04/10/2021
Món ngon mê ly từ DEAL nhà ATGarden Farm
💥💥CHÚ Ý: ATGarden đang có Deal HOT cho các loại thịt bò, cá hồi, sườn bò Mỹ nhập khẩu. 🍀Nhanh tay thì được – Chậm tay vẫn còn nha🍀
Hôm nay ATGarden Farm chia sẻ cho mọi người bí quyết làm 3 món ăn thơm ngon ngất ngây từ DEAL đang HOT nhé.
💦𝐓𝐡ị𝐭 𝐛ò 𝐧𝐡ậ𝐩 𝐤𝐡ẩ𝐮 𝐯ớ𝐢 𝐦ó𝐧 𝐁𝐞𝐞𝐟𝐬𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐜𝐡𝐮ẩ𝐧 𝐯ị 𝐧𝐡à 𝐡à𝐧𝐠. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt bò thăn 250g/ suất; Dầu oliu; 1/2 thìa muối biển; Tiêu hạt; Tỏi 2 lát bơ; 2 nhánh lá hương thảo.
Thực hiện áp chảo thịt:
👉Bước 1: Ướp thịt bò bít tết. Chúng ta chỉ cần rắc đều muối và tiêu lên miếng thịt, đồng thời cả hai mặt.
👉Bước 2: Cho chảo gang lên bếp đun nóng với lửa lớn, cho dầu oliu vào chờ cho đủ nóng. Ta dùng kẹp nhẹ nhàng đặt từng miếng thịt thăn vào chảo.
👉Bước 3: Lấy lá hương thảo, tỏi đập dập cho vào, mỗi mặt thịt áp chảo trong hai phút và các cạnh bên miếng thịt trong 40 giây. Cho 2 lát bơ vào, khi bơ tan chảy dùng thìa rưới đều lên miếng thịt. Làm liên tục cho đến khi đủ thời gian và chín thịt vừa phải. Với các bước đơn giản như vậy chúng ta đã có món beefsteak thơm ngon, trọn vị ngay tại nhà rồi.
💦𝐂á 𝐡ồ𝐢 𝐍𝐚𝐮𝐲 𝐧𝐡ậ𝐩 𝐤𝐡ẩ𝐮 𝐯ớ𝐢 𝐦ó𝐧 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 𝟐 𝐤𝐢ể𝐮 𝐤𝐡á𝐜 𝐧𝐡𝐚𝐮. Chuẩn bị các nguyên liệu sau: 200 gram gạo Nhật; 500 gram cá hồi phi lê; 5 lá rong biển; Gia vị: giấm Nhật, vừng rang, cà rốt, củ cải trắng, sốt mayonnaise, mù tạt, tương, muối, đường…
👉Bước 1: Chuẩn bị cơm. Mang 200 gram gạo Nhật đi vo sạch rồi cho vào rổ để ráo nước. Sau đó, cho gạo vào nồi cơm điện cùng một lượng nước phù hợp để nấu chín. Khi cơm chín, chúng ta cho 2 thìa cà phê muối tinh, 4 thìa cà phê dấm Nhật, 3 thìa cà phê đường trắng và một chút dầu vừng vào cơm rồi trộn đều.
👉Bước 2: Cuộn sushi 2 kiểu khác nhau.
Sushi nắm: Lấy một ít cơm, cho vào lòng bàn tay nắm lại tạo thành nắm cơm vừa ăn. Đặt lát cá hồi lên trên, có thể trang trí hoặc ăn kèm với mù tạt tùy thích.
Sushi cuộn: Chuẩn bị một mành tre chuyên cuộn sushi. Sau đó, cho tấm nilon rồi đến lá rong biển lần lượt lên trên mành tre. Sau đó cho cơm và trải đều lên rong biển rồi cho thêm dưa chuột, cà rốt, cải trắng bào sợi và 1 miếng cá hồi. Cuộn mành tre chặt tay và cắt sushi cuộn thành từng miếng tròn vừa ăn. Cho ra đĩa và trang trí tùy theo sở thích.
💦𝐒ử 𝐝ụ𝐧𝐠 𝐬ườ𝐧 𝐛ò 𝐌ỹ 𝐧𝐡ậ𝐩 𝐤𝐡ẩ𝐮 𝐭ừ 𝐧𝐡à 𝐀𝐓𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐅𝐚𝐫𝐦 𝐬á𝐧𝐠 𝐭ạ𝐨 𝐦ộ𝐭 𝐛ữ𝐚 𝐁𝐁𝐐 𝐭ạ𝐢 𝐠𝐢𝐚. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 kg sườn bò; 2 thìa dầu hào; 1 thìa xì dầu; 1 thìa bột nêm; 1 thìa nước mắm; 1 thìa đường; 1 thìa mật ong; 1 thìa dầu ăn;1 thìa hạt tiêu; 1 củ hành tím; 3 phần gốc ngò; 1 củ tỏi.
👉Bước 1: Chặt sườn bò. Chặt sườn thành những miếng nhỏ vừa ăn. Lấy giấy thấm khô thịt. Đập nhẹ vào bẹ sườn để khi ướp sườn thấm gia vị hơn. Không nên đập quá mạnh để tránh thịt sườn sẽ bị nát.
👉Bước 2: Ướp thịt sườn.
Gia vị để ướp sườn phải được pha trộn theo tỉ lệ hợp lý như AT đã đề xuất. Cho hành, tiêu, tỏi, ngò vào cối rồi giã nhuyễn, sau đó cho hết các gia vị như mắm, tiêu, dầu, xì dầu… vào trộn chung.
Đỗ hỗn hợp gia vị này vào một túi ni lông lớn, cho sườn vào bên trong xóc thật đều. Để sườn vào ngăn mát tủ lạnh tầm 10 – 15 phút để ngấm gia vị. Sau đó, bạn có thể đem sườn ra nướng, làm một bữa tiệc BBQ hấp dẫn cho cả gia đình.
Trên đây là các món ATGarden Farm đề xuất. Các bạn còn công thức nào khác không nhỉ? Chia sẻ với AT nhé 👇👇👇
------- ATGarden Farm - Ăn sạch, bổ dưỡng, để sống khỏe --------
📞Hotline: 085 669 8885 (TH) - 091 1948 338 / 096 6228 901 (HN)
✅Menu http://atvina.vn/bang-gia-thuc-pham-atgarden-farm/
📲Zalo: zalo.me/3640741110432556666
🏠Trang Trại: Xã Quảng Lưu, Huyện Quảng Xương, Thanh Hóa
🏠Văn Phòng: P.315, Khách sạn Thể Thao, 15 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân, Hà Nội
