Món Ăn Việt Nam

Món Ăn Việt Nam Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Món Ăn Việt Nam, Food & Drink, Cả Trọng, Cầu Gồ, Yên Thế, Kryvyi Rih.

🍲 Món Ăn Việt
Nơi chia sẻ những món ăn ngon đậm đà hương vị quê nhà 🇻🇳
Từ bữa cơm gia đình giản dị đến những món ngon 3 miền.
❤️ Ngon – Sạch – Dễ làm
📩 Follow page để khám phá món ngon mỗi ngày!

# 🍯 GÀ NƯỚNG MẬT ONG # # ✨ **Vàng Óng Hấp Dẫn – Thơm Lừng Mật Ong – Da Giòn, Thịt Mềm!** ✨--- # # 🛒 NGUYÊN LIỆU (3–4 ng...
28/06/2026

# 🍯 GÀ NƯỚNG MẬT ONG

# # ✨ **Vàng Óng Hấp Dẫn – Thơm Lừng Mật Ong – Da Giòn, Thịt Mềm!** ✨

---

# # 🛒 NGUYÊN LIỆU (3–4 người)

🐔 700g đùi gà hoặc cánh gà
🍯 2 thìa canh mật ong nguyên chất
🧄 5 tép tỏi băm
🧅 2 củ hành tím băm
🥄 2 thìa canh nước mắm
🥄 1 thìa canh dầu hào
🥄 1 thìa cà phê hạt nêm
🥄 1 thìa cà phê đường nâu
🧂 1/2 thìa cà phê tiêu xay
🌶️ 1–2 quả ớt (tùy chọn)
🛢️ 2 thìa canh dầu ăn

---

# # 👨‍🍳 CÁCH LÀM

# # # 🔸 Bước 1: Sơ chế

* Rửa sạch gà với muối và gừng.
* Dùng dao khứa nhẹ vài đường trên thịt để dễ thấm gia vị.

# # # 🔸 Bước 2: Ướp gà

Ướp với:

* Mật ong
* Nước mắm
* Dầu hào
* Tỏi, hành tím băm
* Hạt nêm
* Tiêu

👉 Để **ít nhất 2 giờ**, ngon nhất là **ướp qua đêm trong ngăn mát**.

# # # 🔸 Bước 3: Nướng

* Làm nóng lò ở **190°C**.
* Nướng khoảng **35–40 phút**, lật gà sau 20 phút.
* Quét thêm lớp sốt ướp trong quá trình nướng để da vàng bóng.

# # # 🔸 Bước 4: Hoàn thành

* Khi da gà chuyển màu vàng cánh gián và hơi xém cạnh là đạt.
* Rắc mè rang và hành lá để tăng hương vị.

---

# # 🍽️ THÀNH PHẨM

✨ Da gà vàng óng, bóng đẹp.
✨ Thịt mềm, mọng nước, không bị khô.
✨ Hương mật ong hòa quyện cùng tỏi và nước mắm thơm lừng.
✨ Thích hợp ăn với cơm, bánh mì hoặc salad.

---

# # 💡 MẸO NHỎ

✅ Không quét mật ong quá sớm để tránh bị cháy.
✅ Có thể dùng nồi chiên không dầu ở **180°C trong 25–30 phút**, lật mặt giữa chừng.
✅ Để gà nghỉ 5 phút sau khi nướng giúp giữ nước trong thịt.

---

# # 💬 CAPTION

🔥 **GÀ NƯỚNG MẬT ONG – THƠM NỨC MŨI, CẮN MỘT MIẾNG LÀ MÊ!** 🍯🐔

Lớp da vàng óng, giòn nhẹ, phủ hương mật ong thơm ngọt, bên trong thịt gà mềm mọng và đậm đà gia vị. Đây là món ngon lý tưởng cho bữa cơm gia đình hoặc những buổi tụ họp cuối tuần.

❤️ Bạn thích **nướng bằng lò** hay **nồi chiên không dầu**? Chia sẻ cách làm của bạn ở phần bình luận nhé!

