Ek Is Afrikaans - Resepte vir Elkeen, Centurion (2026)

Afrikaans én Engels. ’n Plek waar ons saam kook, leer, lag en elke dag ’n bietjie hoop en liefde vind.” Stuur vir my 'n email indien jy dalk 'n oulike resep het wat ek hier kan plaas. Kliek net op die "Send Email" knoppie bo-aan. Baie dankie vir al die positiewe mense op hierdie blad. Ek geniet dit om elke dag hier te wees en resepte te plaas en te deel. Help my asb om my blad te laat groei deur m

ense te nooi om deel te word van Resepte vir Elkeen. Indien julle dalk van die ouer geslag se wenresepte het wat ons hier kan plaas sal ek dit baie waardeer, asook dalk 'n paar boereraat resepte wat werk vir al die lastige siektes in die winter ens.

06/09/2026

📖 AAND-BYBELSTUDIE & GEBED

❤️ “IN VREDE SAL EK GAAN LÊ EN SLAAP” ❤️

Ons het vandag saam gekook, gebak, gedeel en gesels. Nou, voordat hierdie Sondag eindig, wil ek hê ons moet die geraas van die dag vir ’n oomblik stilmaak en ons harte op die Here rig. 🙏🌙

Daar is dinge wat vandag goed gegaan het. Daar is dalk dinge waaroor jy nog bekommerd is. Daar is vrae waarop jy nog nie antwoorde het nie.

Maar jy hoef nie alles vanaand saam met jou bed toe te neem nie.

📖 VANAAND SE SKRIF

Psalm 4:9

“Ek wil in vrede gaan lê en meteens aan die slaap raak; want U, o Here, alleen laat my in veiligheid woon.”

Wat ’n kosbare gedagte om ’n dag mee af te sluit. ❤️

Dawid se vrede was nie afhanklik daarvan dat al sy probleme verdwyn het nie. Sy vrede was gegrond in die Een op wie hy vertrou het.

En dit is ook waar ons rus kan vind.

🌿 VANAAND SE BYBELSTUDIE

Ons probeer so maklik om alles self te dra.

Ons dra bekommernisse oor ons kinders en familie.
Ons d**k oor geld en werk.
Ons wonder oor môre.
Ons herhaal gesprekke in ons gedagtes.
Ons probeer oplossings vind wanneer ons eintlik behoort te slaap.

Maar daar kom ’n tyd wanneer ons moet sê:

“Here, ek het gedoen wat ek vandag kon doen. Die res gee ek nou vir U.” 🙏

Môre se probleme hoef nie vanaand opgelos te word nie.

God is reeds daar waar môre vir jou nog onbekend is.

❤️ Hy ken jou vrese.
❤️ Hy ken jou behoeftes.
❤️ Hy sien die mense oor wie jy bekommerd is.
❤️ Hy ken die gebede wat jy nie eens mooi in woorde kan uitdruk nie.

Daarom kan ons rus.

Nie omdat ons weet wat môre gaan gebeur nie, maar omdat ons weet Wie saam met ons môre tegemoetgaan.

🌸 D**K VANAAND HIERAAN

Voordat jy gaan slaap, vra jouself drie eenvoudige vrae:

Waarvoor is ek vandag dankbaar?
Wat moet ek vanaand aan God oorgee?
Vir wie wil ek vanaand bid?

En dan… laat dit gaan.

Jy hoef nie die hele wêreld deur die nag op jou skouers te dra nie. ❤️

⸻

🙏 KOM ONS BID

Hemelse Vader,

Dankie vir hierdie dag.

Dankie vir elke klein seën wat ek dalk vandag te haastig was om raak te sien.

Dankie vir kos op die tafel, vir ’n dak oor ons koppe, vir mense wat ons liefhet en vir elke nuwe geleentheid wat U vir ons gee.

Here, vanaand bring ek ook my bekommernisse na U.

Die dinge wat ek nie kan verander nie.
Die vrae waarop ek nie antwoorde het nie.
Die mense oor wie ek bekommerd is.
Die laste wat swaar op my hart lê.

Ek plaas dit alles in U hande.

Gee asseblief vrede aan die een wat vanaand hartseer is.

Gee krag aan die een wat moeg geword het.

Gee hoop aan die een wat nie weet hoe môre gaan lyk nie.

Wees naby aan elke huis waar daar vanaand bekommernis, eensaamheid of onsekerheid is.

Beskerm ons geliefdes.

Bewaar ons deur die nag.

Gee ons rustige slaap en laat ons môre wakker word met nuwe moed, nuwe genade en ’n dankbare hart.

En Here, help ons om nooit so besig te raak met die dinge wat ons nog wil hê dat ons vergeet om dankbaar te wees vir dit wat reeds in ons hande is nie.

Ons vertrou U met vandag wat verby is en met môre wat nog moet kom.

In Jesus se Naam bid ons.

Amen. 🙏❤️

⸻

🌙 VIR ELKEEN WAT DIT VANAAND LEES

Mag jou huis rustig wees.
Mag jou hart ligter voel.
Mag jou gedagtes stil word.
Mag jy veilig slaap.

En wanneer die son môre weer opkom, mag jy onthou:

God se genade het nie saam met vandag opgehou nie. Daar wag nuwe genade vir ’n nuwe dag. 🌅❤️

Slaap rustig, liewe vriende.

Die Here hou wag. 🙏🌙

💬 Skryf gerus “AMEN” in die kommentaar as jy vanaand hierdie gebed saam bid, en los ’n gebedsversoek indien daar iets is waarvoor ons saam kan bid. ❤️

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🌙 SUNDAY 6 SEPTEMBER 2026 | 23:00 🌙

📖 EVENING BIBLE STUDY & PRAYER

❤️ “IN PEACE I WILL LIE DOWN AND SLEEP” ❤️

We’ve cooked, baked, shared and chatted together today. Before Sunday ends, let’s quiet our hearts for a moment and turn our thoughts towards God. 🙏🌙

📖 TONIGHT’S SCRIPTURE

Psalm 4:8

“In peace I will lie down and sleep, for you alone, Lord, make me dwell in safety.”

