Công Tăng - một nơi bí mật

Công Tăng - một nơi bí mật 🍎 Một nơi bán pizza, mì Ý và nhiều món ngon ở Sài Gòn, Tân Định.

Mời anh chị em inbox để đặt hàng.

🍕 Menu: https://pizzangon.short.gy/menu

🍒 Tiệm chỉ bán online, không có chỗ ngồi lại.

🍈 Thời gian: 9 giờ sáng - 7 giờ tối

Còn đây là burger gà.
19/09/2026

Còn đây là burger gà.

Burger này từ vỏ tới nhân, sốt, đồ chua... bếp đều tự mần. Hiện ăn đã rất ngon rùi nhưng chúng tôi còn thử nghiệm thêm c...
17/09/2026

Burger này từ vỏ tới nhân, sốt, đồ chua... bếp đều tự mần. Hiện ăn đã rất ngon rùi nhưng chúng tôi còn thử nghiệm thêm chút nữa coi có thể ngon hơn không. Qua tuần sẽ bán phục vụ anh chị em nhé. Trước mắt chỉ có 2 vị là bò và gà. Loại nào cũng ngon.

Vỏ burger xài bơ Isigny A.O.P thì thứ gì chịu nổi hẹ hẹ. Có pizza, pasta, salad, croissant, cơm chiên rồi giờ thêm burger nữa.

16/09/2026

Nay bếp test cái nhân burger bò ngon quá trời ngon. Mai mần tiếp. Tôi thì vẫn bù đầu với project mới.

Không phải pain au chocolat mà đây là chocolate croissant. Khác biệt là gì? Pain au chocolat thường xài dough bột plain ...
16/09/2026

Không phải pain au chocolat mà đây là chocolate croissant. Khác biệt là gì? Pain au chocolat thường xài dough bột plain (bột ngàn lớp có men) cắt hình chữ nhật và cuộn thanh chocolate. Chocolate croissant xài dough bột chocolate (vẫn là ngàn lớp có men nhưng trong thành phần có bột cacao), cắt hình tam giác và cuộn thanh chocolate. Ngoài sự khác biệt về tạo hình thì chocolate croissant sẽ cho hương vị "sô-cô-la" đậm đà hơn rất nhiều. Chúng tôi xài bột cacao và thanh chocolate của Valrhona, hãng chocolate ngon nhứt thế giới, thấy giang hồ đồn vậy. Và tất nhiên, chỉ bơ Isigny A.O.P cho tất cả các loại croissant của mình.

Đợt này tôi đi tập boxing rất chăm chỉ. Rất đơn giản vì tuần trước thấy một cái clip người ta tập boxing di chuyển như đ...
15/09/2026

Đợt này tôi đi tập boxing rất chăm chỉ. Rất đơn giản vì tuần trước thấy một cái clip người ta tập boxing di chuyển như đang múa vậy. Nhịp nhàng uyển chuyển. Nhân sức khoẻ đang kém quá nên tôi đăng ký tập luôn. Không phải bây giờ, không phải ngay hôm nay thì là bao giờ? Có thể ngày mai chẳng bao giờ tới nên nếu muốn làm bất kể điều gì thì làm luôn hôm nay đi. Yêu ai thì nói mịe luôn đi cùng lắm là người ta từ chối thôi có sao đâu. Muốn ăn pizza của người Ý ở Tân Định thì bốc máy gọi luôn đi, nhắn tin đặt luôn đi chần chừ mà làm gì. Biết năm sau tôi còn ở thành phố này nữa không. Mà chắc gì tôi còn sống. Hôm rồi biết tin ông chú ruột bị K trực tràng. Tiền ổng nhiều như lá đa mà rồi giờ sao? Mắc bệnh cũng gầy mòn chán nản như ai. Thằng em lớp võ ngày trước nhắn anh biết gì chưa, anh C bị bệnh viện trả về rồi, K phổi anh ạ, giờ còn da bọc xương. Anh C cao hơn mét tám, sức khoẻ tuyệt vời, phong độ đừng hỏi. Rồi giờ sao, bệnh tới là tới đâu chừa một ai. Chúng ta bán sức khoẻ đi mỗi ngày, rốt cuộc cũng chẳng giải quyết vấn đề gì. Từ nay tôi sẽ chăm chút cho sức khoẻ của bản thân mình. Mình không lo cho mình thì ai lo? Thích làm gì thì làm luôn đi bạn nhé! Nhà tôi có gen ung thư đấy. Bên nội thì ông nội, bà nội, bác ruột, chú ruột, bố tôi đều ung thư. Bên ngoại thì ông ngoại, bà ngoại, cậu ruột ung thư. Nên tôi cũng xác định mịe luôn. Sống ngày nào vui ngày đó. You only live once.