---

# 🍗 GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM # # ✨ **Da Giòn Rụm – Sốt Đậm Đà – Ăn Một Lần Là Mê!** ✨--- # # 🛒 NGUYÊN LIỆU (3–4 người)🐔 700g c...
28/06/2026

# 🍗 GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM

# # ✨ **Da Giòn Rụm – Sốt Đậm Đà – Ăn Một Lần Là Mê!** ✨

---

# # 🛒 NGUYÊN LIỆU (3–4 người)

🐔 700g cánh gà hoặc đùi gà
🧄 6 tép tỏi băm nhuyễn
🧅 2 củ hành tím băm
🌶️ 2 quả ớt tươi (tùy khẩu vị)
🥄 3 thìa canh nước mắm ngon
🥄 2 thìa canh đường
🍯 1 thìa canh mật ong (tùy chọn)
🧂 1/2 thìa cà phê tiêu xay
🧈 1 thìa canh bơ lạt (tùy chọn)
🛢️ Dầu ăn

---

# # 👨‍🍳 CÁCH LÀM

# # # 🔸 Bước 1: Sơ chế & Ướp gà

* Rửa sạch gà với muối và gừng để khử mùi.
* Để ráo, ướp cùng tiêu trong **20 phút**.

# # # 🔸 Bước 2: Chiên gà

* Đun nóng dầu.
* Chiên gà trên lửa vừa đến khi **vàng đều và giòn rụm**.
* Vớt ra để ráo dầu.

# # # 🔸 Bước 3: Làm sốt nước mắm

* Phi thơm tỏi và hành tím.
* Cho nước mắm, đường và mật ong vào.
* Đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh nhẹ, thơm lừng.

# # # 🔸 Bước 4: Hoàn thành

* Cho gà vào chảo sốt.
* Đảo đều để sốt bám quanh từng miếng gà.
* Thêm ớt, đảo nhanh rồi tắt bếp.

---

# # 🍽️ THÀNH PHẨM

✨ Da gà vàng óng, giòn rụm hấp dẫn.
✨ Sốt nước mắm tỏi thơm nức, mặn ngọt hài hòa.
✨ Thịt gà mềm, mọng nước, thấm đều gia vị.
✨ Ăn cùng cơm trắng, xôi hoặc làm món nhâm nhi đều rất ngon.

---

# # 💡 MẸO NHỎ

✅ Chiên gà hai lần để lớp da giòn lâu hơn.
✅ Chỉ áo sốt khi sốt vừa sánh để gà không bị mềm.
✅ Dùng nước mắm ngon sẽ giúp món ăn thơm và đậm vị hơn.

---

# # 💬 CAPTION

🔥 **GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM – MÓN NGON "HAO CƠM" KHÔNG THỂ BỎ LỠ!** 😍

Lớp da giòn tan phủ sốt nước mắm tỏi óng ánh, thơm lừng, từng miếng gà đậm đà khiến ai ăn cũng phải gắp thêm. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có ngay món ngon chuẩn vị cho cả gia đình.

❤️ Bạn thích **cánh gà**, **đùi gà** hay **má đùi** khi làm món này? Hãy bình luận để mọi người cùng chia sẻ nhé!

---

# 🐔 GÀ XÀO SẢ ỚT 🌶️ # # **Thơm Lừng Gian Bếp – Cay Nhẹ Đậm Đà – Ăn Là Ghiền!**--- # # # 🛒 NGUYÊN LIỆU (3–4 người)🐔 600g...
28/06/2026

# 🐔 GÀ XÀO SẢ ỚT 🌶️

# # **Thơm Lừng Gian Bếp – Cay Nhẹ Đậm Đà – Ăn Là Ghiền!**

---

# # # 🛒 NGUYÊN LIỆU (3–4 người)

🐔 600g thịt gà (đùi hoặc cánh)
🌿 3 cây sả thái lát mỏng
🧄 5 tép tỏi băm
🧅 2 củ hành tím băm
🌶️ 2 quả ớt tươi (điều chỉnh theo khẩu vị)
🍃 5 lá chanh thái sợi
🥄 1 thìa canh nước mắm
🥄 1 thìa canh dầu hào
🥄 1 thìa cà phê hạt nêm
🧂 1/2 thìa cà phê tiêu xay
🛢️ 2 thìa canh dầu ăn

---

# # 👨‍🍳 CÁCH LÀM

# # # 🔸 Bước 1: Sơ chế & Ướp gà

* Rửa sạch gà với gừng và muối, để ráo.
* Chặt miếng vừa ăn.
* Ướp cùng nước mắm, dầu hào, hạt nêm, tiêu, tỏi và hành tím băm.
* Để khoảng **20–30 phút** cho thấm gia vị.

# # # 🔸 Bước 2: Phi thơm gia vị

* Làm nóng chảo với dầu ăn.
* Phi thơm tỏi, hành tím và sả đến khi vàng thơm.