What a beautiful thought with which to end the day. ❤️

Our peace does not have to depend on having every problem solved.

We can rest because our tomorrow is already known by God.

🌿 TONIGHT’S REFLECTION

So often we carry things into the night that we were never meant to carry alone.

Family.
Finances.
Work.
Tomorrow’s responsibilities.
Conversations we keep replaying.

Tonight we can simply pray:

“Lord, I have done what I could today. I give the rest to You.”

You don’t need every answer before you sleep.

God knows the prayers you struggle to put into words. He sees the people you’re worried about and knows what tomorrow holds.

We can therefore rest — not because we know exactly what tomorrow will bring, but because we know Who will be with us when tomorrow arrives. ❤️

🙏 LET US PRAY

Heavenly Father,

Thank You for today and for every blessing we may have been too busy to notice.

Tonight we place our worries, unanswered questions and the people we love into Your hands.

Give peace to those who are hurting.

Give strength to those who are tired.

Give hope to those who are afraid of tomorrow.

Protect our families and homes throughout the night.

Grant us peaceful sleep and allow us to wake tomorrow with renewed courage, fresh grace and grateful hearts.

Help us never to become so focused on what we still want that we forget to be thankful for what we already have.

We trust You with the day that has passed and with the tomorrow still to come.

In Jesus’ Name,

Amen. 🙏❤️

🌙 May your home be peaceful tonight.
❤️ May your heart feel lighter.
🙏 May your thoughts become quiet.
✨ And may you rest knowing that tomorrow brings new grace.

Good night, dear friends.

💬 If you’re praying with us tonight, leave an “AMEN” in the comments. ❤️

06/09/2026

🍎🥧❤️ RESEP 16 VAN 16 — OUTYDSE KANEEL-APPELTERT MET WARM BOTTERKARAMELSOUS ❤️🥧🍎

📅 Maandag, 7 September 2026
⏰ 22:00

🌙✨ ONS LAASTE RESEP VIR VANDAG — EN O, WAT ’N LEKKER EEN! ✨🌙

Vriende, voor ons later vanaand stil word vir ons 23:00 Bybelstudie en gebed, moet daar darem nog plek wees vir ’n klein soetigheidjie. ❤️

Hierdie appeltert is sag en klam binne, propvol sagte appelstukkies en kaneel, met ’n goudbruin bokant.

Maar wag…

Wanneer die tert warm uit die oond kom, gooi ons ’n warm botterkaramelsous stadig daaroor.

Bedien dit met vla of vanieljeroomys en jy het daardie soort nagereg wat mense stilmaak met die eerste happie. 😍

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🛒 BESTANDDELE — 8–10 porsies

🍎 VIR DIE APPELVULSEL

• 5 medium appels
• 2 eetlepels bruinsuiker
• 1 teelepel kaneel
• 1 eetlepel suurlemoensap

🥧 VIR DIE BESLAG

• 125 g sagte botter
• ¾ koppie suiker
• 2 groot eiers
• 1 teelepel vanieljegeursel
• 1½ koppies koekmeel
• 2 teelepels bakpoeier
• ½ teelepel kaneel
• Knippie sout
• ½ koppie melk

🍯 WARM BOTTERKARAMELSOUS

• 100 g botter
• ½ koppie bruinsuiker
• 125 ml vars room
• 1 teelepel vanieljegeursel
• Klein knippie sout

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

👩‍🍳 METODE

1️⃣ Voorverhit die oond tot 180 °C.

2️⃣ Smeer ’n medium diep tert- of oondbak goed.

3️⃣ Skil die appels, verwyder die klokhuise en sny in dun skyfies of klein blokkies.

4️⃣ Meng die appels met bruinsuiker, kaneel en suurlemoensap.

Hou eenkant.

5️⃣ Klits die botter en suiker saam totdat dit lig en romerig is.

6️⃣ Voeg die eiers een op ’n slag by en klits goed ná elkeen.

7️⃣ Voeg die vanielje by.

8️⃣ Sif die meel, bakpoeier, kaneel en sout saam.

9️⃣ Vou die droë bestanddele b***telings met die melk by die bottermengsel in.

🔟 Vou ongeveer twee derdes van die appels deur die beslag.

1️⃣1️⃣ Skep in die voorbereide bak.

1️⃣2️⃣ Pak die oorblywende appels mooi bo-op.

✨ Sprinkel ’n klein bietjie ekstra kaneel oor indien jy wil.

1️⃣3️⃣ Bak vir ongeveer 40–50 minute, of totdat die tert goudbruin en deurgaar is.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍯❤️ NOU MAAK ONS DIE BOTTERKARAMELSOUS

1️⃣4️⃣ Plaas die botter en bruinsuiker in ’n klein kastrol.

Verhit stadig totdat die botter gesmelt het.

1️⃣5️⃣ Voeg die room by en roer oor lae hitte totdat die sous glad is.

1️⃣6️⃣ Laat dit ongeveer 2–3 minute baie liggies prut.

1️⃣7️⃣ Haal van die hitte af en voeg die vanielje en ’n klein knippie sout by.

🔥 Giet ’n deel van die warm karamelsous oor die warm appeltert.

Hou die res om by elke porsie te bedien.

Ai tog… nou begin die moeilikheid! 😂❤️

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍨 BEDIEN WARM MET

💛 Dik warm vla
🍦 Vanieljeroomys
🤍 Geklopte room
🍯 Ekstra karamelsous

Of doen wat ek sou doen…

👉 Warm tert + roomys + karamelsous. 😍

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

⭐ RINA SE WENK

Moenie jou appels té klein sny nie.

Jy wil nog sagte, sappige appelstukkies in elke porsie kan sien en proe. 🍎

’n Effens suur appel werk besonders lekker omdat dit die soet karamelsous balanseer.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

💰 SPAARWENK

Het jy appels wat begin sag word en niemand wil hulle meer uit die vrugtebak eet nie?

Moenie weggooi nie!

