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Genuss ab Hof

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Genuss ab Hof

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Hochwertige Lebensmittel aus aus kleinbäuerlichen und handwerklichen Betrieben.

•Unser Exklusivpartner Volksbank Steiermark AG

•Wir sichern nachhaltig kleinen Betrieben das wirtschaftliche Bestehen und die Unabhängigkeit
•Wir versorgen KonsumentInnen direkt mit hervorragenden traditionellen und innovativen Produkten aus regionalen Rohstoffen
•Wir suchen alte Sorten, Nischenprodukte, regionstypische Spezialitäten und neue Kreationen aus lokalen Rohstoffen und verschaffen diesen eine dauerhafte Marktposition
•Wir bewahren, wiederbeleben und fördern die kulinarische Vielfalt

22/10/2026

🥒🌶️ |GEWINNSPIEL-BEENDET| Genussvielfalt im Glas gewinnen🌶️🥒

Im Oktober dreht sich alles um Gemüsebau Schillinger – unseren Direktvermarkter des Monats, präsentiert von der Volksbank Steiermark AG. In Waasen am Berg bei Straden verwandelt Familie Schillinger in drei Generationen frisch geerntetes Gemüse aus eigenem Anbau in köstliche Spezialitäten im Glas. Von eingelegtem Gemüse über würzige Chutneys bis hin zu außergewöhnlichen Senfkreationen – hier steckt viel Handarbeit und regionaler Geschmack drin!

🎉 GEWINNSPIEL – Hol dir ein pikantes Genusspaket! 🎉

Wir verlosen 1 Genusspaket mit fünf Spezialitäten vom Gemüsebau Schillinger:
🎃 Pikantes Kürbis-Chutney
🌱 Senf-Kaviar
🌶️ Pfefferoni-Senf
🥒 Russensalat
🫑 Roter Paprika-Dip

🎁 So kannst du gewinnen:
• Markiere 3 Freund, die regionale Spezialitäten lieben
• Gib diesem Post ein Like
• Folge unserer Seite für weitere Gewinnspiele & regionale Genussmomente

Viel Glück! 💚

🎁🎁 Der/die Gewinner wird per Zufall gezogen und via Direktnachricht verständigt. Erfolgt keine Rückmeldung innerhalb von 12h, wird neu ausgelost.

❤️ DAS GEWINNSPIEL ENDET AM 26.10.2026
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Eine Wahl oder Umtausch des Gewinns ist nicht möglich. Der Gewinn kann nicht in bar abgelöst werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

DIE TEILNAHME GILT AUSSCHLIESSLICH 🌿 FÜR PERSONEN MIT VERSANDADRESSE IN ÖSTERREICH.

Die Daten der Gewinner werden ausschließlich für das Gewinnspiel verwendet.
Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram/Facebook und wird in keiner Weise von diesen gesponsert oder organisiert.

16/10/2026

Neu im Genuss ab Hof Netzwerk: Willkommen, Fermentfreude OG!

Wir freuen uns, Fermentfreude aus Graz als neuen Produzenten in unserem Netzwerk begrüßen zu dürfen! 🌱 Das österreichische Food-Startup rund um Marcel Raunnigger und David Haider hat sich der Fermentation verschrieben und zeigt, wie regionale Zutaten kreativ und vielseitig neu interpretiert werden können.

Im Mittelpunkt steht der Käferbohnen-Tempeh: nussig-mild im Geschmack, nahrhaft und vielseitig einsetzbar – ob als veganes Gericht oder als Ergänzung zu Fleisch. Marcel Raunnigger bringt dabei seine fast 20-jährige Erfahrung als Koch und seine Leidenschaft für Fermentation ein. David Haider ergänzt das Team mit seinem Fachwissen in Ernährung und Lebensmittelentwicklung. Gemeinsam verbinden sie traditionelles Handwerk mit neuen Ideen und machen Fermentation alltagstauglich und verständlich. Mit ihrem Käferbohnen-Tempeh erreichten sie bereits den 3. Platz beim SFG Food Hub.

Lust auf eine neue Geschmackserfahrung? Heute, 16.10. im Gut Schlossberg: Marcel Raunnigger bereitet den regional hergestellten Tempeh persönlich vor Ort frisch für euch zu: außen goldbraun und knusprig, innen saftig und nussig-aromatisch. Kommt vorbei und entdeckt, wie köstlich die steirische Käferbohne schmecken kann!

