IBY Rotweingut BIO

IBY Rotweingut BIO …wir leben Blaufränkisch! Herzenswunsch, Chevalier, Quintus, Hochäcker, Dürrau & Confessio,… Blaufränkisch made with Passion & LOVE.
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Das Rotweingut Iby blickt auf eine traditionsreiche Geschichte die bis in Jahr 1884 zu Anton I zurückreicht. Der heutige Senior Anton IV kelterte 1983 erstmals Rotwein, die Jahre vergingen, es wurde umgebaut und erweitert. Nun ist Sohn Anton V am Werk – schon 1996 kam er als Önologe und Kellermeister ins elterliche Weingut in Horitschon. 2003 lernte Anton Iby seine Frau Eva kennen, die seither für

die Organisation und das Marketing des Weinguts verantwortlich ist. Mittlerweile hat das Winzerpaar 4 Kinder. 2008 wurde der Antrag auf biologische Wirtschaftsweise gestellt. „Regionstypische Weine können nur durch eine biologische Bewirtschaftung entstehen“, meint Anton M. aus Überzeugung „denn je weniger man in die Natur eingreift, umso ursprünglicher schmeckt der Wein.“ Die Eltern, Anton IV als Visionär auf dem Traktor und Johanna mit vollem Einsatz im Weingarten sind immer noch mit am Werk und helfen wo es nur geht. Blaufränkisch ungeschminkt und unverwechselbar – die Leitsorte des Rotweingut Iby spiegelt das pannonische Klima und den schweren Lehmboden am besten wieder. Heute werden 40 Hektar mit viel Gespür für die Natur und Leidenschaft bewirtschaftet.

Unser RotweinOpening in Horitschon war ein voller Erfolg. Wir freuen uns schon auf Euren Besuch beim RotweinHerbst 🍷 am ...
01/06/2026

Unser RotweinOpening in Horitschon war ein voller Erfolg.

Wir freuen uns schon auf Euren Besuch beim RotweinHerbst 🍷 am 24. Oktober

30/05/2026
Blühbeginn im WeingartenZweigelt und Blaufränkisch zeigen ihre ersten Blüten bei uns in Horitschon – ein ganz besonderer...
28/05/2026

Blühbeginn im Weingarten
Zweigelt und Blaufränkisch zeigen ihre ersten Blüten bei uns in Horitschon – ein ganz besonderer Moment im Jahreskreis des Weins. Jetzt entscheidet die Natur mit Fingerspitzengefühl über Qualität und Charakter des kommenden Jahrgangs.
Sonne, Ruhe und ein gutes Gefühl begleiten unsere Reben in diese wichtige Phase. 🍇☀️

28/05/2026
Tipp bis zum Schluss anschauen!
27/05/2026

Tipp bis zum Schluss anschauen!

Alle Infos zum Video auf bvz.at

Danke Didi für deinen tollen Bericht vom RotweinOpening in Horitschon Sogar Frau Landeshauptmannstellvertreterbesuchte u...
27/05/2026

Danke Didi für deinen tollen Bericht vom RotweinOpening in Horitschon
Sogar Frau Landeshauptmannstellvertreterbesuchte unser Event.

Das traditionelle „rotweinOpening“ lockte auch heuer wieder zahlreiche Weinliebhaber und Genießer nach Horitschon.

🍷 DANKE für ein unglaubliches RotweinOpening! 🎉Wir sind überwältigt von eurem Besuch, der großartigen Stimmung und diese...
25/05/2026

🍷 DANKE für ein unglaubliches RotweinOpening! 🎉

Wir sind überwältigt von eurem Besuch, der großartigen Stimmung und diesem besonderen Pfingstwochenende, sowie den POP Spritza Abend mit euch. Mit so vielen begeisterten Gästen für unsere Cocktails hätten wir niemals gerechnet – umso schöner war es, euch mit unseren natürlichen Kreationen begeistern zu dürfen!

Ab morgen werden wir die Rezepte veröffentlichen und online stellen, damit ihr sie zu Hause nachmachen könnt.

Danke, dass ihr unsere POP Spritzaparty zu etwas ganz Besonderem gemacht habt. 🍷🍻🥂🍹🍾
Gemeinsam lachen, feiern, genießen und das Leben spüren – genau das macht solche Abende unvergesslich.

Ein großes DANKE auch an alle Mitwirkenden, Helfer:innen und Freunde, die diesen Abend möglich gemacht haben! ❤️

Euer
Anton & Eva Maria Iby



Diverse Fotos von Besuchen und Gästen
Professionelle Fotos von (C) und (C) Viktor Fertsak

Adresse

Am Blaufränkischweg 3
Horitschon
7312

Öffnungszeiten

Montag 07:30 - 17:00
Dienstag 07:30 - 17:00
Mittwoch 07:30 - 17:00
Donnerstag 07:30 - 17:00
Freitag 07:30 - 17:00
Samstag 10:00 - 17:00

Telefon

+436649201478

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