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La Pâtisserie d'Alex

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France
Puiseux-Pontoise
La Pâtisserie d'Alex

Mes Gourmandises

22/10/2023

Tarte pistache abricot

15/10/2023

Tarte citron meringuée

15/10/2023

Saint Honoré, entremet mangue passion, entremet pamplemousse

16/09/2023

Mooncake

Mochi Taro
Mochi Haricot mungo
Mochi Graine de lotus
Haricot rouge

10/09/2023

Entremet mangue, rhum passion et tarte chocolat Baileys

22/04/2023

Croquembouche et cakes :

Croquembouche/pièce montée composé de choux caramel garni de crème pâtissière vanille et des disques de nougatine

Cake nature, cake citron et cake chocolat ganache montée chocolat au lait

06/04/2023

Finger mangue :

Fond sablé, crémeux mangue, biscuit Joconde, chantilly

05/04/2023

Finger choco :

Fond de tarte sablé, pralines haché, ganache chocolat noir fève de tonka, biscuit Joconde, chantilly.

03/04/2023

Entremet betterave framboise :

Composé d'un biscuit Joconde, insert framboise, mousse betterave.

28/02/2023

Gâteau de voyage :

*Cake nature au beurre
*Cake citron, graine de pavot, crémeux citron, glace royal
*Cake chocolat, pépite chocolat et ganache chocolat

28/02/2023

Cake aux pommes

12/01/2023

Tartelette chocotonka :

Fond sablé, crème d'amande pépite chocolat, crémeux chocolat, chantilly fève de tonka, grué de cacao

Adresse

Puiseux-Pontoise

Site Web

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