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit und heißen Fermentfreude herzlich im Genuss ab Hof Netzwerk willkommen!

Der Käferbohnen-Tempeh ist bereits im GenussLaden Gut Schlossberg in Graz erhältlich und schon bald auch in vielen weiteren Genuss ab Hof GenussLäden zu finden!

Gut Schlossberg

14/10/2026

HochGenuss 2027 – das kulinarische Gipfeltreffen ist wieder da! 🍷

Nach der erfolgreichen Premiere geht das Gipfeltreffen der Genüsse in die nächste Runde: Am 6. Juni 2027 präsentieren rund 100 ausgewählte Direktvermarkter ihre prämierten Ab-Hof-Spezialitäten in den Kasematten am Grazer Schlossberg.

Freu dich auf Verkostungsproben bei allen Direktvermarktern, persönliche Gespräche mit den Produzenten und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm!

🕚 11–14 Uhr oder 15–18 Uhr
Mit dem Ganztagesticket genießt du beide Zeitfenster und ein geführtes Pausenprogramm. Für Kinder bis 10 Jahre ist der Eintritt kostenlos.

🎟️ Jetzt begrenzte Early-Bird-Tickets sichern!
Zeitfenster-Ticket: 26 € statt 29 €
Ganztagesticket: 45 € statt 50 €

👉 Infos & Tickets: www.hochgenuss.info

Genuss ab Hof gemeinsam mit den Kooperationspartnern Volksbank Steiermark AG, Mein Bezirk und GenussHauptstadt Graz.

.steiermark

08/10/2026

HERBSTLN IN RASSACH

Unser Franchisepartner Verein Schilcherland-Spezialitäten lädt zum genussvollen Herbstln nach Rassach ein! ❤️

Von 23. September bis 31. Oktober 2026 heißt es im GenussLaden Rassach: regionale Spezialitäten genießen, verkosten, plaudern und gemeinsam den Herbst feiern. 🍁

Wo: Rassach 25, 8510 Stainz,
Wann: Mittwoch bis Sonntag 10:00 bis 18:00 Uhr

Freut euch auf herbstliche Genussmomente mit Schilcher & Wein, Sturm, regionalen Säften, Kaffee, süßen & herzhaften Köstlichkeiten und natürlich köstlichen Kastanien von Kastanienbratprofi Johann!

Unsere Direktvermarkter erwarten euch mit besonderen Verkostungen und regionalen Genussmomenten.

Kommt vorbei und verbringt ein paar gemütliche Stunden voller regionalem Genuss in Rassach!

06/10/2026

🥒 In Kooperation mit der Volksbank Steiermark AG präsentieren wir stolz unseren Direktvermarkter des Monats Oktober: Gemüsebau Schillinger!

In Waasen am Berg bei Straden arbeitet Familie Schillinger mittlerweile in drei Generationen zusammen. Aus dem früheren Viehbetrieb mit Gemüsebau ist ein spezialisierter Gemüsebetrieb mit eigener Verarbeitung entstanden. Was auf den Feldern reif geerntet wird, kommt direkt am Hof ins Glas – als eingelegtes Gemüse, Chutney, Aufstrich, Pesto oder Senf.

🌶️ Wenn der Sommer ins Glas wandert:
Eingelegte Paprika und Paradeiser, Essig- und Senfgurken, Kürbischutney oder Gemüse-Sugo bringen die Ernte auch in der kühleren Jahreszeit auf den Tisch. Dazu kommen vegane Aufstriche, Kürbiskern- und Walnusspesto sowie viele weitere Spezialitäten.

🌱 Eine besondere Leidenschaft gilt dem Senf: Auch die Senfpflanzen wachsen am eigenen Betrieb. Die geernteten Körner werden nur grob gehackt und anschließend zu außergewöhnlichen Sorten wie Isabella-, Zweigelt-, Honig-, Quitten- oder Pfefferoni-Senf verarbeitet.

