https://www.facebook.com/101123818986145/

SIXI Ép Fruits, Đường 30 Tháng 4, Thủ Dầu Một, Thu Dau Mot (2026)

15/09/2021

🍇🍇🍇
Nho có tên khoa học là Vitis vinifera. Nho là cây ăn quả của vùng bán ôn đới (ôn đới ấm), trồng chủ yếu ở châu u như Pháp, Ý, Bồ Đào Nha, Nga… Ngoài ra còn trồng nhiều ở Bắc và Trung châu Mỹ. Các nước vùng nhiệt đới châu Á cũng có trồng nhưng chiếm một phần nhỏ như ở Ấn Độ, Thái Lan, Philippines…

🌿 Đặc tính thực vật học cây nho🌿

Cây nho thuộc họ Nho (Ampelidaceae), là loại cây ăn quả lâu năm.
Thân cây nho thuộc loại thân thảo, dạng cây leo. Từ thân và cành mọc ra các tua cuốn ở vị trí đối diện với lá. Tua cuốn có thể phân nhánh để bám vào giàn leo giữ cho cây được vững chắc. Lá đơn, hình tim, xung quanh có nhiều khía nhỏ như răng cưa. Rễ thuộc loại rễ chùm, phần lớn ở độ sâu 30 – 60cm và trải rộng quanh vùng tán cây.

Hoa lưỡng tính mọc thành chùm trên các đốt cành, kích thước nhỏ, màu xanh nhạt, một số loài nho (phần lớn nguồn gốc từ Mỹ) có những dạng hoa không hoàn toàn, chỉ mang tính cái hoặc tính đực, bao phấn mở nhiều vào khoảng 8 giờ sáng, trùng với thời gian hoa nở tối đa nên khả năng thụ phấn khá cao, có thể đạt 80 – 90%. Thời gian từ khi nảy chồi đến hình thành hoa trung bình 30 – 40 ngày.
Quả nho có kích thước nhỏ, hình tròn đường kính trung bình 1,5 – 3,0 cm, vỏ mỏng hơi dính vào thịt quả, khi chín có màu đỏ tím hoặc xanh nhạt tùy giống. Trong quả có một số hạt nhỏ, cũng có giống nho không hạt. Thời gian từ đậu quả đến quả chín hoàn toàn trung bình 50 – 60 ngày.

Nguồn: Sưu tầm
Ảnh: Pinterest

10/09/2021

🌳🍊🌳 CÔNG DỤNG CỦA CAM NÈ 🌟🌟🌟

☘️ Cân bằng huyết áp: Cam chứa kali và thành phần flavonoid giúp giảm huyết áp và điều hòa huyết áp là một phần quan trọng trong giữ gìn sức khỏe tim mạch.

💦 Điều hòa mức Cholesterol: các synephrine alkaloid dưới vỏ cam có tác dụng giảm tần suất sản xuất cholesterol ở gan. Nguồn chất xơ dồi dào hòa tan giảm lượng cholesterol trong máu đồng thời nguy cơ bệnh tim giảm đáng kể. Đồng công dụng của chất xơ là giúp bạn giữ cảm giác no lâu hơn, làm chậm phân hủy các carbohydrate và ngăn ngừa sự tăng lên của lượng đường trong máu. Như vậy, không phải xa lạ, cam là thực phẩm tốt trong việc kiểm soát lượng đường trong máu của bệnh nhân tiểu đường.

🎈 Hỗ trợ hệ thống miễn dịch: trong cam chứa rutin (vitamin P), thành phần giúp mạch máu khỏe mạnh, vitamin nhóm B, dưỡng chất không thể thiếu cho hệ thần kinh, các khoáng chất và chất xơ (hòa tan và không hòa tan). Là “đồng minh” trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch, viêm nhiễm và ung thư, cam còn giúp củng cố hệ miễn dịch, chống cảm cúm, chống viêm, ức chế các tế bào ung thư, xoa dịu cơn đau ruột, dạ dày, gan.

🌈 Giúp chữa lành các vết thương nhanh hơn: Vitamin C đảm nhiệm vai trò quan trọng trong cơ thể để sản xuất collagen – protein chịu trách nhiệm tạo ra các mô liên kết, giúp vết thương, vết cắt hay xước da mau lành. Thiếu hụt collagen khiến các tế bào trong mạch máu thiếu sự gắn kết, cho phép máu rò rỉ trong các mô, cơ quan dễ dẫn đến chảy máu nướu răng và xuất hiện đốm màu đỏ đặc trưng của bệnh Scorbut.

