Yerba Mate Kalena

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Yerba Mate Kalena

Yerba mate 100% Misionera. Generosa hasta el final.

� Conocé todos nuestros productos en www.yerbamatekalena.com.ar

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13/04/2026

✅️Te contamos lo que no sabías del Mate y la Acidez

Deslizá las imágenes y tenes toda la info ✔️

Te dejamos un plus:

🌱¿Por qué nuestra Yerba Mate KALENA no genera acidez?: El secreto está en cultivar y elaborar de manera natural y artesanal sin el agregado de químicos ni conservantes, siguiendo las enseñanzas y sabiduría de nuestros predecesores.

🌱¿El polvo de la yerba mate hace mal a la salud?: El polvo en la yerba mate es necesario para que la bebida infusione, espume y el mate sea más aireado. El mate infusiona por la cantidad de cortes que tienen sus hojas, mientras mas chicas son y finas como el polvo, la bebida infusiona, se intensifica y libera sus notas. Es un mito que el polvo daña la salud por si solo. Tiene que ver con la sensibilidad y tolerancia de cada consumidor.

12/03/2026

☝️¿Por qué cada vez más personas eligen Yerba Mate Kalena?

🧉 Sabor equilibrado
✔️ 100% Natural
📍 Envasada en origen
💚 No produce Acidez
🌱 Todos nuestros productos son agroecológicos
🌿 Yerba Mate elaborada con materia prima seleccionada

👏 Probás KALENA y es un viaje de ida, no hay vuelta atrás

Pero lo más importante lo dicen quienes ya la probaron😎

29/01/2026

🧐¿Nuestra Yerba Despalada Suave es "mejor" que nuestra Yerba Tradicional?

👉 Solemos escuchar y leer de muchos consumidores , hasta incluso vendedores: que una es mejor sobre la otra.

Y estamos muy lejos de ello, ya que por ser suave y tener bajo contenido de palo y polvo, se cree que la Despalada es mas saludable que la tradicional. Y no es así ☝️

🌱 En Yerba Mate Kalena trabajamos ambas presentaciones de manera natural, artesanal, sin agroquímicos. Por lo tanto, ambas tienen la misma particularidad y propiedades: No producen acidez.

¿Entonces?... Ambas son nobles y se diferencian en el tipo de molienda. No se trata de cuál es mejor, sino en como queres vivir la experiencia de beber un buen mate:

💙Más Suave y liviano
♥️Más Cuerpo y carácter

04/12/2025

Y arrancó la temporada de Tereré 🧉

⭐ Beneficios del tereré con frutas

1. Más hidratación
Las frutas liberan agua y minerales, haciendo la bebida aún más refrescante e hidratante.

2. Aporta vitaminas y antioxidantes
Naranja, limón, frutilla, kiwi, ananá… cada fruta suma vitaminas (como la C) y antioxidantes que fortalecen defensas.

3. Mejor sabor sin azúcar
Las frutas dan dulzura natural y aroma, ayudando a evitar endulzantes artificiales.

4. Ayuda a la digestión
Frutas cítricas y hierbas como menta facilitan la digestión y alivian la sensación de pesadez.

5. Más energía y concentración
La yerba mate tiene mateína, que estimula suave y naturalmente. El aporte de vitaminas de las frutas potencia esa energía.

6. Antiinflamatorio natural
Frutas cítricas, frutos rojos y menta tienen compuestos antiinflamatorios.

7. Ideal para días de calor
Mucho más refrescante que el tereré clásico, perfecto para verano o actividades al aire libre.

8. Ayuda a beber más agua
Como queda rico y liviano, terminás tomando más líquidos durante el día sin darte cuenta.

9. Versátil y saludable
Podés combinar frutas, hierbas y hasta pepino para crear mezclas funcionales: digestivas, energéticas o detox.

Si ya consumís nuestra Yerba Mate Despalada, déjame decirte que ya tenes ganado el verano ☀️

😎Si aún no la probaste porque siempre elegiste nuestra Yerba Mate Tradicional para unos buenos amargos, animate a probar con la Despalada unos buenos teres.