Lỡ vỗ béo con men quá đà đâm ra nó khoẻ quá đành phải làm 1 mẻ bánh mì sourdough hôm nay. Tiệm vừa ra lò 1 plain và 3 ch...
15/09/2026

Lỡ vỗ béo con men quá đà đâm ra nó khoẻ quá đành phải làm 1 mẻ bánh mì sourdough hôm nay. Tiệm vừa ra lò 1 plain và 3 cheese olive xin mời. Có giao khắp nơi trong thành phố nghen quý vị.

Plain croissant hay croissant truyền thống với tôi luôn là loại bánh yêu thích nhất trong tất cả các loại bánh croissant...
15/09/2026

Plain croissant hay croissant truyền thống với tôi luôn là loại bánh yêu thích nhất trong tất cả các loại bánh croissant. Không màu mè hoa lá hẹ, không nhân kem này kia, chỉ có hương vị bơ Pháp quyến rũ. Vỏ bánh giòn tan, ruột bánh mềm và ẩm. Một trong những điểm đặc biệt của bánh croissant Công Tăng là giữ được độ giòn rất lâu. Bánh croissant ăn ngon nhất là khi nào? Với cá nhân tôi, chiếc croissant ngon nhất không phải lúc mới ra lò mà là sau khi ra lò chừng 30 phút. Bánh nguội bớt, chỉ còn ấm, mùi bơ toả ra ngào ngạt. Khi ấy pha một ly Café Crème nữa thì đúng chất Ba Lê rồi. Chả thế mà có bài hát:

"𝘜𝘯 𝘤𝘳𝘰𝘪𝘴𝘴𝘢𝘯𝘵, 𝘶𝘯 𝘤𝘢𝘧𝘦́-𝘤𝘳𝘦̀𝘮𝘦
𝘊̧𝘢 𝘳𝘦𝘮𝘱𝘭𝘢𝘤𝘦 𝘭𝘦𝘴 𝘫𝘦 𝘵'𝘢𝘪𝘮𝘦
𝘘𝘶𝘢𝘯𝘥 𝘢𝘶 𝘴𝘰𝘳𝘵𝘪𝘳 𝘥𝘦 𝘴𝘰𝘯 𝘭𝘪𝘵
𝘖𝘯 𝘦𝘴𝘵 𝘴𝘦𝘶𝘭 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘭𝘢 𝘷𝘪𝘦"

(Một chiếc bánh sừng bò, một ly cà phê sữa
Thay cho những lời yêu thương ngọt ngào
Khi vừa bước ra khỏi giường
Lại thấy mình cô đơn giữa cuộc đời)

Nghe bài hát ở đây nhé, hay lắm: https://youtu.be/a8IbgUmCKPA?si=5wpgUhWh4NvaWppr

Còn croissant đúng chất Pháp thì nhắn anh Ba Heo 🥐 À chém gió cho vui thế thôi chứ đã qua Pháp bao giờ đâu mà biết hehe

Tôi nhớ lắm những ngày mùa đông mưa phùn gió bấc khi còn ở Hà Nội. Rét cóng tay chẳng muốn đi ra đường. Khi ấy tôi nghĩ ...
14/09/2026

Tôi nhớ lắm những ngày mùa đông mưa phùn gió bấc khi còn ở Hà Nội. Rét cóng tay chẳng muốn đi ra đường. Khi ấy tôi nghĩ giá mà giờ có cái pizza hay dĩa mì Ý nóng hổi ăn thì tuyệt quá. Hai cái món này cực hợp để ăn khi trời lạnh hay mưa gió ngại ra đường. Ăn ngon nhưng lại phải đáp ứng yêu cầu là làm nhanh nữa. Tại mùa đông mà, rét lắm, đứng mần cả tiếng thì chịu. Thế nên khi bắt đầu làm pizza ngay từ những ngày đầu tôi đã ngâm cứu trường phái cấp đông sao cho giữ được chất lượng tốt nhất có thể. Đến hôm nay pizza cấp đông của chúng tôi đã phủ sóng nhiều chuỗi thực phẩm ở miền Bắc, phần nào đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của đông đảo thực khách. Còn ở Sài Gòn, quý vị có thể mua trực tiếp tại Công Tăng, qua hotline 0822992228 hoặc tin nhắn page. Ngon, tiện lợi và giá cũng không quá mắc. Đặc biệt được các em nhỏ rất yêu thích. Trẻ già đều mê, trừ những người có thù với pizza!

Address

83 Trần Quang Khải, P. Tân Định, Q. 1
Tiền Giang

Telephone

+84822992228

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Công Tăng - một nơi bí mật posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Công Tăng - một nơi bí mật:

Shortcuts

Share

Category