Dis presies die soort appels wat heerlik in ’n gebakte nagereg kan werk.

Minder vermorsing en môre vra almal wanneer jy weer appeltert maak. ❤️

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🇬🇧 🍎🥧 OLD-FASHIONED CINNAMON APPLE TART WITH WARM BUTTER CARAMEL SAUCE

Our final recipe of the day is pure comfort. ❤️

A soft, moist cinnamon tart filled with tender apples and finished with warm buttery caramel sauce.

INGREDIENTS — Serves 8–10

🍎 APPLES

• 5 medium apples
• 2 tbsp brown sugar
• 1 tsp cinnamon
• 1 tbsp lemon juice

🥧 BATTER

• 125 g softened butter
• ¾ cup sugar
• 2 large eggs
• 1 tsp vanilla
• 1½ cups cake flour
• 2 tsp baking powder
• ½ tsp cinnamon
• Pinch of salt
• ½ cup milk

🍯 BUTTER CARAMEL SAUCE

• 100 g butter
• ½ cup brown sugar
• 125 ml fresh cream
• 1 tsp vanilla
• Small pinch of salt

👩‍🍳 METHOD

1️⃣ Preheat the oven to 180 °C.

2️⃣ Toss the prepared apples with brown sugar, cinnamon and lemon juice.

3️⃣ Cream the butter and sugar until light.

4️⃣ Beat in the eggs one at a time, then add vanilla.

5️⃣ Sift together the dry ingredients.

6️⃣ Fold the dry ingredients and milk alternately into the butter mixture.

7️⃣ Fold two-thirds of the apples through the batter.

8️⃣ Spoon into a greased baking dish and arrange the remaining apples on top.

9️⃣ Bake for 40–50 minutes, until golden and cooked through.

🔟 For the sauce, gently heat the butter and brown sugar.

1️⃣1️⃣ Add the cream and simmer gently for 2–3 minutes.

1️⃣2️⃣ Remove from the heat and stir in the vanilla and salt.

🍯 Pour some warm caramel sauce over the hot apple tart and serve the rest alongside.

Serve with warm custard or vanilla ice cream. ❤️

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

📚❤️ MY RESEPTEBOEKE / MY RECIPE BOOKS

📕 Ek is Afrikaans – Resepte vir elkeen
📘 Recipes for Everyone
💗 R250

Daar is ook ander heerlike resepteboeke in Afrikaans én Engels beskikbaar.

🛒 MIXNBAKE
www.mixnbake.co.za

🌿 MIXNEAT
www.rinasehoekie.co.za

👩‍🍳❤️ THERMOMIX TM7

Stel jy belang in die Thermomix TM7?

Kontak my gerus vir meer inligting of ’n demonstrasie. ❤️

💗 WORD ’N SUBSCRIBER / BECOME A SUBSCRIBER

Vir ekstra spesiale resepte, kombuiswenke en subscriber-inhoud:

https://www.facebook.com/feastawaydotcom/subscribe/

https://www.facebook.com/feastawaydotcom/subscribenow?surface=pinned_comments

💬 LAASTE RESEPVRAAG VIR VANDAG!

Wat sit jy op warm appeltert?

💛 Vla
🍦 Roomys
🤍 Room
🍯 Karamelsous
😂 Of sommer alles saam?

Dankie dat julle vandag saam met my gekook en gebak het. ❤️

Om 23:00 sluit ons ons dag rustig af met Skrif, ’n mooi boodskap en gebed. 🙏🌙

Sê “Mooiste prent” en ek maak die 22:00-prent: warm goudbruin appeltert met sigbare appelstukkies, blink karamelsous wat oor die sny loop, ’n smeltende bol vanieljeroomys, kaneelstokkies en ’n warm, elegante aand-atmosfeer. 🍎🍯🍦✨

06/09/2026

🇿🇦 AAND-KOFFIEBederf: ROMERIGE MELKTERT-KOPPIES MET KANEEL 🤍☕✨

22:00 — die huis raak stil, die dag is amper verby en nou maak ons iets klein en besonders vir die laaste koppie koffie. ❤️

Vanaand maak ons individuele melktert-koppies — ’n bros beskuitjiebasis met ’n sagte, romerige melktertvulsel en genoeg kaneel bo-op om daardie bekende Suid-Afrikaanse melktertgeur te gee. 😍

Geen groot tert wat gesny moet word nie. Elkeen kry sy eie klein melktertjie in ’n glas.

🍽️ Lewer: 6–8 porsies
⏱️ Voorbereiding: 20 minute
🔥 Kooktyd: 10–15 minute
❄️ Verkoel: minstens 2 uur

🛒 BESTANDDELE

Vir die beskuitjiebasis:

• 200 g Tennisbeskuitjies, fyngedruk
• 80 g botter, gesmelt
• ½ teelepel kaneel

Vir die romerige melktertvulsel:

• 750 ml volroommelk
• 30 g botter
• 1 kaneelstokkie
• 2 groot eiers
• ½ koppie suiker
• 3 eetlepels mielieblom
• 2 eetlepels koekmeel
• 1 teelepel vanieljegeursel
• Knippie sout

Vir bo-op:

• Fyn kaneel
• Geklopte room, opsioneel
• Beskuitjiekrummels
• ’n Klein stukkie sjokolade, opsioneel

👩‍🍳 METODE

1️⃣ Meng die fyngedrukte Tennisbeskuitjies, gesmelte botter en kaneel.

2️⃣ Verdeel die mengsel tussen 6–8 mooi glase of nageregbakkies.

3️⃣ Druk die krummels liggies vas en plaas die glase in die yskas.

4️⃣ Plaas 600 ml van die melk, botter en kaneelstokkie in ’n kastrol.

5️⃣ Verhit stadig totdat dit amper begin kook.

6️⃣ Klits intussen die eiers, suiker, mielieblom, koekmeel, oorblywende 150 ml melk, vanielje en sout saam tot glad.

7️⃣ Verwyder die kaneelstokkie uit die warm melk.

8️⃣ Giet ’n klein hoeveelheid warm melk stadig by die eiermengsel terwyl jy aanhoudend klits.