P/s: Với những công dụng của quả cam như đã nói ở trên thì bạn có thể tăng cường cam trong bữa ăn nhẹ, vắt cam uống nước, chế biến thành các loại sinh tố, thêm thành phần cho món salad trái cây, sữa chua ít béo, dâu tây, chuối…
Các thành phần từ cam cũng được sử dụng rất phong phú từ lá, hoa, vỏ cây và trái đều có thể hãm thành nước uống có vị đắng nhẹ và hương cam đặc trưng. Nước hãm lá cam có thể giúp hạ hỏa, đặc biệt khi mất ngủ, xoa dịu rối loạn chức năng lưu thông máu.

Nguồn: Sưu tầm
Ảnh: Pinterest

10/09/2021

🌟🌈🌟 GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CAM BẠN ĐÃ BIẾT??

🍊 Giá trị dinh dưỡng trong quả cam 🍊 bao gồm: mỗi 100gr quả cam có chứa 87,6gr nước, 1.104 microgram Carotene – một loại vitamin chống oxy hóa, 30 mg vitamin C, 10,9gr chất tinh bột, 93mg kali, 26mg canxi, 9mg magnesium, 0,3gr chất xơ, 4,5mg natri, 7mg chromium, 20 mg phốt pho, 0,32mg sắt và giá trị năng lượng là 48 kcal.

📍 Không chứa chất béo hay cholesterol, cam nổi tiếng vì chứa nhiều vitamin C và được chứng minh là loại quả có tác dụng chống viêm, chống khối u, ức chế đông máu và chống oxy hóa mạnh. Trên thực tế, hàm lượng vitamin C chỉ chiếm 15 – 20% tổng số các chất kháng oxy hóa trong trái cây này, trong khi những hợp chất khác có khả năng chống oxy hóa cao gấp 6 lần vitamin C: hesperidin từ flavonoid có nhiều trong lớp vỏ xơ trắng, màng bao múi cam và một ít trong tép, hạt cam, có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).

📍 Thiếu vitamin C trong chế độ ăn uống dễ gây ra căn bệnh Scorbut (tên gọi khác là Scurvy). Theo một báo cáo xa xưa từ Hy Lạp cổ đại và Ai Cập, thế kỉ 16 và 17, bệnh này thường gặp phải ở các thủy thủ khi thực hiện các chuyến đi trên biển đường dài. Bởi vì cơ thể con người không thể tự tổng hợp vitamin C và việc nạp chúng trong chế độ ăn uống hàng ngày là vô cùng cần thiết.

📍 Ngoài ra, các triệu chứng như chảy máu nướu răng, răng lung lay, đau khớp, haemorrhage (chảy máu) và những vết thương khó lành nếu không được ngăn chặn kịp thời sẽ gây biến chứng nguy hiểm với cơ thể. Những thủy thủ ở trên đã phát hiện được họ hoàn toàn có thể ngăn ngừa các triệu chứng trên bằng cách tăng cường vitamin C cho cơ thể qua cam, chanh, họ nhà cam… và nhiều thực phẩm chứa vitamin C khác như ổi, kiwi, đu đủ, cà chua, dâu tây, ớt ngọt, bông cải xanh, cà rốt.

Nguồn: Sưu tầm
Ảnh: Pinterest

09/09/2021

🍊🍊🍊 NGUỒN GỐC CỦA TRÁI CAM BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA? 🍊🍊🍊

☘️🌈☘️ Bắt đầu cho series SIXI Ép chia sẻ về trái cây thì CAM 🍊sẽ là loại trái tụi mình chọn để mở đầu 😊

Cam được xem là một trong những loại trái cây được sử dụng nhiều nhất trên Thế giới. Về cách chế biến và sử dụng Cam chắc cũng không còn xa lạ với chúng ta rồi đúng không? Quen với chúng ta là thế nhưng các bạn có biết nguồn gốc của Cam là từ đâu hong 😊. Vậy để SIXI Ép bật mí cho nha!

📍 Tên khoa học - nguồn gốc 📍
Cam có tên khoa học là Citrus sinensis. Vậy “Citrus Fruits” là gì?
Citrus fruits là danh từ dùng để chỉ các loại trái cây thuộc họ Citrus - cam quýt. Các loại cây ăn quả này thuộc chi thực vật có hoa, thân gỗ nhỏ, cao khoảng 5 - 15m. Lá của chúng có màu xanh, mọc so le với nhau. Hoa màu trắng, toả hương thơm nồng nàn. Trái cây họ cam quýt có đặc điểm chung: vỏ khá mỏng, da hơi sần sùi. Phía sau lớp vỏ là phần cùi trắng, bao lấy các múi chứa nhiều tép mọng nước mang vị chua chua, ngọt ngọt, do hàm lượng axit citric tạo nên.
Các loại quả thuộc chi Citrus có mùi hương dịu nhẹ, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như: vitamin C, chất chống oxy hoá cùng một số khoáng chất phong phú, cực kỳ tốt cho sức khỏe.

