Chả ram tôm đất Thanh Trúc

29/05/2026

Ram trung khách GS

27/05/2026

Mẻ bánh trung cho khách

22/05/2026

30/04/2026

dành cả thanh xuân đề đi gởi hàng như thế này em cũng nguyện ý 😁😁
sáng nay hai chuyến vào hai chuyến ra kịp cho khách ăn lễ
--------
𝑪𝒐̛ 𝒔𝒐̛̉ 𝒄𝒉𝒂̉ 𝒓𝒂𝒎 𝒕𝒐̂𝒎 đ𝒂̂́𝒕 𝑻𝒉𝒂𝒏𝒉 𝑻𝒓𝒖́𝒄 - đ𝒂̣̆𝒄 𝒔𝒂̉𝒏 𝑩𝒊̀𝒏𝒉 Đ𝒊̣𝒏𝒉
🔰𝑈𝑦 𝑇𝑖́𝑛 - 𝐶ℎ𝑎̂́𝑡 𝐿𝑢̛𝑜̛̣𝑛𝑔 - 𝐶ℎ𝑖́𝑛ℎ 𝐺𝑜̂́𝑐🔰
☎️ 𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 039 4344 199

25/04/2026

tuyển thợ ngày càng khó nên cái gì cũng phải tự làm, bỏ công làm lời nên không quay phim chụp hình như người ta được.
âu cũng là một cái thiệt thòi 😆😆
Chụp được cái nào thì đăng cái đó thôi
--------
𝑪𝒐̛ 𝒔𝒐̛̉ 𝒄𝒉𝒂̉ 𝒓𝒂𝒎 𝒕𝒐̂𝒎 đ𝒂̂́𝒕 𝑻𝒉𝒂𝒏𝒉 𝑻𝒓𝒖́𝒄 - đ𝒂̣̆𝒄 𝒔𝒂̉𝒏 𝑩𝒊̀𝒏𝒉 Đ𝒊̣𝒏𝒉
🔰𝑈𝑦 𝑇𝑖́𝑛 - 𝐶ℎ𝑎̂́𝑡 𝐿𝑢̛𝑜̛̣𝑛𝑔 - 𝐶ℎ𝑖́𝑛ℎ 𝐺𝑜̂́𝑐🔰
☎️ 𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 039 4344 199

01/04/2026

chuyến thứ ba.
nhà em thiếu thợ cuốn chả ram nên có gì cũng phải tới tay em làm không có thời gian để mà quay phim chụp hình nữa rồi 😅😅.

Được cái là khách thương nên ủng hộ thường xuyên và đều đều.
Cảm ơn quý anh chị khách hàng nha Yến nha
--------
𝑪𝒐̛ 𝒔𝒐̛̉ 𝒄𝒉𝒂̉ 𝒓𝒂𝒎 𝒕𝒐̂𝒎 đ𝒂̂́𝒕 𝑻𝒉𝒂𝒏𝒉 𝑻𝒓𝒖́𝒄 - đ𝒂̣̆𝒄 𝒔𝒂̉𝒏 𝑩𝒊̀𝒏𝒉 Đ𝒊̣𝒏𝒉
🔰𝑈𝑦 𝑇𝑖́𝑛 - 𝐶ℎ𝑎̂́𝑡 𝐿𝑢̛𝑜̛̣𝑛𝑔 - 𝐶ℎ𝑖́𝑛ℎ 𝐺𝑜̂́𝑐🔰
☎️ 𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 039 4344 199