9️⃣ Giet alles terug in die kastrol.

🔟 Kook oor medium-lae hitte terwyl jy voortdurend roer.

1️⃣1️⃣ Hou aan totdat die vulsel dik, glad en romerig is.

1️⃣2️⃣ Verwyder van die hitte.

1️⃣3️⃣ Laat dit ongeveer 10 minute afkoel en roer nou en dan om ’n velletjie te voorkom.

1️⃣4️⃣ Skep die melktertvulsel oor die beskuitjiebasisse.

1️⃣5️⃣ Bedek en verkoel vir minstens 2 uur.

1️⃣6️⃣ Strooi net voor opdiening lekker kaneel bo-oor.

🌸 MAAK HULLE SHOWSTOPPER-MOOI

Spuit ’n klein roset geklopte room bo-op en rond af met:

🤎 Kaneel
🍪 Tennisbeskuitjiekrummels
🍫 ’n Sjokoladekrul
🌿 ’n Klein kruisementblaartjie

Sit dit op ’n mooi skinkbord met koffie en jy het ’n eenvoudige nagereg wat sommer baie spesiaal lyk.

💡 RINA SE WENK

Wanneer jy die warm melk en eiermengsel kombineer, moet jy die warm melk stadig byvoeg en heeltyd klits.

Dit help keer dat die eiers skielik gaar word.

💰 GELDSPaarWENK

Hierdie is ’n heerlike manier om ’n nagereg vir baie mense te maak sonder duur bestanddele.

Gebruik kleiner glase en jy kan maklik 8 porsies uit die mengsel kry.

🍫 MAAK DIT ANDERS

Volgende keer kan jy probeer:

🍯 Karamel-melktert: ’n teelepel karamel onder in elke glas.
🍫 Sjokolade-melktert: ’n dun sjokoladelaag oor die beskuitjiebasis.
☕ Koffie-melktert: voeg ’n klein bietjie kitskoffie by die warm melk.
🥥 Klapper-melktert: strooi geroosterde klapper bo-oor.

❤️ ’N KLEIN 22:00-GEDAGTE

Teen hierdie tyd van die aand hoef ons nie meer alles vandag te probeer regmaak nie.

Die kombuis kan wag.
Die boodskap kan môre beantwoord word.
Die lysie kan môre weer oopgemaak word.

Vandag was genoeg.

D**k vir ’n oomblik aan die mense wat vandag deel van jou dag was. Aan die kos wat jy kon eet. Aan die klein dinge wat maklik ongemerk verbygaan.

En sê eenvoudig:

“Dankie, Here, vir vandag.” 🙏❤️

Om 23:00 sluit ons ons Sondag saam af met ’n spesiale Skriflesing, Bybelstudie en aandgebed. 🌙📖🙏

📚 MY RESEPTEBOEKE & PRODUKTE

📕 Ek is Afrikaans – Resepte vir Elkeen — R250

📘 Recipes for Everyone — die Engelse weergawe is ook beskikbaar.

📚 Verskeie ander resepteboeke is beskikbaar in Afrikaans én Engels.

🥣 MixnBake:
www.mixnbake.co.za

🌸 MixnEat:
www.rinasehoekie.co.za

📚 My resepteboeke:
https://www.mixnbake.co.za/index.php?page=bookstore

👩‍🍳 Stel jy belang om ’n MixnBake- of MixnEat-agent te word? Besoek my webwerwe vir meer inligting.

💬 VANDAG SE VRAAG:
Hoe eet jy jou melktert die lekkerste — yskoud uit die yskas, effens lou, met baie kaneel of met ’n skeppie room? ❤️

📌 STOOR hierdie resep en DEEL hom met iemand wat glo daar bestaan nie iets soos té veel melktert nie! 😋

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🌙 SUNDAY 6 SEPTEMBER 2026 | 22:00 🌙

🇬🇧 CREAMY MILK-TART DESSERT CUPS WITH CINNAMON 🤍☕✨

10 PM — the house is becoming quiet, Sunday is almost over, and there’s time for one final little coffee treat. ❤️

Tonight we’re making individual South African milk-tart dessert cups with a crunchy biscuit base, silky milk-tart custard and plenty of cinnamon.

🍽️ Makes: 6–8 servings
⏱️ Prep: 20 minutes
🔥 Cooking: 10–15 minutes
❄️ Chill: at least 2 hours

🛒 INGREDIENTS

Biscuit base:

• 200 g Tennis biscuits, crushed
• 80 g melted butter
• ½ teaspoon cinnamon

Milk-tart filling:

• 750 ml full-cream milk
• 30 g butter
• 1 cinnamon stick
• 2 large eggs
• ½ cup sugar
• 3 tablespoons cornflour
• 2 tablespoons cake flour
• 1 teaspoon vanilla essence
• Pinch of salt

To finish:

• Ground cinnamon
• Whipped cream, optional
• Biscuit crumbs
• Chocolate curls, optional

👩‍🍳 METHOD

1️⃣ Combine the biscuit crumbs, butter and cinnamon and divide between 6–8 glasses.

2️⃣ Refrigerate while preparing the filling.

3️⃣ Heat 600 ml milk with the butter and cinnamon stick until almost boiling.

4️⃣ Whisk the eggs, sugar, cornflour, cake flour, remaining 150 ml milk, vanilla and salt until smooth.

5️⃣ Remove the cinnamon stick.

6️⃣ Gradually whisk a little hot milk into the egg mixture.

7️⃣ Return everything to the saucepan.

8️⃣ Cook over medium-low heat, stirring constantly, until thick and creamy.

9️⃣ Cool for about 10 minutes.

🔟 Spoon over the biscuit bases.

1️⃣1️⃣ Refrigerate for at least 2 hours.

1️⃣2️⃣ Finish generously with cinnamon.

💡 RINA’S TIP

Add the hot milk gradually to the egg mixture while whisking constantly. This helps create a beautifully smooth custard.

❤️ A LITTLE 10 PM THOUGHT

You don’t have to finish everything tonight.