# # # 🔸 Bước 3: Xào gà

* Cho gà vào xào trên lửa lớn.
* Đảo đều đến khi thịt săn và chuyển màu vàng đẹp.
* Thêm ớt tươi, tiếp tục đảo khoảng **8–10 phút** cho gà chín và thấm vị.

# # # 🔸 Bước 4: Hoàn thành

* Rắc lá chanh thái sợi.
* Đảo nhanh 30 giây rồi tắt bếp.
* Bày ra đĩa, rắc thêm ít tiêu xay để tăng hương thơm.

---

# # 🍽️ THÀNH PHẨM

✨ Thịt gà mềm ngọt, thấm đều gia vị.
✨ Sả vàng thơm, ớt cay nhẹ kích thích vị giác.
✨ Lá chanh thơm dịu, giúp món ăn dậy mùi hấp dẫn.
✨ Ăn cùng cơm nóng hoặc xôi trắng đều ngon khó cưỡng!

---

🔥 **GÀ XÀO SẢ ỚT – MÓN NGON CHỈ 30 PHÚT LÀ XONG!**

Thịt gà mềm, sả thơm nức, vị cay nhẹ hòa quyện cùng lá chanh tạo nên món ăn đậm đà, cực kỳ "hao cơm". Chỉ cần một đĩa gà xào sả ớt và bát cơm nóng là đủ cho bữa cơm gia đình thêm trọn vị.

❤️ Bạn thích món này ăn với **cơm trắng** hay **xôi nóng**? Hãy bình luận cho mình biết nhé!

�🥒 NƯỚC ÉP TÁO – CẦN TÂY – DƯA CHUỘT✨ Giảm ngấy – Thanh mát – Hỗ trợ giữ dáng ✨🛒 NGUYÊN LIỆU1 quả táo2 nhánh cần tây1/2 ...
23/06/2026

�🥒 NƯỚC ÉP TÁO – CẦN TÂY – DƯA CHUỘT
✨ Giảm ngấy – Thanh mát – Hỗ trợ giữ dáng ✨
🛒 NGUYÊN LIỆU
1 quả táo
2 nhánh cần tây
1/2 quả dưa chuột
1/2 quả chanh
100ml nước lọc
Đá viên (nếu thích uống lạnh)
👩‍🍳 CÁCH LÀM
① Sơ chế nguyên liệu
Táo rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng.
Cần tây rửa sạch, cắt khúc ngắn.
Dưa chuột rửa sạch, cắt lát hoặc cắt khúc.
Chanh cắt đôi, chuẩn bị để vắt lấy nước.
② Xay nước ép
Cho táo + cần tây + dưa chuột + 100ml nước lọc vào máy xay.
Xay thật nhuyễn trong khoảng 1–2 phút.
③ Lọc nước
Đổ hỗn hợp qua rây hoặc túi lọc để lấy phần nước mịn.
Nếu thích uống nhiều chất xơ, có thể giữ lại một phần xác.
④ Hoàn thiện
Vắt 1/2 quả chanh vào ly nước ép.
Khuấy đều, thêm đá nếu thích rồi thưởng thức ngay.
💚 CÔNG DỤNG

✨ Hỗ trợ giảm đầy bụng, thanh mát cơ thể
✨ Cung cấp chất xơ, vitamin từ táo và dưa chuột
✨ Giúp cơ thể nhẹ bụng, dễ chịu vào buổi sáng
✨ Phù hợp cho người muốn ăn uống lành mạnh, giữ dáng




GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM🍗 Nguyên liệu500g cánh gà hoặc đùi gà2 muỗng nước mắm1 muỗng đường1 muỗng mật ong (tuỳ chọn)1 muỗng tỏi...
22/06/2026

GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM
🍗 Nguyên liệu
500g cánh gà hoặc đùi gà
2 muỗng nước mắm
1 muỗng đường
1 muỗng mật ong (tuỳ chọn)
1 muỗng tỏi băm
1/2 muỗng tiêu
Hành lá
Dầu ăn
🍳 Cách làm
Bước 1: Sơ chế
Rửa sạch gà với muối.
Để ráo nước.
Bước 2: Ướp gà

Ướp với:

Tiêu
Tỏi băm
Một ít nước mắm

Ướp 20–30 phút.

