27/06/2022
Các món ruốc vẫn luôn được mọi người, đặc biệt là các bé vô cùng thích thú. Đơn giản bởi chúng dễ ăn, tiện lợi, lại giàu dinh dưỡng. Và ruốc cá hồi chính là một trong những món ruốc được các bà mẹ bỉm sữa truyền tai nhau làm cho bé cưng ăn, nhất là trong giai đoạn bé bắt đầu ăn dặm.
Từ nguyên liệu cá hồi tươi, bằng công thức đặc biệt, người ta đã tạo ra món ruốc cá hồi (hay còn gọi là chà bông cá hồi) thơm ngon, bổ dưỡng. Sở dĩ loại ruốc này được các mẹ rất chuộng dùng cho các bé bởi trong cá hồi có rất nhiều dưỡng chất, tốt cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là trí não. Như DHA tốt cho não bộ. Protein và amino Acid tốt cho hệ tim mạch. Canxi, vitamin và khoáng chất tốt cho sự phát triển của xương…
Tại Việt Nam cũng có ruốc cá hồi Sapa cực kỳ nổi tiếng, là thức quà được du khách trong và ngoài nước rất ưa chuộng khi đến mảnh đất núi rừng Tây Bắc này. Cá hồi Sapa được nuôi theo công nghệ Đức, giống cá và thức ăn đều được nhập khẩu từ Châu Âu. Chính vì vậy mà thịt cá cũng thôm ngon, ngọt chắc không kém gì cá hồi của nước ngoài.
💥RUỐC CÁ HỒI CÓ TỐT KHÔNG?
Không chỉ là một món ăn thơm ngon, ruốc cá hồi còn chứa nhhững dưỡng chất tuyệt vời rất tốt cho sự phát triển của cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ.
❤Kích thích trí não phát triển
Omega 3 có trong cá hồi kích thích trí tuệ của trẻ nhỏ phát triển. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, trong quá trình mang thai, nếu được hấp thụ nhiều dưỡng chất này, trẻ nhỏ khi sinh ra sẽ khỏe mạnh hơn, thông minh hơn so với các bạn cùng trang lứa.
❤Cải thiện thị lực
Trong cá hồi có chứa rất nhiều DHA. Loại dưỡng chất này chính là tài nguyên quý giá giúp đôi mắt của bạn trở nên sáng hơn, tinh tường hơn.
Theo các chuyên gia khoa học, những người ăn nhiều cá hồi, ít nhất 2 lần/ tuần giúp giảm thiểu 38% nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng khi về già.
❤Rất tốt cho tim mạch
Hàm lượng axit béo và omega 3 có trong cá hồi giúp ổn định huyết áp, giảm cholesterol. Bên cạnh đó, chất EPA trong cá giúp tăng cường các cholesterol tốt cho cơ thể, bảo vệ hệ tim mạch.
❤Tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ nhỏ
Mỗi tuần mẹ cho trẻ ăn khoảng 2 bữa với cá hồi, các chế phẩm từ cá hồi sẽ giúp hệ miễn dịch của trẻ được cải thiện đáng kể. Trẻ ít bị ốm vặt hơn, khỏe hơn.