01/04/2026

Chuyến 2 trong ngày

01/04/2026

Lên đường, dự kiến hôm nay chạy đuối

18/03/2026

🔥 CÙNG MỘT LOẠI CHẢ RAM – NHƯNG CÁCH CHIÊN QUYẾT ĐỊNH 80% ĐỘ NGON 🔥
Nhiều khách hỏi em:
“Sao chả ram chỗ này ăn giòn lâu vậy?”
Thật ra để vỏ bánh giòn bí quyết không chỉ nằm ở nhân chả hay bánh tráng, mà còn nằm ở cách chiên — thứ mà người làm lâu năm mới hiểu rõ từng chút một.
Làm chả ram bao năm, em rút ra một điều:
👉 Cùng một cuốn chả, nhưng cách chiên khác nhau sẽ cho ra hai kết quả hoàn toàn khác.
🥢 Cách 1: Chiên khi dầu nóng già
Đây là cách nhiều người hay dùng vì nhìn rất bắt mắt:
✔ Chả ram trắng đẹp
✔ Phồng đều
✔ Giòn rụm ngay khi mới chiên
✔ Lên hình cực kỳ hấp dẫn
Nhưng có một điểm ít ai để ý:
➡️ Khi nguội lâu hoặc để qua vài tiếng, lớp vỏ sẽ giảm độ giòn.
Phù hợp khi: ăn ngay, đãi tiệc, làm món nóng tại chỗ.
🥢 Cách 2: Chiên từ lúc dầu còn nguội và chiên 2 lần (bí quyết của người làm nghề)
Nghe thì lạ, nhưng đây mới là cách em thường hướng dẫn khách sỉ:
✔ Chả ram chín từ từ, thoát ẩm kỹ
✔ Vỏ không quá phồng nhưng chắc
✔ Độ giòn bền
✔ Để đến ngày hôm sau vẫn giòn rùm rụm
Đây là kiểu chiên dành cho:
👉 Gia đình bận rộn
👉 Khách mua về trữ
👉 Quán ăn cần giữ chất lượng lâu
💛 Người làm chả ram lâu năm không chỉ bán sản phẩm — mà bán kinh nghiệm và sự ổn định.
Em luôn chọn cách làm sao để khách mang về nhà vẫn ngon như lúc mới chiên, chứ không chỉ đẹp lúc vừa ra chảo.
Vì vậy, mỗi mẻ chả ram em làm ra đều hướng đến:
✅ Nhân chuẩn vị
✅ Cuốn chắc tay
✅ Chiên đúng kỹ thuật
✅ Giòn lâu – không ngấy – không hút dầu
Một cuốn chả ram ngon là khi khách ăn xong vẫn nhớ, chứ không phải chỉ nhìn đẹp lúc đầu.
📩 Khách cần chả ram chuẩn vị – giòn đúng nghĩa – dùng cho gia đình hay kinh doanh, cứ inbox em tư vấn kỹ cách chiên và bảo quản luôn nhé.
Uy tín không nằm ở lời nói, mà nằm ở từng cuốn chả khách ăn mỗi ngày ❤️
--------
𝑪𝒐̛ 𝒔𝒐̛̉ 𝒄𝒉𝒂̉ 𝒓𝒂𝒎 𝒕𝒐̂𝒎 đ𝒂̂́𝒕 𝑻𝒉𝒂𝒏𝒉 𝑻𝒓𝒖́𝒄 - đ𝒂̣̆𝒄 𝒔𝒂̉𝒏 𝑩𝒊̀𝒏𝒉 Đ𝒊̣𝒏𝒉
🔰𝑈𝑦 𝑇𝑖́𝑛 - 𝐶ℎ𝑎̂́𝑡 𝐿𝑢̛𝑜̛̣𝑛𝑔 - 𝐶ℎ𝑖́𝑛ℎ 𝐺𝑜̂́𝑐🔰
☎️ 𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 039 4344 199

19/12/2025

Em không nhận đơn khách sỉ mới nữa nha!

17/11/2025

Tuyển thợ không ra, mình làm luôn được thêm phần nào hay phần ấy. Ăn tạm hủ sữa chua nếp cẩm rồi làm trước khi thợ vào, rồi đi làm chuyện khác. Tết nay đừng ai dí em, đặt sớm trữ hàng nha các chị của em
--------
𝑪𝒐̛ 𝒔𝒐̛̉ 𝒄𝒉𝒂̉ 𝒓𝒂𝒎 𝒕𝒐̂𝒎 đ𝒂̂́𝒕 𝑻𝒉𝒂𝒏𝒉 𝑻𝒓𝒖́𝒄 - đ𝒂̣̆𝒄 𝒔𝒂̉𝒏 𝑩𝒊̀𝒏𝒉 Đ𝒊̣𝒏𝒉
🔰𝑈𝑦 𝑇𝑖́𝑛 - 𝐶ℎ𝑎̂́𝑡 𝐿𝑢̛𝑜̛̣𝑛𝑔 - 𝐶ℎ𝑖́𝑛ℎ 𝐺𝑜̂́𝑐🔰
☎️ 𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 039 4344 199
🍀𝐂𝐨̛ 𝐬𝐨̛̉ 𝐧𝐡𝐚̀ 𝐥𝐚̀𝐦 𝐜𝐡𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐬𝐢̉: 𝑼𝒚 𝒕𝒊́𝒏 - 𝒄𝒉𝒂̂́𝒕 𝒍𝒖̛𝒐̛̣𝒏𝒈🍀
Em còn có món sữa chua, chị em ủng hộ em nha