Bước 3: Chiên gà
Chiên gà đến vàng giòn đều các mặt.
Gắp ra để ráo dầu.
Bước 4: Làm sốt

Pha hỗn hợp:

2 muỗng nước mắm
1 muỗng đường
1 muỗng mật ong
Bước 5: Áo sốt
Phi thơm tỏi.
Cho hỗn hợp sốt vào.
Khi sốt sệt nhẹ, cho gà vào đảo đều.
🔥 Thành phẩm
Gà vàng óng hấp dẫn
Da giòn nhẹ
Vị mặn ngọt cực cuốn
📌 Mẹo ngon

✅ Chiên lửa vừa để gà chín đều
✅ Không áo sốt quá lâu tránh mặn
✅ Thêm tỏi phi sẽ thơm hơn

Caption Facebook

Gà chiên nước mắm vàng óng, thơm nức mũi 😋 Món này mà ăn với cơm nóng thì chỉ có hết sạch!

🍗🔥

BÒ LÚC LẮC 🥩🫑Mềm ngọt – Thơm bơ tỏi – Cực hao cơmNGUYÊN LIỆU400g thịt bò (thăn bò hoặc phi lê bò)1/2 quả ớt chuông đỏ1/2...
20/06/2026

BÒ LÚC LẮC 🥩🫑

Mềm ngọt – Thơm bơ tỏi – Cực hao cơm

NGUYÊN LIỆU
400g thịt bò (thăn bò hoặc phi lê bò)
1/2 quả ớt chuông đỏ
1/2 quả ớt chuông xanh
1/2 quả ớt chuông vàng
1 củ hành tây
4 tép tỏi
1 thìa canh dầu hào
1 thìa canh nước tương
1 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê tiêu xay
1 thìa cà phê bơ lạt
2 thìa canh dầu ăn
Rau xà lách, cà chua (ăn kèm nếu thích)
CÁCH LÀM
Bước 1: Sơ chế
Thịt bò rửa sạch, thấm khô rồi cắt khối vuông vừa ăn.
Ớt chuông cắt miếng vuông.
Hành tây cắt múi cau.
Tỏi băm nhỏ.
Bước 2: Ướp bò

Ướp thịt bò với:

1 thìa canh dầu hào
1 thìa canh nước tương
1 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê tiêu xay
1/2 phần tỏi băm

Trộn đều, ướp 20 phút.

Bước 3: Xào bò
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho bò vào áp chảo nhanh trên lửa lớn đến khi săn mặt.
Trút bò ra riêng để không bị dai.
Bước 4: Xào rau củ
Cho chút dầu vào chảo, phi thơm phần tỏi còn lại.
Cho hành tây và ớt chuông vào đảo nhanh khoảng 1–2 phút để giữ độ giòn.
Bước 5: Hoàn thiện
Cho bò trở lại chảo, thêm 1 thìa cà phê bơ lạt.
Đảo nhanh tay 1–2 phút cho bò áo đều sốt, dậy mùi thơm.
Nêm lại vừa ăn rồi tắt bếp.
MẸO NGON
Dùng thăn bò mềm để món bò lúc lắc ngon hơn.
Xào bò lửa lớn, nhanh tay để bò mềm không dai.
Không xào ớt chuông quá lâu để giữ màu đẹp và độ giòn.





SƯỜN XÀO CHUA NGỌT CHUẨN VỊ🍖 Nguyên liệu500g sườn non2 muỗng nước mắm2 muỗng đường2 muỗng tương cà1 muỗng giấm hoặc nước...
20/06/2026

SƯỜN XÀO CHUA NGỌT CHUẨN VỊ
🍖 Nguyên liệu
500g sườn non
2 muỗng nước mắm
2 muỗng đường
2 muỗng tương cà
1 muỗng giấm hoặc nước cốt chanh
1 muỗng tỏi băm
1 củ hành tím
Hành lá
Tiêu, hạt nêm
🍳 Cách làm
Bước 1: Sơ chế
Rửa sạch sườn với muối.
Chặt miếng vừa ăn.
Luộc sơ 3 phút rồi để ráo.
Bước 2: Ướp sườn

Ướp với:

Nước mắm
Hạt nêm
Tiêu

Ướp 20 phút.

Bước 3: Chiên sườn
Chiên vàng đều các mặt.
Gắp ra để ráo dầu.
Bước 4: Làm sốt chua ngọt

Pha hỗn hợp:

2 muỗng đường
2 muỗng tương cà
2 muỗng nước mắm
1 muỗng giấm
Bước 5: Xào sườn
Phi thơm tỏi, hành.
Cho sườn vào đảo đều.
Đổ sốt vào rim lửa nhỏ đến khi sệt.
🔥 Thành phẩm
Sườn mềm ngon
Sốt đỏ óng đẹp mắt
Chua ngọt hài hòa cực bắt cơm
📌 Mẹo ngon

✅ Chiên sườn vàng trước để thơm hơn
✅ Rim lửa nhỏ để sốt bám đều
✅ Thêm mè rang sẽ thơm hơn

Sườn xào chua ngọt thơm lừng, màu sắc hấp dẫn, nhìn thôi đã thèm 😋 Bữa cơm hôm nay ăn món này là hết nồi cơm luôn!

