01/07/2025
Tôi là người con của mảnh đất NGHỆ AN – nơi gió Lào nắng lửa, nhưng cũng là nơi ẩn chứa nhiều điều kỳ diệu mà không phải ai cũng biết.
Gần 300 năm trước, Tiến sĩ – Quan võ văn song toàn Phạm Kinh Vỹ đã mang giống sâm quý về trồng tại làng Thổ Hào, rồi từ đó lưu truyền trong dân gian câu nói:
“Cách chế sâm để người yếu cũng đứng dậy đi lại được.”
Chúng tôi lớn lên cùng lời kể ấy. Và từ năm 2016, tôi và những người anh em của mình bắt đầu hành trình tìm lại giống sâm từng được dùng để tiến vua, lần theo dấu vết bên mộ cụ Phạm Kinh Vỹ và vườn nhà hậu duệ.
Hành trình ấy không chỉ là nghiên cứu giống cây – mà là đánh thức một phần ký ức cổ xưa của xứ Nghệ.
🌱 Từ những gốc sâm còn sót lại, chúng tôi mở rộng vùng trồng tại chính mảnh đất cũ – lập nên Hợp tác xã Sâm Thổ Hào, tạo sinh kế cho người dân, và giữ lấy giống sâm Việt thuần chủng.
📜 Điều kỳ diệu là, sau này chúng tôi còn tìm thấy cả thơ Nôm của Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác ghi lại cách bào chế Sâm Thổ Hào thành các bài thuốc – từ năm 1775.
Với tôi, Sâm Thổ Hào không chỉ là dược liệu, mà là một báu vật văn hóa, là sự kết tinh giữa trí tuệ, lòng nhân ái và chiều sâu y học cổ truyền Việt Nam.
Hãy theo dấu chân cùng chúng tôi
