Willi Opitz

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Willi Opitz, Weingut/Weinberg, St. Bartholomäusgasse 18, Illmitz.

12/05/2026

70 Jahre und ich bin von Herzen dankbar.

Es war ein unvergessliches Fest mit vielen lieben Freunden, langjährigen Wegbegleitern und Gästen aus aller Welt. Dass so viele Menschen nach Illmitz gekommen sind, um mit mir zu feiern, hat mich tief berührt.

Ein ganz besonderer Dank gilt meiner Frau Maria und meiner Familie, die mich seit vielen Jahren mit Liebe, Geduld und großer Unterstützung begleiten. Ohne euch wäre vieles nicht möglich gewesen.

Danke auch an all jene, die mich auf meinem Weg begleitet haben, in Österreich und in vielen Ländern rund um die Welt. Gemeinsam haben wir nicht nur außergewöhnliche Weine geschaffen, sondern auch wertvolle Freundschaften geschlossen.

Mein Wunsch ist heute derselbe wie seit vielen Jahren:

Make WINE not WAR. 🍷☮️

Herzlichen Dank an Viktor Fertsak, der die schönsten Momente dieser Feier mit seinen Bildern festgehalten hat. 📸
🔗 https://flic.kr/s/aHBqjCTufL

22/04/2026

Unser Storch ist da.
Er kehrt Jahr für Jahr dorthin zurück, wo die Weingärten Ruhe ausstrahlen, der Wein Charakter hat und aus einem Besuch schnell eine schöne Erinnerung wird.

Machen Sie es den Störchen nach und besuchen Sie uns im Weingut und Gästehaus Willi Opitz.

Good Food >>> Good Wine >>> Good Time 😎🍷

20/04/2026

Einer unserer Weine heißt nicht ohne Grund Gänsemarsch. 😉
Dort, wo Gänse durch die Weingärten ziehen, stimmt das Gleichgewicht: Begrünung schützt, Regenwürmer arbeiten im Boden und schaffen die Basis für echte Qualität.
Am Ende bleibt genau das im Glas spürbar. 😎🍷🪿🇦🇹

20/03/2026

Große Momente gehören gefeiert. 🥂
Wir gratulieren dem Team herzlich zu diesen beeindruckenden Erfolgen in Cortina. 💪🇦🇹

Es macht uns stolz, mit unseren MICO-Weinen Teil des Österreich-Hauses gewesen zu sein und diese besonderen Leistungen mitbegleiten zu dürfen.

Den Link zum ganzen Bericht auf .burgenland findet ihr in der Bio | https://www.meinbezirk.at/neusiedl-am-see/c-leute/willi-opitz-feiert-mit-oesterreichs-paralympics-team-in-cortina_a8531104

Auf starke Menschen, große Erfolge und Momente, die in Erinnerung bleiben. 🍷✨

19/03/2026

The Paralympics come to an end — and there has been so much to celebrate. 🇦🇹

It was an honor for Willi Opitz to represent Austria at the Austria House with our MICO Cuvée White and Red — a tradition we’ve proudly continued since Beijing. 🍷

For me, the achievements of these incredible para athletes are simply indescribable. Their strength, determination, and spirit are so important for our society — especially in times like these.

Never give up. Believe in yourself. With that mindset, you really can move mountains.

And once again, our Austrian athletes proved exactly that in Cortina.

I’m grateful and proud to have been there and to contribute, even in a small way, for Austria. 😎🍷🇦🇹

❤️

05/03/2026

From Illmitz to Finland 🇫🇮

Willi Opitz is bringing his wine expertise all the way to Finland – and the first results are in!
The „Dragontorp“ project started in 2019 with 1,000 vines – and in 2025, the first harvest is finally here: the first Grüner Veltliner has been picked and it’s a success. 🏁

26/02/2026

Last night, an exclusive wine tasting took place at in a stylish setting. In a warm and inviting atmosphere, we presented our most flavorful and exquisite wines, all carefully selected with great attention to detail.

15/02/2026

Stell dir vor, du sitzt in Monaco. ☀️🌊
Weiße Tischdecken. Silberbesteck. Ein Stern über dem Eingang.

Und im Glas?
Unser Opitz One. 😉

Das Chez Pierre, Michelin-ausgezeichnet, schenkt Opitz ein.
Vom Seewinkel direkt an die Côte d’Azur. 🍷✨

11/02/2026

Man kann Liebe nicht verschicken.
Wein schon. 🍷✨

Bis 14.2.2026 übernehmen wir die Versandkosten.
Ein kleiner Anlass, sich selbst oder anderen eine Freude zu machen.

Der Rest ist Geschmackssache.
Und davon haben wir genug.

Versandkostenfrei ab einem Bestellwert von 150 Euro.

www.willi-opitz.at | Link in Bio

28/01/2026

Ende Jänner. Kälte. Skifahren. Und bei uns läuft die Traubenpresse.
Aber wir pressen keinen Eiswein.
Wir pressen unseren Schilfwein – OPITZ ONE.
Monate auf Schilfmatten. Zeit, Ruhe, Top-Qualität.
Und dann dieser Moment: der erste Saft.
Pures Gold im Glas, noch bevor daraus überhaupt Süßwein wird. ✨
Und weil’s einfach stimmt: Süßwein ist der Wein der Könige und der König der Weine. 🍯🍷

Und als Bonus hatten wir Besuch vom ORF Studio 2 mit Barbara Karlich. 📺✨
Danke fürs Vorbeischauen – hat uns wirklich gefreut!
👉 Zum Nachschauen: https://on.orf.at/video/14308905/studio-2-vom-26012026

Und für alle, die nicht warten wollen:
OPITZ ONE – aufgenommen in die „1000 Finest Wines Ever Made“ – könnt ihr hier direkt bestellen:
🛒 Zum Probieren & Bestellen 🔗 https://willi-opitz.at/shop/opitz-one-schilfwein

Credits: ORF Studio 2

Adresse

St. Bartholomäusgasse 18
Illmitz
7142

Telefon

+43 (0) 2175 2084

Webseite

http://www.willi-opitz.at/, http://www.private-dining.at/

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