Tomorrow has its own hours.

For now, remember the small blessings of today and simply say:

“Thank You, Lord, for today.” 🙏❤️

At 23:00, we’ll end our Sunday with a special Scripture reading, Bible study and evening prayer. 🌙📖🙏

📚 MY COOKBOOKS & PRODUCTS

📕 Ek is Afrikaans – Resepte vir Elkeen — R250
📘 Recipes for Everyone — also available.
📚 More cookbooks are available in Afrikaans and English.

🥣 MixnBake: www.mixnbake.co.za
🌸 MixnEat: www.rinasehoekie.co.za
📚 Cookbooks: https://www.mixnbake.co.za/index.php?page=bookstore

💬 TODAY’S QUESTION:
How do you love your milk tart — ice cold, slightly warm, with lots of cinnamon or with a little cream? ❤️

06/09/2026

🇿🇦🍮 RESEP 14 VAN 16 — TRADISIONELE MALVAPOEDING MET WARM VLA 🍮🇿🇦

📅 Maandag, 7 September 2026
⏰ 20:00

❤️ WARM • SAG • STROPERIG • REGTE SUID-AFRIKAANSE TROOSKOS! ❤️

Vriende… hierdie een moet julle bêre! 😍

Daar is min dinge lekkerder as ’n warm malvapoeding wat pas uit die oond kom.

Die bokant is goudbruin en effens gekaramelliseer, die binnekant sag en sponsagtig — en dan gooi ons ’n warm botter-en-roomsous daaroor wat stadig in elke happie intrek.

En natuurlik…

👉 Warm vla bo-oor! 🤭💛

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🛒 BESTANDDELE — 8–10 porsies

🍮 VIR DIE POEDING

• 1 koppie koekmeel
• 1 teelepel koeksoda
• Knippie sout
• 1 groot eier
• 1 koppie suiker
• 1 eetlepel appelkooskonfyt
• 1 eetlepel botter, gesmelt
• 1 teelepel wit asyn
• 1 koppie melk

🥛 VIR DIE WARM ROOMSOUS

• 250 ml vars room
• ½ koppie botter
• ½ koppie suiker
• ½ koppie warm water
• 1 teelepel vanieljegeursel
• Klein knippie sout

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

👩‍🍳 METODE

1️⃣ Voorverhit die oond tot 180 °C.

2️⃣ Smeer ’n medium oondbak goed met botter.

3️⃣ Sif die meel, koeksoda en sout saam.

4️⃣ Klits die eier en suiker vir ’n paar minute totdat dit ligter en effens skuimerig is.

5️⃣ Voeg die appelkooskonfyt en gesmelte botter by.

6️⃣ Meng die melk en asyn saam.

7️⃣ Voeg die droë bestanddele en melkmengsel b***telings by die eiermengsel.

Meng net totdat die beslag glad is.

8️⃣ Giet in die voorbereide bak.

9️⃣ Bak vir ongeveer 35–40 minute, totdat die poeding diep goudbruin is en ’n toetspen skoon uitkom.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🔥 MAAK INTUSSEN DIE HEERLIKE SOUS

🔟 Plaas die room, botter, suiker en water in ’n kastrol.

Verhit stadig terwyl jy roer totdat die botter en suiker gesmelt het.

1️⃣1️⃣ Laat dit net-net begin prut.

Haal van die hitte af en roer die vanielje en klein knippie sout by.

❤️ NOU KOM DIE BELANGRIKSTE DEEL!

1️⃣2️⃣ Haal die warm malvapoeding uit die oond.

Prik ’n paar klein gaatjies met ’n toetspen oor die oppervlak.

1️⃣3️⃣ Giet die warm sous stadig oor die warm poeding.

Moenie skrik as dit soos baie sous lyk nie!

Gee dit ’n paar minute…

Die poeding gaan daardie heerlike sous opsuig soos ’n spons. 😍

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍮 BEDIEN HOM WARM MET

💛 Warm vla
🍦 Vanieljeroomys
🤍 Vars geklopte room

Of, as niemand kyk nie…

Vla én roomys! 😂❤️

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

⭐ RINA SE MALVA-WENK

Die geheim van ’n lekker sappige malvapoeding is:

👉 Warm poeding + warm sous.

Gooi die sous oor sodra die poeding uit die oond kom en gee dit ’n paar minute om behoorlik in te trek.

💰 SPAARWENK

Hierdie poeding gebruik eenvoudige bestanddele wat baie mense reeds in die kas het.

Vir ’n groot familie-ete kan jy die resep verdubbel en in ’n groter bak maak.

Hou net in gedagte dat ’n groter poeding moontlik ’n bietjie langer moet bak.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🇬🇧 🇿🇦🍮 TRADITIONAL SOUTH AFRICAN MALVA PUDDING WITH WARM CUSTARD

Soft, golden malva pudding soaked with a rich warm cream-and-butter sauce. ❤️

PUDDING

• 1 cup cake flour
• 1 tsp bicarbonate of soda
• Pinch of salt
• 1 large egg
• 1 cup sugar
• 1 tbsp apricot jam
• 1 tbsp melted butter
• 1 tsp white vinegar
• 1 cup milk

HOT CREAM SAUCE

• 250 ml fresh cream
• ½ cup butter
• ½ cup sugar
• ½ cup hot water
• 1 tsp vanilla essence
• Small pinch of salt

👩‍🍳 METHOD

1️⃣ Preheat oven to 180 °C and grease a medium baking dish.

2️⃣ Sift together the flour, bicarbonate of soda and salt.

3️⃣ Beat the egg and sugar until light.

4️⃣ Mix in the apricot jam and melted butter.

5️⃣ Combine the milk and vinegar.

6️⃣ Alternately add the flour mixture and milk mixture to the egg mixture.

7️⃣ Pour into the prepared dish and bake for approximately 35–40 minutes until golden and cooked through.

8️⃣ Heat all the sauce ingredients except the vanilla until melted and just simmering.

9️⃣ Remove from the heat and add the vanilla.

🔟 Pour the hot sauce over the hot pudding and allow it to soak in.