🛒 Erhältlich:
📍 Ab Hof: Waasen am Berg 17, 8345 Straden
🕙 Mo–Fr: 9–17 Uhr
👉 Außerdem in zahlreichen Genuss ab Hof GenussLäden – unter anderem im Gut Schlossberg und in vielen Lagerhaus-Standorten wie in Gratwein, Kalsdorf, Bad Radkersburg oder Feldbach.

📅 Merkt euch den 22. Oktober 2026 – da wartet auf unseren Social-Media-Kanälen ein Gewinnspiel mit Spezialitäten von Gemüsebau Schillinger auf euch!

26/09/2026

HochGenuss Siegerbox – Süße Verführung

Vier ausgezeichnete Spezialitäten, eine Box voller Genuss!
Unsere HochGenuss Siegerbox – Süße Verführung vereint vier besondere Köstlichkeiten, die bei der Genuss ab Hof GenussJury 2026 jeweils als Sieger ihrer Kategorie ausgezeichnet wurden und beim HochGenuss auf den Grazer Kasematten präsentiert wurden.

• Kräutergartensirup (375 ml)
• Schilcherlikör-Herzerl (100 g)
• Schokolierte Walnüsse (90 g)
• Gefriergetrocknete Kiwibeeren (50 g)

Von fruchtig und aromatisch bis hin zu schokoladig-süß – diese Siegerbox sorgt für genussvolle Abwechslung und besondere Geschmacksmomente.

🎁 Ideal zum Verschenken, Teilen oder einfach zum Selbstgenießen!
Entdecke die prämierten Spezialitäten jetzt im Genuss ab Hof Onlineshop und hol dir die süße Vielfalt nach Hause!

Jetzt entdecken: www.genuss-abhof.at/onlineshop

23/09/2026

🥛🧀 |GEWINNSPIEL-BEENDET| Premium Bio-Hofmolkerei-Paket gewinnen

Im September dreht sich alles um Am Froihof – unseren Direktvermarkter des Monats, präsentiert von der Volksbank Steiermark AG. In der kleinen Bio-Hofmolkerei in Fischbach wird die hofeigene Milch direkt zu Joghurt, Topfen, Käse, Butter und vielen weiteren Spezialitäten verarbeitet. Dabei ist vieles noch echte Handarbeit: vom Rühren der Fruchtjoghurts bis zum Formen der Butter – mit Zeit und Sorgfalt statt industrieller Massenproduktion.

🎉 GEWINNSPIEL – Hol dir ein großes Genusspaket direkt vom Froihof! 🎉
Wir verlosen 1 prall gefülltes Bio-Hofmolkerei-Paket mit einer großen Auswahl aus dem Sortiment:

🥛 6 Bio-Joghurts – Natur, Heidelbeere, Vanille, Himbeere, Hulablia & Kaffee
🥣 Bio-Skyr, Bio-Vollmilchtopfen & Bio-Hüttenkäse
🌿 3 Bio-Topfenaufstriche – Rote Rübe, Kürbiskern & Liptauer
🧈 Bio-Butter aus Rohmilch-Sauerrahm
🧀 Bio „hoaßer Kas“ – Brat- & Grillkäse in Natur, Kräuter & Knoblauch

🎁 So kannst du gewinnen:
• Markiere 3 Freund:innen, die echten regionalen Genuss lieben
• Gib diesem Post ein Like
• Folge unserer Seite für weitere Gewinnspiele & regionale Genussmomente
Viel Glück! 💚

Der/die Gewinner:in wird per Zufall gezogen und via Direktnachricht verständigt. Erfolgt keine Rückmeldung innerhalb von 12h, wird neu ausgelost.
❤ DAS GEWINNSPIEL ENDET AM 28.9.2026
________________________________________
Eine Wahl oder Umtausch des Gewinns ist nicht möglich. Der Gewinn kann nicht in bar abgelöst werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
DIE TEILNAHME GILT AUSSCHLIESSLICH 🌿 FÜR PERSONEN MIT VERSANDADRESSE IN ÖSTERREICH.

Die Daten der Gewinner:innen werden ausschließlich für das Gewinnspiel verwendet.

Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram/Facebook und wird in keiner Weise von diesen gesponsert oder organisiert.
Froihof Volksbank Steiermark

14/09/2026

Willkommen zurück!

