Au Blanc Marronnier

  • Home
  • Au Blanc Marronnier

Au Blanc Marronnier Au Blanc Marronnier est une ferme qui vous accueille dans son gîte et en auto-cueillette de camerises

✨ Ils sont enfin de retour ! ✨Vous nous les avez demandés… et nous vous avons écouté 👩‍🍳Nos raviolis à l’agneau, préparé...
02/12/2025

✨ Ils sont enfin de retour ! ✨
Vous nous les avez demandés… et nous vous avons écouté 👩‍🍳
Nos raviolis à l’agneau, préparés avec amour et parfaits pour vos repas du temps des Fêtes, seront disponibles en édition spéciale 🎄Nous aurons aussi nos classiques Poireaux et Zacharie Cloutier, non moins appréciés

📅 Le 13 décembre
🕒 De 15h à 18h
📍 Au Marché sous les étoiles

Venez faire vos provisions gourmandes et repartir avec un petit goût de bonheur à partager 🌟

"Goûtez la magie de Noël en une bouchée ✨Nos biscuits de Noël, préparés artisanalement avec des ingrédients soigneusemen...
25/11/2025

"Goûtez la magie de Noël en une bouchée ✨
Nos biscuits de Noël, préparés artisanalement avec des ingrédients soigneusement sélectionnés (beurre, mélilot, chocolat), sont croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Parfaits pour offrir ou partager au goûter autour du sapin 🎄
• Boîtes disponibles : 375 gr
• Commande par message privé ou en vente au marché de Locavore sous les étoiles le 13 décembre de 15h à 18h— commandes limitées, dépêchez vous ! 🎁🍪"

25/11/2025

Retrouvez la fraîcheur du fruit dans nos macarons artisanaux 🍑🌿
Chaque macaron est confectionné à la main, avec une ganache préparée à partir de fruits cultivés à la ferme et certifiés biologique : framboise acidulée, cassis vif, camerises gourmande, coings ensoleillée… Des textures fondantes et un parfum naturel pour une pause gourmande raffinée.
• Boîtes : assortiment 6
• Disponible au marché Locavore sous les étoiles ou à la ferme Au blanc marronnier
Stocks limités — réservez vite votre coffret ! 🎁

L'AUDACIEUSEporte son nom à merveille. Cette bûche réunit une compotée de camerises, une mousse érable-tonka, un crémeux...
18/11/2025

L'AUDACIEUSE
porte son nom à merveille. Cette bûche réunit une compotée de camerises, une mousse érable-tonka, un crémeux d’érable, un financier à la camerise et un caramel miso-champignon-camerise absolument renversant. Sérieusement, c’est peut-être la meilleure bûche qu’on ait confectionnée à ce jour.
Dans ma quête de d’associations avec la camerise j’ai voulu explorer l’érable et la fève Tonka. L’acidité de ce merveilleux fruit vient contrebalancer la richesse arômatique de l’association érable-Tonka . Le champignon, quant à lui, vient ajouter une profondeur et une rondeur surprenante à chaque bouchée. C’est une création audacieuse, raffinée et d’une justesse parfaite.

La CHOCOLATÉ BORÉALEPlongez dans l’univers gourmand de La Chocolatée boréale, une bûche d’exception où la richesse du ch...
18/11/2025

La CHOCOLATÉ BORÉALE
Plongez dans l’univers gourmand de La Chocolatée boréale, une bûche d’exception où la richesse du chocolat rencontre la fraîcheur aromatique du thé des bois et l’acidité délicate de la camerise.
Sous son glaçage brillant au chocolat se cachent une mousse onctueuse chocolat–thé des bois, une compotée fruitée de camerise, un croustillant aux graines de citrouille et chocolat, le tout posé sur une génoise moelleuse au chocolat et thé des bois.
Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre intensité, fraîcheur et finesse. Une création pensée pour les véritables passionnés de chocolat, à la recherche d’une expérience boréale, élégante et inoubliable.

25/10/2025

Une belle suggestion de Distilleries du Québec à essayer ce soir à l'apéro!

Cette recette de cocktail met en vedette les camerises congelées ou sous forme de sirop. À déguster avec quelques huitres : un accord surprenant et super intéressant!

Vive les mois en «bre»! 🦪

Cette semaine au marché Locavore - Ravioli courges et amandes- Ravioli poireaux et Zacharie-Cloutier- Tarte aux camerise...
12/09/2025

Cette semaine au marché Locavore
- Ravioli courges et amandes
- Ravioli poireaux et Zacharie-Cloutier
- Tarte aux camerises
- Carrés trio de saveurs
- Galettes avoine camerises
- Gelati et sorbets
- Tartinade camerises et rhubarbe
- Sirop à la camerise
- Camerises congelés
Et pour fêter la tomate
- Pizza à la tomate en sauce, confite et en pesto avec le fromage la "Fruitière du berger"

Nous avons maintenant une nouvelle enseigne incluant notre logo Juré Sucré
10/09/2025

Nous avons maintenant une nouvelle enseigne incluant notre logo Juré Sucré

28/08/2025

Amis Du Blanc Marronnier, nous sommes en projet. J'aimerais savoir qu'elles sont les caractéristiques d'une bonne sauce BBQ pour vous?

Nous avons des filets usagés à donner , pas de réservation. Passez entre 9h et 16h
24/07/2025

Nous avons des filets usagés à donner , pas de réservation. Passez entre 9h et 16h

Les groseilles sont prêtes, nous sommes ouverts à l'autocueillette, aujourd'hui et en fin de semaine
18/07/2025

Les groseilles sont prêtes, nous sommes ouverts à l'autocueillette, aujourd'hui et en fin de semaine

Aurora disponible a l'autocueillette jusqu'à dimanche! Dernière chance pour venir cueillir des bonnes camerises fraîches...
10/07/2025

Aurora disponible a l'autocueillette jusqu'à dimanche! Dernière chance pour venir cueillir des bonnes camerises fraîches avant l'année prochaine!

Address

266 Route 243

J0E 1Y0

Opening Hours

Monday 00:00 - 23:59
Tuesday 00:00 - 23:59
Wednesday 00:00 - 23:59
Thursday 00:00 - 23:59
Friday 00:00 - 23:59
Saturday 00:00 - 23:59
Sunday 00:00 - 23:59

Telephone

+14505324452

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Au Blanc Marronnier posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Au Blanc Marronnier:

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service?

Share