16/09/2026
Rất vinh hạnh được đồng hành cùng UEF - Viện Quốc Tế mang đến workshop thực chiến đặc biệt. Một cơ hội tuyệt vời để các bạn sinh viên học hỏi kỹ thuật làm bánh chuẩn chuyên nghiệp, giao lưu trực tiếp cùng Siêu đầu bếp Iron Chef Vietnam và trải nghiệm thực tế ngành F&B. Hẹn gặp các bạn tại buổi workshop sắp tới nhé! ✨
CULINARY & BAKERY DEMO WORKSHOP – HANDS-ON EXPERIENCE WITH CHEF DAVID THAI
On September 17, 2026, the UEF International Institute will organize the Culinary & Bakery Demo Workshop – a hands-on and interactive experience for students interested in the field of Restaurant and Culinary. The highlight of the workshop will be the live performance of Chef David Thai – the Champion of Iron Chef Vietnam, who is currently serving as Executive Chef at Kobe Bistro Ho Chi Minh City.
At the workshop, Chef David Thai will directly demonstrate how to make two dishes - Cheddar & Pork Quiche, and Pineapple Jam & Peach Tart - and share about the ingredients, culinary techniques, and the food finishing process in a professional kitchen environment.
In addition to the demo, students will have the opportunity to experience the tasting session, interact, and take part in the Q&A session with the Chef, thereby gaining insights into practical professions and professional requirements in the field of Restaurant and Culinary.
Accompanying the workshop is CAC – Chance and Challenge Company Limited, which supports ingredients, decorations, and gifts for attending students.
📅 Time: 9:30 AM – 12:00 PM | Thursday, September 17, 2026
📍 Venue: UEF Campus – 141–145 Dien Bien Phu Street, Gia Dinh Ward, Ho Chi Minh City
👥 Quantity: 25 participants
——————————
CULINARY & BAKERY DEMO WORKSHOP – TRẢI NGHIỆM THỰC TẾ CÙNG CHEF DAVID THAI
Ngày 17/09/2026, Viện Quốc tế UEF sẽ tổ chức Culinary & Bakery Demo Workshop – hoạt động trải nghiệm thực tế và tương tác dành cho sinh viên quan tâm đến lĩnh vực Ẩm thực – Nhà hàng. Điểm nhấn của chương trình là phần trình diễn trực tiếp từ Chef David Thai – Quán quân Iron Chef Vietnam, hiện là Executive Chef tại Kobe Bistro Ho Chi Minh City.
Tại workshop, Chef David Thai sẽ trực tiếp thực hiện hai món Cheddar & Pork Quiche và Pineapple Jam & Peach Tart, đồng thời chia sẻ về nguyên liệu, kỹ thuật chế biến và quy trình hoàn thiện món trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
Bên cạnh phần demo, sinh viên còn có cơ hội tasting, giao lưu và Q&A cùng Chef, qua đó tiếp cận gần hơn với thực tiễn nghề nghiệp và những yêu cầu chuyên môn trong lĩnh vực Ẩm thực – Nhà hàng.
Chương trình có sự đồng hành của CAC – Chance And Challenge Company Limited, đơn vị hỗ trợ nguyên liệu, trang trí và quà tặng dành cho sinh viên tham dự.
📅 Thời gian: 9:30 AM – 12:00 PM | Thursday, 17 September 2026
📍 Địa điểm: UEF Campus – 141–145 Dien Bien Phu Street, Gia Dinh Ward, Ho Chi Minh City
👥 Số lượng giới hạn: 25 sinh viên
_________________
VIỆN QUỐC TẾ UEF
International Learning - Global Success
Địa chỉ: 141 - 145 Điện Biên Phủ, Phường Gia Định, TP.HCM
Hotline: 0916 06 1080 (Zalo OA)
Website: https://www.uef.edu.vn/vienquocte