Serve warm with plenty of custard, whipped cream or vanilla ice cream. 😍

❤️ Pure South African comfort food!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

📚❤️ MY RESEPTEBOEKE / MY RECIPE BOOKS

📕 Ek is Afrikaans – Resepte vir elkeen
📘 Recipes for Everyone
💗 R250

Verskeie ander resepteboeke in Afrikaans én Engels is ook beskikbaar.

🛒 MIXNBAKE
www.mixnbake.co.za

🌿 MIXNEAT
www.rinasehoekie.co.za

👩‍🍳❤️ THERMOMIX TM7

Stel jy belang in die Thermomix TM7? Kontak my gerus vir meer inligting of ’n demonstrasie.

💗 WORD ’N SUBSCRIBER / BECOME A SUBSCRIBER

Vir ekstra spesiale resepte, kombuiswenke en subscriber-inhoud:

https://www.facebook.com/feastawaydotcom/subscribe/

https://www.facebook.com/feastawaydotcom/subscribenow?surface=pinned_comments

💬 BELANGRIKE VRAAG! 😂👇

Wat hoort op warm malvapoeding?

💛 Vla
🍦 Roomys
🤍 Room
😍 AL DRIE!

Vertel my hieronder!

fans

06/09/2026

🍫🍯❤️ RESEP 15 VAN 16 — LUUKSE SJOKOLADE-KARAMEL YSKASTERT ❤️🍯🍫

📅 Maandag, 7 September 2026
⏰ 21:00

🔥 GEEN OOND • SJOKOLADE • KARAMEL • PURE BEDERF! 🔥

Vriende… hierdie is nie ’n skaam tert nie! 😂😍

’n Donker sjokolade-beskuitjiebodem, ’n sagte romerige sjokoladevulsel, ’n heerlike karamellaag en bo-op nog room, sjokoladekrulle en karamelsous.

Wanneer jy hom sny, wil jy daardie mooi duidelike lae sien. 🍫🤎

👉 Bêre hierdie resep vir jou volgende familie-ete, verjaarsdag of kuier!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🛒 BESTANDDELE — 10–12 porsies

🍪 SJOKOLADE-BODEM

• 300 g Oreo- of ander sjokolade-roomkoekies
• 100 g botter, gesmelt

🍫 ROMERIGE SJOKOLADEVULSEL

• 250 g roomkaas, kamertemperatuur
• 200 g melksjokolade of donkersjokolade
• 250 ml vars slagroom, yskoud
• ½ koppie versiersuiker
• 1 teelepel vanieljegeursel

🍯 KARAMELLAAG

• 1 blik (360 g) karamelkondensmelk
• ¼ teelepel sout

🤍 BO-LAAG

• 250 ml vars slagroom
• 2 eetlepels versiersuiker
• ½ teelepel vanielje

✨ VIR VERSIERING

• Karamelsous
• Sjokoladekrulle
• Gekapte sjokolade
• ’n Paar beskuitjiekrummels

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

👩‍🍳 METODE

1️⃣ Maak die sjokoladekoekies fyn.

2️⃣ Meng met die gesmelte botter.

3️⃣ Druk stewig op die bodem van ’n 23 cm-losboompan vas.

Plaas vir ongeveer 20 minute in die yskas.

🍫 SJOKOLADEVULSEL

4️⃣ Smelt die sjokolade versigtig en laat dit afkoel totdat dit louwarm is.

5️⃣ Klits die roomkaas, versiersuiker en vanielje saam tot glad.

6️⃣ Klits die 250 ml koue room in ’n aparte bak tot sagte punte vorm.

7️⃣ Klits die louwarm gesmelte sjokolade by die roomkaasmengsel.

8️⃣ Vou die geklopte room saggies deur die sjokolademengsel.

9️⃣ Skep oor die beskuitjiebodem en maak mooi gelyk.

Plaas vir ongeveer 30 minute in die yskas.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍯 NOU KOM DIE KARAMEL!

🔟 Roer die karamelkondensmelk en sout saam totdat dit glad is.

1️⃣1️⃣ Skep dit versigtig oor die sjokoladelaag en versprei egalig.

👉 Los ’n klein randjie indien jy later baie netjiese snye wil hê.

1️⃣2️⃣ Plaas die tert vir minstens 6 uur in die yskas.

Oornag is die beste.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🤍 VERSIER HOM MOOI

1️⃣3️⃣ Klits die room, versiersuiker en vanielje tot ferm punte.

1️⃣4️⃣ Spuit groot roomrosies rondom die tert.

1️⃣5️⃣ Drup karamelsous bo-oor.

1️⃣6️⃣ Eindig met sjokoladekrulle en beskuitjiekrummels.

En nou probeer ons net geduldig wees voordat ons hom sny! 😂❤️

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

⭐ RINA SE WENK VIR MOOI SNYE

Wil jy daardie perfekte tert-snye hê?

🔪 Doop ’n skerp mes in warm water.

Droog dit af.

Sny een sny.

Maak die mes skoon en herhaal.

👉 Dan bly die sjokolade- en karamellae baie mooier. ❤️

💰 SPAARWENK

Jy hoef nie duur donkersjokolade te gebruik nie.

Gebruik ’n goeie gewone melksjokolade of ’n kombinasie van melk- en donkersjokolade wat op spesiale aanbieding is.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🇬🇧 🍫🍯 DECADENT CHOCOLATE CARAMEL FRIDGE TART

Chocolate lovers, this one’s for you! 😍

A crunchy chocolate biscuit base, creamy chocolate filling, thick caramel layer and whipped cream topping.

And best of all?

👉 No oven required!

INGREDIENTS — Serves 10–12

🍪 BASE

• 300 g Oreo or chocolate cream biscuits
• 100 g melted butter

🍫 CHOCOLATE FILLING

• 250 g cream cheese
• 200 g milk or dark chocolate
• 250 ml cold whipping cream
• ½ cup icing sugar
• 1 tsp vanilla

🍯 CARAMEL

• 1 x 360 g tin caramelised condensed milk
• ¼ tsp salt

🤍 TOPPING

• 250 ml whipping cream
• 2 tbsp icing sugar
• ½ tsp vanilla

👩‍🍳 METHOD

1️⃣ Crush the biscuits and mix with melted butter.