Die Ferien sind vorbei und ein neues Schuljahr beginnt! Wir wünschen allen Schülerinnen und Schülern einen tollen Start, viel Freude beim Lernen, spannende Erlebnisse und ganz viele schöne Momente.

Und was darf bei einem gelungenen Schulstart nicht fehlen? Eine leckere Jause!
Mit unseren Genuss ab Hof Produkten wird die Schuljause regional, frisch und richtig köstlich. Perfekt, um voller Energie in den neuen Schultag zu starten!
Allen Taferlklassler wünschen wir ganz besonders viel Mut, Neugier und einen unvergesslichen ersten Schultag!

Auf ein erfolgreiches, genussvolles und wunderschönes Schuljahr! 🍀✏️

12/09/2026

Neues Produkt bei Genuss ab Hof: SteirerBitter Baci Lemone!

Wir dürfen euch eine ganz besondere Neuheit aus dem Hause unseres Direktvermarkters Markus Leingruber vorstellen!

SteirerBitter Baci Lemone
Ein edler Bitter-Fruchtlikör mit italienischem Zitronensaft – fruchtig, frisch und mit einer ganz besonderen Note. 🍋

Andere nennen es SOUR. Wir nennen es BACI LEMONE – von der Zitrone geküsst. 💋
Und wie genießt man ihn?
👉Pur & ungekühlt
👉Auf Eis – mit oder ohne Zitronenscheibe
👉Oder als fruchtigen Begleiter für die nächste Feier mit Freunden

Für gemeinsame Genussmomente gibt es Baci Lemone auch als praktische 20-ml-Miniaturen – perfekt zum Mitnehmen, Verschenken und Anstoßen.
Die 700-ml-Flasche mit schwarzem Verschluss macht ihn zum echten Hingucker!

👉 Bald neu erhältlich in vielen unseren Genuss ab Hof GenussLäden!

🍋 Jetzt schon neugierig? Dann haltet die Augen offen und entdeckt Baci Lemone!
Bussi & zum Wohl!

Fotos © Paul Stajan

Steirerbitter wienerbecken
korneuburg

08/09/2026

🐄 In Kooperation mit der Volksbank Steiermark AG präsentieren wir stolz unseren Direktvermarkter des Monats September: Am Froihof!

Auf knapp 1.000 Metern Seehöhe in Fischbach bewirtschaftet Familie Froihofer einen traditionsreichen Bio-Bergbauernhof. Fleckvieh- und Jerseykühe mit ihren Kälbern, Enten, alte Hühnerrassen, Schweine und Pferde gehören hier ebenso zum Hofleben wie die kleine hofeigene Molkerei. Die frische Milch wird direkt vor Ort zu Joghurt, Rohmilchtopfen, Hüttenkäse, Sauerrahm, Skyr, Butter, Käse und verschiedenen Aufstrichen verarbeitet.

🥛 Handarbeit, die man schmeckt:
Am Froihof wird vieles ganz bewusst langsam gemacht: Butter wird von Hand gemodelt, Fruchtjoghurts händisch gerührt und auf künstliche Aromen, Stabilisatoren oder Konservierungsmittel verzichtet. „Die Langsamkeit der Handbewegung und unsere besondere Rührtechnik sind für die Qualität entscheidend“, erklärt Waltraud Froihofer.

Eine besondere Rarität ist außerdem das Grubenkraut: Ganze Krautköpfe werden nach alter Tradition über mehrere Monate natürlich vergoren – eine fast vergessene Spezialität aus den Fischbacher Alpen, die Familie Froihofer wieder aufleben lässt.

🛒 Erhältlich:

📍 Ab Hof in Fischbach: Mittwoch 13–18 Uhr nach Vorbestellung
👉 Außerdem in den Genuss ab Hof GenussLäden Gartenbau Schacherl und Gut Schlossberg.

📅 Merkt euch den 24. September 2026 – da wartet auf unseren Social-Media-Kanälen ein Gewinnspiel mit Köstlichkeiten vom Froihof auf euch!

Froihof
Volksbank Steiermark

Adresse

Am Fuße Des Schlossberges 2
Graz
8010

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 16:00
Dienstag	10:00 - 16:00
Mittwoch	10:00 - 16:00
Donnerstag	10:00 - 16:00
Freitag	10:00 - 16:00

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