Willi Opitz

14/08/2026

Unsere Weine stehen für Qualität, Herkunft und echte Handarbeit.

Nachdem Fälschungen unserer Weine aufgetaucht sind, setzen wir nun als erstes Weingut in Österreich auf fälschungssichere Etiketten mit TRUSTSEAL® SFX.

Gemeinsam mit KURZ, dem Weltmarktführer im Bereich Security Labeling, schützen wir damit nicht nur unsere Flaschen, sondern auch unsere Arbeit, unsere Marke und das Vertrauen unserer Kundinnen und Kunden.

Auch die ZIB hat darüber berichtet. 🎥
🔗 https://www.youtube.com/watch?v=ZDrAn5AIF5Q

Der Winzer Willi Opitz aus Illmitz schützt seine international vert...

07/06/2026

Die Motoren laufen.
Der Hafen füllt sich.
Die Spannung steigt.

Wenn heute die Ampeln ausgehen, beginnt eines der legendärsten Rennen der Welt.

Passender könnte dieser Tag für unsere Pole Position Linie kaum sein. 🍷

Wir wünschen einen spannenden Grand Prix von Monaco.

PS: Der Vatertag steht vor der Tür. Mit unserer einzigartigen Pole Position Linie schenken Sie Genuss aus der ersten Startreihe. 😉🍷🏁

12/05/2026

70 Jahre und ich bin von Herzen dankbar.

Es war ein unvergessliches Fest mit vielen lieben Freunden, langjährigen Wegbegleitern und Gästen aus aller Welt. Dass so viele Menschen nach Illmitz gekommen sind, um mit mir zu feiern, hat mich tief berührt.

Ein ganz besonderer Dank gilt meiner Frau Maria und meiner Familie, die mich seit vielen Jahren mit Liebe, Geduld und großer Unterstützung begleiten. Ohne euch wäre vieles nicht möglich gewesen.

Danke auch an all jene, die mich auf meinem Weg begleitet haben, in Österreich und in vielen Ländern rund um die Welt. Gemeinsam haben wir nicht nur außergewöhnliche Weine geschaffen, sondern auch wertvolle Freundschaften geschlossen.

Mein Wunsch ist heute derselbe wie seit vielen Jahren:

Make WINE not WAR. 🍷☮️

Herzlichen Dank an Viktor Fertsak, der die schönsten Momente dieser Feier mit seinen Bildern festgehalten hat. 📸
🔗 https://flic.kr/s/aHBqjCTufL

22/04/2026

Unser Storch ist da.
Er kehrt Jahr für Jahr dorthin zurück, wo die Weingärten Ruhe ausstrahlen, der Wein Charakter hat und aus einem Besuch schnell eine schöne Erinnerung wird.

Machen Sie es den Störchen nach und besuchen Sie uns im Weingut und Gästehaus Willi Opitz.

Good Food >>> Good Wine >>> Good Time 😎🍷

20/04/2026

Einer unserer Weine heißt nicht ohne Grund Gänsemarsch. 😉
Dort, wo Gänse durch die Weingärten ziehen, stimmt das Gleichgewicht: Begrünung schützt, Regenwürmer arbeiten im Boden und schaffen die Basis für echte Qualität.
Am Ende bleibt genau das im Glas spürbar. 😎🍷🪿🇦🇹