2️⃣ Press firmly into a 23 cm springform pan and chill.

3️⃣ Melt the chocolate and allow it to cool until lukewarm.

4️⃣ Beat the cream cheese, icing sugar and vanilla until smooth.

5️⃣ Whip the cream separately to soft peaks.

6️⃣ Mix the melted chocolate into the cream-cheese mixture, then gently fold in the whipped cream.

7️⃣ Spread over the biscuit base and chill for 30 minutes.

8️⃣ Mix the caramel with the salt and gently spread it over the chocolate layer.

9️⃣ Refrigerate for at least 6 hours, preferably overnight.

🔟 Decorate with whipped cream, caramel drizzle and chocolate curls.

🍫🍯 Rich, creamy and completely indulgent!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

📚❤️ MY RESEPTEBOEKE / MY RECIPE BOOKS

📕 Ek is Afrikaans – Resepte vir elkeen
📘 Recipes for Everyone
💗 R250

Nog resepteboeke in Afrikaans én Engels is beskikbaar.

🛒 MIXNBAKE
www.mixnbake.co.za

🌿 MIXNEAT
www.rinasehoekie.co.za

👩‍🍳❤️ THERMOMIX TM7

Stel jy belang in die Thermomix TM7? Kontak my gerus vir meer inligting of ’n demonstrasie.

💗 WORD ’N SUBSCRIBER / BECOME A SUBSCRIBER

Vir ekstra spesiale resepte en kombuiswenke:

https://www.facebook.com/feastawaydotcom/subscribe/

https://www.facebook.com/feastawaydotcom/subscribenow?surface=pinned_comments

💬 SJOKOLADE-LIEFHEBBERS, EK WIL HOOR!

Wat kies jy?

🍫 Sjokolade
🍯 Karamel
😍 Sjokolade én karamel saam
😂 Gee sommer die hele tert!

Vertel my hieronder. 👇❤️

06/09/2026

🇿🇦 OUMA SE KANEEL-APPELPLAATKOEK MET WARM KARAMELSOUS 🍎🍰☕❤️

21:00 — die dag raak stil, die ketel kook vir die laaste paar koppies koffie, en iets kleins en tuisgebak is nou nét reg. 🌙✨

Hierdie appelplaatkoek is een van daardie resepte wat ’n huis sommer lekker laat ruik. Sagte appel, kaneel, ’n klam botterkoek en warm karamelsous wat stadig oor elke blokkie loop. 😍

Geen deftige versiering is nodig nie. Sny hom sommer in lekker groot blokkies en sit warm voor.

🍽️ Lewer: 12–15 blokkies
⏱️ Voorbereiding: 20 minute
🔥 Baktyd: 35–40 minute
🌡️ Oond: 180 °C

🛒 BESTANDDELE

Vir die appelkoek:

• 150 g sagte botter
• 1 koppie suiker
• 3 groot eiers
• 1 teelepel vanieljegeursel
• 2 koppies koekmeel
• 2 teelepels bakpoeier
• ½ teelepel sout
• 1½ teelepels kaneel
• ½ teelepel gemengde speserye, opsioneel
• 125 ml melk
• 4 appels, geskil en in klein blokkies gesny
• 2 eetlepels bruinsuiker
• ½ teelepel ekstra kaneel

Vir die warm karamelsous:

• 100 g botter
• ¾ koppie bruinsuiker
• 250 ml vars room
• 1 teelepel vanieljegeursel
• Knippie sout

👩‍🍳 METODE

1️⃣ Voorverhit die oond tot 180 °C. Smeer ’n bakpan van ongeveer 23 × 33 cm.

2️⃣ Klits die botter en suiker saam totdat dit lig en romerig is.

3️⃣ Voeg die eiers een vir een by en klits goed ná elkeen.

4️⃣ Voeg die vanielje by.

5️⃣ Sif die meel, bakpoeier, sout, kaneel en gemengde speserye saam.

6️⃣ Voeg die droë bestanddele om die b***t met die melk by die bottermengsel.

7️⃣ Meng net totdat alles saamgevoeg is.

8️⃣ Vou ongeveer driekwart van die appelblokkies deur die beslag.

9️⃣ Skep die beslag in die voorbereide pan en maak die bokant gelyk.

🔟 Strooi die oorblywende appels bo-oor.

1️⃣1️⃣ Meng die bruinsuiker en ekstra kaneel en strooi dit oor die appels.

1️⃣2️⃣ Bak vir 35–40 minute, of totdat ’n toetspen skoon uitkom.

🤎 WARM KARAMELSOUS

1️⃣3️⃣ Plaas die botter en bruinsuiker in ’n klein kastrol.

1️⃣4️⃣ Verhit stadig totdat die botter gesmelt en die suiker begin oplos.

1️⃣5️⃣ Voeg die room versigtig by en roer goed.

1️⃣6️⃣ Laat dit vir ongeveer 3–5 minute saggies prut totdat die sous glad en effens dikker is.

1️⃣7️⃣ Verwyder van die hitte en voeg die vanielje en ’n klein knippie sout by.

🍎 BEDIEN HOM SO…

Sny die warm appelkoek in groot blokkies.

Skep ’n bietjie warm karamelsous daaroor en bedien met:

🍨 Vanieljeroomys
🤍 Geklopte room
🥣 Warm vla
☕ Of net ’n lekker koppie koffie.

En as daardie roomys op die warm koek begin smelt… sjoe! 😍❤️

💡 RINA SE WENK

Gebruik appels wat nog ’n bietjie ferm is. As die appels baie sag is, kan hulle tydens die bakproses amper heeltemal verdwyn.

💰 RINA SE GELDSPaarWENK

Het jy ’n paar appels in die vrugtebak wat nie meer so mooi lyk nie?

