𝒓𝒕 𝒐𝒇 𝑻𝒉𝒆 𝑴𝒖𝒓𝒓𝒂𝒚 𝑪𝒂𝒃𝒆𝒓𝒏𝒆𝒕 𝑺𝒂𝒖𝒗𝒊𝒈𝒏𝒐𝒏
Cấu trúc tốt, tannin rõ nhưng không gắt
Hậu vị tròn trịa
👉 Phù hợp phân khúc khách uống vang thường xuyên
3. 𝑯𝒆𝒂𝒓𝒕 𝒐𝒇 𝑻𝒉𝒆 𝑴𝒖𝒓𝒓𝒂𝒚 𝑴𝒆𝒓𝒍𝒐𝒕 – “𝑪𝒉𝒂𝒊 𝒗𝒂𝒏𝒈 𝒍𝒂̀𝒎 𝒎𝒆̂̀𝒎 𝒕𝒓𝒂́𝒊 𝒕𝒊𝒎 𝒌𝒉𝒂́𝒄𝒉 𝒉𝒂̀𝒏𝒈”
Nếu Shiraz là mạnh mẽ, Cabernet là chuẩn mực…
thì Merlot chính là dòng vang “dễ làm quen nhất” trong bộ sưu tập Heart of The Murray.
Đặc trưng nổi bật :
Màu đỏ ruby ánh tím nhẹ, tươi sáng
Hương thơm: mận chín, việt quất, anh đào, thoảng chút vanilla
Vị rượu: mềm mại, tròn vị, tannin nhẹ – cực kỳ dễ uống
Hậu vị: ngắn đến trung bình, thanh nhẹ và dễ chịu
Một điểm rất đáng giá của dòng này:
👉 Không gắt – không khô – không “khó gần”
Đây chính là lý do Merlot luôn là một trong những giống nho phổ biến nhất thế giới, nhờ cấu trúc mềm mại và dễ tiếp cận hơn so với Cabernet Sauvignon
-----------------------------------------------
🍾 DAILYWINE - VANG NGON MỖI NGÀY
🏠 Showroom:
▪ HCM: 5 Nguyễn Tất Thành, P. Xóm Chiếu
▪ HN: 384 Kim Giang, P. Định Công
▪ TN: 420 Ấp 1, phường Long An, Tỉnh Tây Ninh
▪ PT: 269 Thủ Khoa Huân, Khu phố 7, Phường Phú Thủy, Tỉnh Lâm Đồng
🌐 Website: dailywine.vn
📩 Email: [email protected]
☎ Hotline: 0965.555.068