🌳🌳 Các giống cam có vị đắng được trồng ở Ý trong thế kỷ 11, sau đó lan rộng khắp miền nam châu Âu. Vào thế kỷ 15, các thương nhân Bồ Đào Nha giao thương với Ấn Độ và họ mang hạt giống cam ngọt về châu Âu. Giống cam ngọt nhanh chóng thay thế những cây cam có vị đắng và dần được trồng khắp châu Âu. Christopher Columbus đã mang hạt cam, chanh và citron đến Haiti và các vùng khác của vùng Caribbean, trong khi Jaun Ponce de Leon mang chúng đến Florida trong những năm 1500. Giống cam ngọt navel được phát triển mạnh vào 1820 từ một vườn cam ngọt ở Brazil từ hạt giống lai tạo F2 (F2 là thế hệ giống lai được lai tạo lần thứ 1 đối với nguồn giống ban đầu). Tuy nhiên dòng cam navel này không có hạt nên không có hạt giống để gieo trồng. Để tiếp tục trồng cam navel, phải sử dụng phương pháp ghép cành lên những cây khỏe mạnh để tạo giống. Năm 1870, việc tạo ra giống cây cam navel được thực hiện ở California. Từ thời điểm đó cam navel trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Tên gọi khác của giống navel là Bahie navel, Washington và Riverside.

Hẹn các bạn ngày mai SIXI Ép sẽ tiếp tục bài viết về loại trái cây quen thuộc này nhé 😊

Nguồn: Sưu tầm
Ảnh: Pinterest

08/09/2021

🍋🍓🍊 NƯỚC ÉP TRÁI CÂY NGUYÊN CHẤT TỐT NHƯ THẾ NÀO?
🍏 1. Dồi dào vitamin
Nước ép hoa quả chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và những hợp chất thực vật có lợi như carotenoid, polyphenol và flavonoid, có thể giúp cơ thể trung hòa các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh.
🍒 2. Tăng cường hệ miễn dịch
Chế độ ăn uống giàu rau củ quả sẽ hỗ trợ tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể. Một trong những vitamin cần thiết cho hệ miễn dịch mà bạn có thể bổ sung từ nước ép hoa quả là vitamin C.
🍑 3. Thanh lọc cơ thể
Ưu điểm của nước ép so với hoa quả nguyên trái là nó giúp cơ thể tiêu thụ nhanh chóng và dễ dàng hơn, đồng thời làm tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất có trong nguyên liệu. Từng tế bào trong cơ thể có thể hưởng lợi từ một cốc nước ép, nó giúp lọc sạch máu và đào thải độc tố hiệu quả hơn.
Hơn nữa, khi bạn nạp dinh dưỡng vào cơ thể thông qua dạng lỏng, hệ tiêu hóa sẽ không phải chịu quá nhiều áp lực như khi xử lý các thức ăn cứng và nặng nề, cơ thể sẽ có khả năng tập trung năng lượng cho cơ chế tự thải độc.
🍉 4. Trẻ hóa làn da
Khi cơ thể được nuôi dưỡng bằng nguồn dưỡng chất tinh túy nhất từ thực phẩm tươi, bạn sẽ sở hữu một làn da trẻ hơn tuổi, ngày càng tươi sáng và căng mịn. Nước ép hoa quả giúp cấp ẩm cho da, cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa, do đó làm chậm quá trình lão hóa của bạn.

🎈 Một bật mí nhỏ đó là nước ép vẫn giữ được lượng dưỡng chất tương đương với trái cây nguyên quả không ép. Điều này khiến nước ép hoa quả nguyên chất vượt trội hơn hẳn nước ép hoa quả đóng chai, dù cả hai đều chứa nhiều đường. Nước ép đóng chai có thể gây hại cho sức khỏe của bạn, bất kể số lượng bạn tiêu thụ. Còn các loại nước ép hoa quả tươi 100% chỉ có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh nếu bạn uống một lượng quá nhiều. Một bên là đường tự nhiên và một bên là đường bổ sung từ các chất nhân tạo, do đó đừng đánh đồng chúng với nhau nhé.
🎈 Bên cạnh hoa quả ngọt, rau xanh cũng là nguồn vitamin C cực kỳ phong phú. Do đó, bạn có thể ép chung rau xanh với hoa quả, vừa để làm giảm bớt lượng đường trong một cốc nước ép, vừa nhân đôi hiệu quả cải thiện sức khỏe hệ miễn dịch.

Nguồn: True Juice
Ảnh: Pinterest

SIXI Ép Fruits

15/09/2021

10/09/2021

10/09/2021

09/09/2021

08/09/2021

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category