Moenie hulle weggooi nie! 🍎

Skil die merke af en gebruik die goeie dele in hierdie koek. Dit is presies die soort resep waarmee ons kos kan benut voordat dit vermors word.

✨ MAAK HOM ANDERS

Voeg gerus by:

🥜 ½ koppie gekapte pekanneute
🍇 ’n Handvol rosyne
🍫 Wit sjokoladestukkies
🍐 Half appel en half peer
🥥 ’n Bietjie klapper

❤️ ’N KLEIN GEDAGTE VIR 21:00

Ons is amper aan die einde van vandag.

Miskien het alles vandag nie presies verloop soos jy gehoop het nie. Miskien was daar baie om te doen. Miskien was dit ’n wonderlike dag.

Maar hier is ons nou.

Nog ’n dag is amper verby.

Maak vir jou ’n koppie koffie. Sit vir ’n paar minute rustig. D**k aan drie klein dinge waarvoor jy vandag dankbaar kan wees.

Dit hoef nie groot dinge te wees nie.

’n Lekker ete.
’n Telefoonoproep.
Iemand se glimlag.
’n Dak oor jou kop.
’n Stil oomblik.

❤️ Die klein seëninge is dikwels die dinge wat later ons mooiste herinneringe word.

📚 MY RESEPTEBOEKE & PRODUKTE

📕 Ek is Afrikaans – Resepte vir Elkeen — R250

📘 Die Engelse weergawe Recipes for Everyone is ook beskikbaar.

📚 Daar is ook ander resepteboeke in Afrikaans én Engels beskikbaar.

🥣 MixnBake:
www.mixnbake.co.za

🌸 MixnEat:
www.rinasehoekie.co.za

📚 My resepteboeke:
https://www.mixnbake.co.za/index.php?page=bookstore

👩‍🍳 Wil jy graag ’n MixnBake- of MixnEat-agent word? Besoek my webwerwe vir meer besonderhede.

💬 VANDAG SE VRAAG:
Wat kies jy saam met warm appelkoek — vla, roomys, room of sommer net ’n lekker koppie koffie? 🍎☕

❤️ STOOR hierdie resep vir later en DEEL hom met iemand wat van lekker oudag-huiskos en gebak hou!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🌸 SUNDAY 6 SEPTEMBER 2026 | 21:00 🌸

🇬🇧 GRANDMA’S CINNAMON APPLE TRAYBAKE WITH WARM CARAMEL SAUCE 🍎🍰☕❤️

9 PM — Sunday is growing quiet, the kettle is going on for one last cup of coffee, and a little homemade treat sounds just right. 🌙✨

This soft apple traybake combines tender apple, cinnamon and buttery vanilla cake, finished with warm caramel sauce.

🍽️ Makes: 12–15 squares
⏱️ Prep: 20 minutes
🔥 Bake: 35–40 minutes
🌡️ Oven: 180 °C

🛒 INGREDIENTS

For the cake:

• 150 g softened butter
• 1 cup sugar
• 3 large eggs
• 1 teaspoon vanilla essence
• 2 cups cake flour
• 2 teaspoons baking powder
• ½ teaspoon salt
• 1½ teaspoons cinnamon
• ½ teaspoon mixed spice, optional
• 125 ml milk
• 4 apples, peeled and diced
• 2 tablespoons brown sugar
• ½ teaspoon extra cinnamon

For the caramel sauce:

• 100 g butter
• ¾ cup brown sugar
• 250 ml fresh cream
• 1 teaspoon vanilla essence
• Pinch of salt

👩‍🍳 METHOD

1️⃣ Preheat the oven to 180 °C and grease a 23 × 33 cm baking dish.

2️⃣ Cream the butter and sugar until light and fluffy.

3️⃣ Beat in the eggs one at a time.

4️⃣ Add the vanilla.

5️⃣ Sift together the flour, baking powder, salt, cinnamon and mixed spice.

6️⃣ Alternately add the dry ingredients and milk to the butter mixture.

7️⃣ Fold three-quarters of the diced apples into the batter.

8️⃣ Spread into the prepared dish.

9️⃣ Scatter the remaining apples over the top.

🔟 Combine the brown sugar and extra cinnamon and sprinkle over the apples.

1️⃣1️⃣ Bake for 35–40 minutes or until a skewer inserted into the centre comes out clean.

🤎 CARAMEL SAUCE

Melt the butter and brown sugar together over low heat.

Carefully stir in the cream and simmer gently for 3–5 minutes.

Remove from the heat and add the vanilla and a tiny pinch of salt.

🍨 SERVE WITH

Warm caramel sauce and your choice of:

🍨 Vanilla ice cream
🤍 Whipped cream
🥣 Warm custard
☕ Fresh coffee

💡 RINA’S TIP

Use apples that are still fairly firm so they keep some texture during baking.

💰 MONEY-SAVING TIP

Those slightly bruised apples in the fruit bowl don’t need to go to waste. Trim away any damaged parts and use the good fruit in your baking.

❤️ Before this Sunday ends, think of three small things you’re thankful for today.

Sometimes the smallest blessings become our most precious memories.

📚 MY COOKBOOKS & PRODUCTS

📕 Ek is Afrikaans – Resepte vir Elkeen — R250
📘 Recipes for Everyone — also available.
📚 More recipe books are available in Afrikaans and English.

🥣 MixnBake: www.mixnbake.co.za
🌸 MixnEat: www.rinasehoekie.co.za
📚 Cookbooks: https://www.mixnbake.co.za/index.php?page=bookstore

💬 TODAY’S QUESTION:
What belongs with warm apple cake — custard, ice cream, cream or simply a good cup of coffee? 🍎☕

❤️ SAVE & SHARE with someone who loves comforting homemade baking!

Address

Centurion
0157

Website

http://www.rinasehoekie.co.za/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ek Is Afrikaans - Resepte vir Elkeen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ek Is Afrikaans - Resepte vir Elkeen:

Ek Is Afrikaans - Resepte vir Elkeen

06/09/2026

06/09/2026

06/09/2026

06/09/2026

06/09/2026

06/09/2026

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request