☝️Como armarlo:

✔️Jarra con mucho hielo, rodajas de las frutas que más te gusta, hojas de menta si te copa y llená algún vaso de vidrio, metal o cerámica con Yerba Mate KALENA Despalada, un hielito y a disfrutar 🤩 Colocar poca cantidad ya que la yerba crece por su gran volumen de hojas. 😉

25/11/2025

Un poquito del detrás de escena de la elaboración de nuestra Yerba Mate Barbacuá 🍃

☝️Con el transcurrir de los años, hemos notado que van quedando pocos productores y marcas barbacuá. ¿El motivo? Un tipo de elaboración artesanal muy costosa, sacrificado por las altas temperaturas y con gran cantidad de carga horaria en comparación a otros tipos de secado más modernos que se utilizan actualmente. Solo a través del Secado Barbacuá se consiguen notas ahumadas y tiene un costo horario de 24 hs contra 4 a 8 hs que pueden durar otros procesos con maquinaria moderna.

👀Y es que el Secado Barbacuá es el método de elaboración más antiguo que se conoce y que aplicaban los antiguos guaraníes para lograr una yerba mate con gran carácter, notas ahumadas, natural y artesanal.

💪El proceso no es simple, mas bien un trabajo bastante agotador desde su inicio: la cosecha de yerba mate es 100% manual, no hay maquinaria. Se cuida la planta para que pueda volver a regenerarse. Luego vienen los siguientes pasos:

🔥 Sapecado: Las hojas pasan por fuego directo unos segundos para fijar el color y detener la fermentación.

🌡️ Secado Barbacuá: El paso clave. Se secan lentamente durante 24 horas con calor y humo indirecto de fuego a leña. Esto crea su aroma y sabor característico. Debe estar el "urú" removiendo las hojas para que todas tomen sus notas ahumadas.

🌱 Canchado y Estacionamiento: La yerba se tritura, se envasa en bolsas de 50 kg y se deja reposar en el noque por 12 meses para suavizar y profundizar su perfil de manera natural. Las notas de sabores no dependen solo del Secado y Estacionamiento, sino también del clima por el cual transcurrió la planta.

🍃Molienda final: Se define como será la molienda para obtener una yerba mate tradicional o bien despalada.

🧉Cuando estés tomando un mate con Kalena, valorar el trabajo de los operarios que están detrás de cada hora de elaboración y su sabiduría que va de generación en generación, ya que este noble producto no saldría sin el conocimiento adecuado que se aprende de nuestros abuelos, padres, productores, sabiduría de los antiguos guaraníes que pertenecen a nuestra historia y cultura Argentina.

29/09/2025

Que sean parte de tu rutina 👌

🍵🌼Una infusión de manzanilla es ideal para beber luego de la cena o por las noches para favorecer la digestión y la relajación

🍵🍀Una infusión de Boldo es ideal para luego del almuerzo o de una comida alta en grasas, favorece la digestión

🍵🍃Un té verde cuando nos sentimos un poco agotados o con falta de energía suma a la concentración y nos levanta el ánimo.

🍵⚘️Un té rojo para cuando nos sentimos con el estómago pesado y nos aporta energía

🍵🪻Una infusión de mezcla de Hierbas nos ayuda con la hinchazón, gases y digestión.

🍵☘️Un mate cocido ideal para el desayuno o la merienda, nos activa, nos da energía y estimula a la concentración de tareas o actividades.

Sumemos hiervas y tes a nuestra rutina, que además de ser saludables, aportan hidratación y bienestar 😄👏

03/04/2025

🌿 Te contamos sobre los beneficios del mate para estudiar y ni hablar para las largas jornadas laborales:

🧠 Mejora la concentración
El mate es un estimulante natural ya que contiene cafeína que genera la propia planta de yerba mate y estimula el sistema nervioso, ayudando a mantener la atención durante el estudio y trabajo.

⚡ Aumenta la energía
La cafeína como estimulante brinda sensación de mayor energía.

📖 Favorece la memoria
El mate contiene antioxidantes que protegen el cerebro y mejoran la función cognitiva.

👥️ Favorece la socialización y trabajo en grupo
Fomenta el intercambio de ideas, opiniones y tareas. Genera un ambiente más cordial

💧 Hidratación prolongada
El mate evita la deshidratación durante largas jornadas.

😊 Reduce el estrés y la ansiedad
Sus propiedades relajantes ayudan a mantener la calma en momentos de alta exigencia y demanda

🛡️ Refuerza el sistema inmunológico
Gracias a sus vitaminas y minerales, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y accidentes cerobrovasculares

27/02/2025

🤔 ¿Buscando nuevas opciones para endulzar?

Te presentamos nuestra Azúcar Mascabo BA-LA-JU. Un producto integral, no refinado que desde su plantación, cosecha, producción y elaboración es 100% Natural y Artesanal, sin químicos ni conservantes.

☝️No posee grasas trans ni colesterol y es fuente de minerales como potasio, magnesio, hierro, calcio y vitaminas A, B1 y B2. Es una fuente de energía sostenida, catalogada como carbohidrato simple.

🧡 Una propuesta que sin dudas puede darle un giro a tus preparaciones, sobre todo en la pastelería. Su textura grumosa es ideal para otorgar humedad a las recetas y darle un gustito caramelizado, sabor característico del producto. Unas galletitas con chips de chocolate son un manjar con nuestra azúcar mascabo 🍪

Pero también podes usarla:

🧉Como endulzante de infusiones y jugos
🥧En tortas, budines, galletitas, postres y otros preparados
🥘Para caramelizar cebolla, zanahoria o calabaza
🍸En coctelería de autor
🍵En elaboración de Kefir

➡️ Podes encontrarla en tu dietética más cercana y si sos distribuidora mayorista o comercio, consultanos información por mensaje privado.

🧡Presentación: paquete de 500 gr, bolsa a granel de 5 kg y 10 kg.

➡️ Nuestra Azúcar Mascabo BA-LA-JU cuenta con habilitaciones necesarias y obligatorias para su consumo seguro:

✔️Habilitación por ANMAT
✔️Habilitación por Saneamiento Ambiental
✔️Registrada con RNE y RNPA
✔️Laboratorios
✔️Certificado de Garantía de Calidad
✔️Protocolo de Calidad
✔️Ficha Técnica

20/01/2025

Hola a todos 💙🙌

Por acá estamos retomando actividades luego de unas vacaciones que renovaron nuestra energía.

🧉Que día bello nos ha tocado por acá en Buenos Aires. Ideal para unos mates a toda hora. Y para quienes están con un calor súper intenso, los invitamos a probar un tereré con nuestra Yerba Mate Kalena Despalada, paquete celeste 💙

Anímate a probar una opción más refrescante:

🍊🍋Preparación Tereré: jarra con bastante hielo, agua, rodajas de fruta que más te guste y opcional, agregarle unas hojitas de Menta. Para el mate un recipiente de vidrio que puede ser un vaso (no usar el mismo mate y bombilla con el cual toman mate diariamente), mitad de yerba despalada Kalens en el mate y 2 cubitos de hielo. A disfrutar 🧊👏

😱Por acá arrancamos a trabajar en nuevos productos para ustedes y esperemos pronto tengamos novedades para ir contándoles

23/12/2024

🙌 Estamos cerrando este 2024 felices y agradecidos. Genios nuestros clientes y consumidores que se ponen la 10 para que haya un paquete de kalena en muchos hogares. Muchas gracias por la preferencia, por los mensajitos y fotos que nos hacen llegar con el producto contándonos su experiencia y día a día con un mate Kalena. Ni hablar de nuestros proveedores que nunca nos fallan, gracias a su dedicación, nuestros productos llegan siempre a término.

🤩 Este 2025 queremos arrancar con todo, con nuevos proyectos que seguro harán feliz a más de un consumidor. Ojalá que la espera sea corta porque estamos súper ansiosos de lo que se viene.

Sin más, desearles Felices Fiestas y un gran comienzo para este nuevo año 2025.

Siempre Gracias,

Equipo Kalena y BA-LA-JU ❤️💙🧡

17/12/2024

Verano te veo bien🍹

🟥 No perdamos la oportunidad de probar un rico té rojo helado

El Té Rojo Kalena es un poderoso antioxidante, antiinflamatorio, es digestivo, rico en minerales como calcio, hierro y potasio, sin cafeína y ayuda a mejorar la salud de la piel y el cabello.

🍵🧊🍊Para el veranito: podemos infusionar unos saquitos de té rojo en agua caliente, dejar enfriar, colocar cantidad de hielo a gusto y unas rodajas de naranja. Es refrescante y sumamos buenas propiedades a nuestro cuerpo.

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Opening Hours

Monday	09:00 - 17:00
Tuesday	09:00 - 17:00
Wednesday	09:00 - 17:00
Thursday	09:00 - 17:00
Friday	09:00 - 17:00

Website

http://www.yerbamatekalena.com.ar/

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