El Catador

Home
El Catador

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from El Catador, Wine/Spirits, .

02/01/2026

2 stycznia – remanent!

Otworzymy sklepy, kiedy policzymy butelki. Raczej nie przed 17:00.
Zapraszamy dopiero wieczorem!

30/12/2025

Uwaga! W Sylwestra nasze sklepy będą czynne do 18:00. Zapraszamy!

A w piątek zamknięte: coroczny remanent. Będziemy szukać skarbów!

Salud!

29/12/2025

Międzyświątecznie polecamy dwie nowości: jedną z 2018 roku, drugą... z bieżącego.
Indomable to najdłużej dojrzewający Corpinnat od Mas Candi (minimum 60 miesięcy). To po połowie xarel·lo i sumoll (blanc de noir) ze starych krzewów. Brioszka, pieczone jabłko, orzechy, ale też czerwone owoce. Okazja do otwarcia zbliża się!
Artuke 2025 to zaś dobry znajomy: tempranillo z odrobiną viury i ekspresowa maceracja węglowa. Ale nie pomylicie go z innymi, bardziej pospolitymi winnymi niemowlakami: jest tu sporo treści, są taniny i niepowtarzalny urok. Inne oblicze Rioja.
Salud!

27/12/2025

Tak. Już po świętach. Dzisiaj, w sobotę, działamy jak co dzień. Zapraszamy!
Salud!

24/12/2025

Feliz Navidad!
Dobrych świąt Bożego Narodzenia! Spokoju ducha i choć odrobiny magii.
My wracamy w sobotę.
Salud!

23/12/2025

Jeśli planowaliście zakupy w Catadorze, to dziś ostatnia szansa. W Wigilię i oba dni świąt nie pracujemy.
Zapraszamy do sklepów!

21/12/2025

Tak, to już dziś. Niedziela handlowa, więc zapraszamy na zakupy na Zwycięzców 19 i na Koszykową 58. Czuwamy do 20:00.

A na Koszykowej o 17:00 degustacja win Świąteczne otwarte butelki: SŁODKO , a tam malaga, vi bullit, cream, PX i dwa świetne cydry lodowe (Solutus/Ignaców i Cortina z Asturii, z nagrodami za najlepszy lodowy cydr Hiszpanii). Zapraszamy!

Salud!

18/12/2025

Zapraszamy na zakupy w niedzielę handlową!
W najbliższą niedzielę 21.12 będziemy dla Was otwarci w godzinach 12:00 – 20:00. To niemal ostatnia okazja na spokojne zakupy przed świętami, ponieważ w samą Wigilię będziemy już oczywiście zamknięci.

Czekamy na Was w dwóch sklepach:
📍 ul. Zwycięzców 19
📍 ul. Koszykowa 58
(sklep na Rozbrat będzie nieczynny)

🍷 Degustacja win słodkich
Dodatkowo o godzinie 17:00 w El Catador Koszykowa otwieramy słodycze, ale o tym już wiecie:): Świąteczne otwarte butelki: SŁODKO

Wpadnijcie spróbować, do zobaczenia w niedzielę!
Salud!

08/12/2025

Wina Tomàsa Cusiné znamy od lat. Garnatxa de Cérvoles, Cara Nord, Colors czy zając Llebre mają swoich fanów. Kilka lat temu kataloński enolog stworzył projekt mikrowinifikacji, czyli swoisty poligon doświadczalny, gdzie powstają krótkie, limitowane serie win przy minimalnej ingerencji. Chodzi tu o powrót do korzeni i sprawdzenie potencjału lokalnych (ale nie tylko) szczepów. Zresztą mogliśmy się o tym przekonać, bo w sklepach wciąż jest znakomity sumoll, a latem z szybkością błyskawicy pojawił się i zniknął rieslingowy ancestral.

