Cavas de Dionisio Sunchales

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Cavas de Dionisio Sunchales

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17/03/2026

El próximo 21/03 se celebra el DÍA INTERNACIONAL DEL VERMUT.
En nuestro país, los festejos abarcan la semana del 16 al 22 de marzo, siendo Rosario la ciudad que más propuestas ofrece en torno a esta bebida tan tradicional.

El jueves 5/3 nos reunimos en con algunos amigos a vermutear: tres opciones de y uno de .salvagarcia

Cómo muy bien lo explica -un gran referente- "tomar un vermut" es por costumbre una acción que abarca muchas otras bebidas que no son específicamente "vermut"

¿Sabías que el vino es uno de los componentes principales del vermut?
¿Conocías que Antonio Carpano es considerado como pionero del vermut?

Hay muchas más curiosidades para compartir, así que la opción es estar atento para cuando generemos un nuevo evento con vermut.

En Cavas de Dionisio Sunchales tenemos disponibles SALVA GARCIA (elaborado en Puerto Madryn) y LA CHARLA (de Rosario) en sus versiones BLANCO, ROJO e INTENSO
Todos súper recomendados!!!

11/02/2026

Hay muchas cosas que hacemos antes de tomar un vino:
elegirlo, abrirlo, prender el fuego, preparar la picada…

Casi todas llevan más tiempo que poner la botella en una frapera con hielo y agua.

Está bien eso de “tomar el vino como quieras”.
Pero también está bueno saber cómo se disfruta mejor.

Mi sugerencia es simple:
enfrialo, refrescalo y sostené esa temperatura.

Probá.
Compará.
Y elegí vos 🍷

No es capricho. Son minutos que hacen la diferencia.

23/12/2025

¿Un regalo distinto, pero súper práctico?
Varias opciones de , ideales para disfrutar de tus bebidas a temperatura adecuada, en tiempos de calor.
Hieleras, fraperas para una y dos botellas y cubetas (mini y grande) para enfriar tus bebidas. Todas en PVC súper resistente.
Consultanos y te ayudamos a elegir tu frozen bag.

14/09/2025

Feria de vinos en Franck, organizada por Cristian de .
Participamos junto con y , presentando los vinos de (Chilecito, La Rioja), (San Rafael, Mendoza) y .wines (La Consulta, Valle de Uco).
Agradecemos a las personas que se acercaron a degustar los vinos y se interesaron en conocer sobre cada bodega.
Gracias Cristian y familia. Gracias amigos de Franck y la zona. Gracias Juan Pablo por la oportunidad.
Disfrutamos del evento... ¡Que se repita!

28/07/2025

Zambua tinto dulce, con nueva etiqueta y mayor presencia de uva Isabella, cambios para reconocer y honrar la influencia de los italianos de Friuli que se radicaron en Colonia Caroya.
Un vino muy aromático, para beber bien fresco y con una precaución: tener otra botella a mano para destapar!
Acompaña de manera excelente una picadita de fiambres y quesos de
También los salames de (regalo de los amigos de .hto ) y las empanadas caseras de carne cortada a cuchillo.
Felicitaciones por este nuevo Zambua que seguiremos disfrutando con amigos y picaditas.
¡Salud!

26/07/2025

Hola
Segundo evento de vinos de
Inmensamente agradecidos a y de por la oportunidad de compartir un nuevo encuentro... También por la confianza!
Gracias a los chicos de .hto por la rica comida.
Gracias a los amigos que se sumaron a disfrutar de los muy buenos vinos cordobeses.
Chau ... ¿Nos vemos pronto?

20/07/2025

Festejamos 21 años de Cavas de Dionisio Sunchales.
Super picada en a quienes le agradecemos la predisposición y la rica comida.
Seleccionamos unos buenos y variados exponentes, manteniendo la premisa de compartir un momento agradable.
- Losance Extra Brut Chardonnay/Chenin.
- El Raro Pinot Noir Serrano de
- Durigutti Malbec
- 293 Merlot Reserva
- 293 Blend de Cabernet Reserva
Año tras año, cada cliente se convirtió en amigo. Sin la existencia de cada amigo, no existiría nada de lo vivido.
Por eso, GRACIAS es la mejor palabra que refleja este momento.
Seguimos, sin prisa pero sin pausa... Vamos por más.
¡Salud!

13/05/2025

Terra Camiare, la bodega cordobesa que logró el reconocimiento mundial de sus vinos, se hizo presente el sábado 10 en la "1era Expo Vinos y Sabores" en Laguna Paiva, 40 km al norte de Santa Fe capital.
El evento reunió a 35 bodegas con distintas propuestas y contó con importante asistencia de público local y de las localidades vecinas.
Impecable organización a cargo de con Gabriel y todo el equipo, siempre atentos para la comodidad de los expositores.
Destacamos la predisposición y el interés del público para conocer la historia del vino en Córdoba y el crecimiento de que se plasma en la variedad de etiquetas, formas de elaboración y calidad de sus vinos.
Jugamos con varias personas a encontrar las palabras cordobesas en las tres etiquetas de la línea Indama.
En las imágenes, los vinos que degustamos:
-Navira Blend de Tintas
-Indama Chardonnay/Viognier
-Indama Rosado de Isabella
-Indama Tinto Atípico
--Socavones Reserva Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc
-O**m Blanco
-O**m Malbec
--Socavones Blend de Terroirs
--Socavones Gran Quilino Single Vineyard
Intentamos sorprender con los vinos de Terra Camiare... ¡Y estamos felices por eso!
¡Salud!

Address

AV BELGRANO 863

2322

Telephone

+5493493661820

Website

https://tienda.viumi.com.ar/cavasdedionisiosunchales

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