🍖🍚

CÁ KHO TỘ ĐẬM ĐÀ CHUẨN VỊ🐟 Nguyên liệu500g cá basa hoặc cá lóc2 muỗng nước mắm1 muỗng đường1 muỗng hạt nêm1/2 muỗng tiêu...
20/06/2026

CÁ KHO TỘ ĐẬM ĐÀ CHUẨN VỊ
🐟 Nguyên liệu
500g cá basa hoặc cá lóc
2 muỗng nước mắm
1 muỗng đường
1 muỗng hạt nêm
1/2 muỗng tiêu
1 trái ớt
3 tép tỏi băm
2 củ hành tím
100ml nước dừa (nếu có)
Hành lá
🍳 Cách làm

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch cá với muối và gừng để khử tanh.
Cắt khúc vừa ăn.

Bước 2: Ướp cá
Ướp cá với:

Nước mắm
Hạt nêm
Tiêu
Hành, tỏi băm

Ướp 20–30 phút.

Bước 3: Thắng nước màu

Cho đường vào nồi đất, thắng đến màu cánh gián.

Bước 4: Kho cá

Xếp cá vào nồi.
Cho nước dừa vào.
Kho lửa nhỏ khoảng 30–40 phút.

Khi nước sệt lại thì cho tiêu, ớt và hành lá lên trên.

🔥 Thành phẩm
Cá mềm nhưng không nát
Nước kho sánh đậm đà
Màu nâu cánh gián cực hấp dẫn

Ăn cùng cơm nóng là hết sẩy 😋

📌 Mẹo ngon

✅ Dùng nồi đất sẽ ngon hơn
✅ Kho lửa nhỏ để cá thấm vị
✅ Thêm chút mỡ heo sẽ béo thơm hơn

Nồi cá kho tộ nóng hổi, thơm lừng, đậm đà đúng vị bữa cơm Việt ❤️ Nhìn thôi đã muốn ăn 2 bát cơm rồi!

🐟🍚

THỊT KHO TÀU CHUẨN VỊ VIỆT🥩 Nguyên liệu500g thịt ba chỉ4 quả trứng gà/vịt1 quả dừa tươi (lấy nước) hoặc 500ml nước dừa3 ...
20/06/2026

THỊT KHO TÀU CHUẨN VỊ VIỆT
🥩 Nguyên liệu
500g thịt ba chỉ
4 quả trứng gà/vịt
1 quả dừa tươi (lấy nước) hoặc 500ml nước dừa
3 muỗng nước mắm
1 muỗng đường
1 muỗng hạt nêm
1/2 muỗng tiêu
3 tép tỏi băm
2 củ hành tím băm
Ớt (tùy thích)
🍳 Cách làm

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch thịt, cắt miếng vuông vừa ăn.
Luộc sơ 2–3 phút để khử mùi rồi để ráo.
Luộc trứng, bóc vỏ.

Bước 2: Ướp thịt
Ướp thịt với:

Nước mắm
Hạt nêm
Tiêu
Tỏi, hành băm

Ướp khoảng 30 phút.

Bước 3: Thắng nước màu

Cho đường vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi chuyển màu cánh gián.
Cho thịt vào đảo đều.

Bước 4: Kho thịt

Đổ nước dừa vào ngập thịt.
Đun lửa lớn đến sôi rồi hạ nhỏ.
Cho trứng vào kho cùng.

Kho khoảng 45–60 phút đến khi thịt mềm, nước sánh đẹp.

🔥 Thành phẩm
Thịt mềm béo vừa phải
Trứng đậm vị
Nước kho vàng nâu hấp dẫn

Ăn với cơm nóng cực ngon 😋

📌 Mẹo ngon

✅ Chọn ba chỉ có nạc mỡ cân bằng
✅ Kho lửa nhỏ để thịt mềm
✅ Nước dừa giúp vị ngọt thanh tự nhiên

Bữa cơm gia đình sẽ trọn vị hơn với nồi thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà ❤️ Ai mê món này điểm danh nhé!

🍲

Address

Cả Trọng, Cầu Gồ, Yên Thế
Kryvyi Rih
23000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Món Ăn Việt Nam posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category