13/04/2026
🌾 In Kooperation mit der Volksbank Steiermark AG präsentieren wir stolz unseren Direktvermarkter des Monats April: Bio-Bergbauernhof Heinz!
Nur wenige Minuten außerhalb von Weiz zeigt die Familie Heinz, wie vielfältig moderne Direktvermarktung sein kann. Seit 1995 wird der Hof biologisch geführt – mit einem geschlossenen Kreislauf aus Ackerbau, Mutterkuhhaltung und eigener Verarbeitung. Vom Getreide bis zum fertigen Produkt bleibt alles in einer Hand – regional, transparent und mit viel Know-how über Generationen hinweg.
🥖 Handwerk, das man schmeckt:
Das hofeigene Getreide wird frisch vermahlen und direkt weiterverarbeitet – zu klassischen Sauerteigbroten, feinem Dinkelgebäck und Mehlspeisen. Ergänzt wird das Sortiment durch Teigwaren, Edelbrände, Dörrobst und Spezialitäten aus eigener Produktion. Ein besonderes Highlight: Styria Beef aus der eigenen Mutterkuhhaltung.
🏆 Ausgezeichnete Qualität:
Das Bio-Roggenbrot überzeugte bereits bei den GenussJurien und erreichte den 1. Platz in der Kategorie Backwaren (Region Oststeiermark) – und qualifizierte sich damit für den HochGenuss 2026 am 13. Juni in den Grazer Kasematten.
🛒 Erhältlich:
📍 Hofladen: Di & Fr 15–18 Uhr | Sa 9–12 Uhr
👉 Außerdem in ausgewählten Genuss ab Hof GenussLäden – u. a. Lagerhaus Anger, Lagerhaus Weiz & Gut Schlossberg
📅 Merkt euch den 23. April – da wartet auf unseren Social-Media-Kanälen ein Gewinnspiel mit Köstlichkeiten vom Bio-Bergbauernhof Heinz auf euch!
Fotos © Markus Flicker & Familie Heinz