Pell de Llop to tymczasem pierwszy efekt tych prac dostępny w nieco większej ilości. To naturalne Macabeu fermentowane na skórkach, które dojrzewało przez pół roku w potężnej beczce o pojemności 3200 litrów i zostało zabutelkowane bez dodatku siarczynów. W kieliszku znajdziecie zioła, gruszkę i kwiat pomarańczy, a całość ma świetny, długi finisz bez zbędnego ciężaru.

Kulturalna naturalna pomarańcza w dobrej cenie.
Polecamy!

Salud!

04/12/2025

Na półki El Catador powróciły wina od butikowej Bodegas Remírez De Ganuza z Rioja Alavesa: czerwień i dwie biele.
Czerwona Reserva 2017 - skoncentrowana dzięki unikalnej metodzie oddzielania tzw. hombros (górnych „ramion” kiści) od mniej dojrzałych końcówek ("puntas" trafiają do innego wina, tworzonego metoda maceracji węglowej).
Białe wina, jak Blanco Reserva 2021, powstają z samocieku uzyskiwanego bez mechanicznego tłoczenia i miażdżenia winogron (metoda rotacyjna, która nie narusza pestek), a ich dojrzewanie opiera się na autorskim systemie obracania beczek, co zastępuje tradycyjne mieszanie osadu.
Jest też Gran Reserva Olagar 2018, stworzona w 100% z viury pochodzącej z jednej parceli zasadzonej w 1978 roku.
Wyjątkowe wina!

Butelek jak zawsze niewiele, zapraszamy do sklepów.

Salud!

02/12/2025

Dwa wina, dwa oblicza monstrella: Ladecan i Oraval, nowości z Alicante!

Bodegas Enrique Mendoza rezygnuje tu całkowicie z beczki na rzecz małych kadzi ze stali nierdzewnej, dzięki czemu w kieliszku otrzymujemy czystą ekspresję owoców, niezmaskowaną drewnem.
Różnica w smaku win - a wierzcie nam, zauważycie ją! - wynika więc wyłącznie z terroir: krzewy z których powstaje Ladecan rośną na podłożu piaszczysto-gliniastym, co w połączeniu z cieniem północnego stoku daje wino ultraświeże i niezwykle pijalne. Z kolei Oraval pochodzi z niżej położonych terenów dawnej laguny, czyli bogatych w gips, gliny triasowe, wapienie i dolomity, co nadaje mu wyraźniejszą strukturę i ziemiste tło. To ten sam szczep i ta sama metoda produkcji, ale dwa skrajnie różne charaktery.
Porównajcie je zresztą sami! (69,99 zł każde).

21/09/2025

W czwartek uczestniczyliśmy w targach Taste Spain – wydarzeniu prezentującym hiszpańskich producentów win i artykułów spożywczych. Odwiedzamy tę wystawę od lat, tym razem jednak nie tylko sami próbowaliśmy, ale i częstowaliśmy! Po raz pierwszy bowiem do udziału zaproszono również importerów: można było spróbować zatem zarówno nowości czekających na polski rynek, jak i produktów, które już u nas są w sklepach. (W piątek odwiedzili nas zresztą przedstawiciele bodeg, żeby sprawdzić co się sprzedaje w Polsce - to świetny pomysł!).

Co więcej, otrzymaliśmy wyróżnienie za wieloletnią pracę nad przybliżaniem autentycznych smaków Hiszpanii w Polsce. Dziękujemy!!! Nieprzerwanie od 15 lat dzielimy się nie tylko winem, ale i oliwą, octem z Jerez, oliwkami, czipsami i innymi przekąskami z Hiszpanii i nie zamierzamy osiadać na laurach! 🍷🇪🇸

Salud!

Foods & Wines From Spain

Address

Opening Hours

Monday	12:00 - 21:00
Tuesday	12:00 - 21:00
Wednesday	12:00 - 21:00
Thursday	12:00 - 21:00
Friday	12:00 - 21:00
Saturday	12:00 - 21:00

Website

http://elcatador.pl/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when El Catador posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to El Catador:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service?

Country:

City: