04/06/2026
🏆 Trophée de la Prévention – Coop de France
Les Hauts de Montrouge ont reçu le Trophée de la Prévention Coop de France pour leur engagement sur un enjeu majeur de santé et sécurité au travail : la prévention du risque lié aux émissions de CO₂ en milieu viticole.
Dans le cadre d’un programme de recherche et développement impulsé par la MSA Midi-Pyrénées Sud, HDM a été choisi comme site pilote afin d’identifier, tester et déployer des solutions concrètes de réduction des expositions au CO₂ lors des phases de vinification avec la mise en place de captation de CO2.
Cette démarche collective réunit un groupe de travail pluridisciplinaire associant la MSA, les équipes internes (QHSE, œnologue, maître de chai, direction, conseil d’administration), ainsi que des partenaires institutionnels et techniques tels que la DREETS, l’inspection du travail, et des bureaux d’études spécialisés comme COP2 et Eiffage Energie Système - Therminox.
Le projet repose sur plusieurs étapes clés : calculs et mesures des concentrations du CO₂ produit, formation du personnel, définition d’un cahier des charges, conception et mise en place d’un système de captation puis validation de son efficacité. L'objectif final est d'élaborer un guide de bonnes pratiques et de références techniques pour diminuer les risques liés au CO2 dans les structures viticoles.
Au-delà de la solution technique, une démarche d’évaluation à long terme sur l’exposition au CO2 est également menée afin de mieux comprendre les effets sur la santé et les conditions de travail.
Cette distinction vient saluer une dynamique collective ambitieuse : transformer un risque invisible en modèle de prévention durable et reproductible pour l’ensemble de la filière viticole.
La Coopération Agricole
La Coopération Agricole Occitanie
