29/06/2016
Giá trị dinh dưỡng của xoài
Xoài cát Hòa Lộc là một trong những giống xoài nổi tiếng nhất ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long, có nguồn gốc tại xã Hòa Lộc, quận Giáo Đức, tỉnh Định Tường nay là ấp Hòa, xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang nên được gọi là xoài cát Hòa Lộc. Vùng đất phù sa rất giàu chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho giống xoài này sinh trưởng và phát triển. Thương hiệu xoài cát Hòa Lộc rất được ưa chuộng tại thị trường trong nước và đã vươn ra thị trường khó tính như Nhật Bản, châu Âu nhờ có màu sắc hấp dẫn, mùi vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Quả xoài cát Hòa Lộc có hình thuôn dài, khi chín vỏ mỏng, màu vàng nhạt. Thịt quả có màu vàng tươi, mịn, ít xơ, dày. Quả có vị ngọt, mang mùi thơm dịu rất đặc trưng.
Đây là giống xoài có giá trị dinh dưỡng khá cao, rất có lợi cho sức khỏe của bạn và gia đình. Một số tác dụng của loại quả này có thể kể đến như:
-Giúp giảm cholesterol, phòng chống các bệnh tim mạch
-Tăng nhu động ruột nên phòng chống được bệnh ung thư ruột kết
-Chống khô miệng, viêm họng, ho khản, mất tiếng
-Bổ não, có lợi cho người làm việc trí óc nhiều, người suy nhược thần kinh
Ngoài cách dùng thông thường là cắt thành miếng nhỏ, loại quả này cũng có thể dùng làm sinh tố hoặc thái lát nhỏ, đắp lên da mặt chống lại sự tấn công của ánh nắng.
