Wie sind die Öffnungszeiten?

Donnerstag 14:00 - 18:00 Freitag 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Samstag 08:00 - 12:00

Hütterberg

Wegbeschreibung Website

ADVENT am HÜTTERBERG: 20. bis 23.

November
Wir produzieren echte Lebensmittel und lieben die Erde, in der sie wachsen 🌱
Gemüse, Öle, Christbäume & Pilze
Verkauf: Do 14-18, Fr 8-18, Sa 8-12

19/10/2026

Partnerschaft, die man schmeckt 🤝

Heute durften wir das Team des Schlossberg-Restaurants der Familie Großsauer bei uns am Hütterberg begrüßen. Bei einer Führung durch den Betrieb haben wir gezeigt, wie regenerative Landwirtschaft bei uns gelebt wird.

Vom Feld über unsere Hände bis in die Küche und schließlich auf den Teller – wenn Produzent und Gastronom sich so nahekommen, schließt sich ein Kreis, welcher der Gast in jedem Gericht schmeckt.
Danke für den schönen Besuch und die langjährige Zusammenarbeit 🌱

15/10/2026

Ab sofort gibt's unsere Wanderhendl nicht nur im Ganzen, sondern auch einzeln: Brustfilet, Keulen, und Flügerl und Innereien: Herzen, Leber, Magen

Alles frisch und vakuumiert.

Und jetzt heißt's schnell sein: Die letzten Hendl dieses Jahres ziehen gerade über unsere Wiesen. Danach machen wir Winterpause, und erst im Frühling gibt's wieder unser wanderndes Hendl.

Also: jetzt bestellen und die Tiefkühltruhe für den Winter füllen ❄️

📞 Bestellung per Anruf oder WhatsApp: 0664/3212252
🌐 Ganze Hendl auch online, Link in der Biografie
🗓 Bestellschluss: immer Dienstagabend, Abholung wie gewohnt Do–Sa
⚠️ Solange der Vorrat reicht!

05/10/2026

Neu in Leibnitz: Unsere Wanderhendl gibt's jetzt auch im Restaurant Deli zum Abholen! 🐓

Jeden Tag ziehen wir den Stall ein Stück weiter, und unsere Hendl wandern mit. So haben sie täglich frisches Gras, frische Luft und viel Bewegung. Das schmeckt man! 🌿

📍 Abholung: jeden Freitag von 8 bis 22 Uhr im Deli
📞 Bestellen bis Dienstagabend: telefonisch unter 0664 321 2252 oder online unter [https://huetterberg.at/wanderhendl/] (Link ebenfalls in Biografie)

👉 Jetzt bestellen und am Freitag dein Wanderhendl im Deli abholen!

22/09/2026

Langsam zieht der Herbst am Hütterberg ein und wir blicken noch einmal zurück auf einen ganz besonderen Sommerabend: unsere erste Hütterberger Hoftafel.🍽️

Eine lange Tafel mit Blick über das Schwarzautal, vier Gänge von Koch Tomaž Pantnar , die passenden Weine vom und viele gute Gespräche bis in die Nacht hinein.

Was auf die Teller kam, hatte seinen Weg nur wenige Meter hinter sich: Mulchgemüse, Wanderhendln und weitere hofeigene Produkte, die unsere Gäste zuvor bei einer Führung über den Hof direkt dort kennenlernen konnten, wo sie entstehen. 🐓🥕

Genau das ist die Idee hinter unserer Hoftafel: zeigen, wo Lebensmittel herkommen, wie wir regenerative Landwirtschaft leben und anschließend gemeinsam genießen, was daraus entsteht.

Danke an alle, die bei unserer ersten Hütterberger Hoftafel dabei waren! 💚

Und nach der Hoftafel ist vor der Hoftafel: 2027 geht es weiter. Die nächsten Termine sind bereits in Planung und Gutscheine könnt ihr euch schon jetzt sichern, für euch selbst oder zum Verschenken. 💚

~ Hütterberg, gemeinsam mit der Natur ~

13/09/2026

🐓 Jetzt vorbestellen – unsere Hütterberger Wanderhendl gibt's wieder!

Damit du dein Hendl in der passenden Größe sicher bekommst, freuen wir uns über deine Vorbestellung.

👉 Bestellformular: QR-Code scannen / Link in der Biographie
📱 Oder einfach anrufen/schreiben: 0664 321 22 52

Frisch von der Weide, direkt vom Hof 🌿

regional südsteiermark weidehuhn

01/09/2026

Kleine Entdecker am Hütterberg 🌻🐣

Diesen Sommer durften wir im Rahmen des Kulinarischen Sommercamps (Kollegger Sandra & Ulrike Hartinger) sowie der Erlebniswoche St. Veit mehrmals kleine Gäste bei uns begrüßen.

Gemüse naschen, Hühner beobachten, Regenwürmer zählen – die Neugier der Kinder war ansteckend! 🐔🥕

Uns liegt es am Herzen, der jungen Generation zu zeigen, woher ihr Essen kommt und wie regenerative Landwirtschaft funktioniert. Danke für diese schönen Begegnungen! ❤️

31/08/2026

Danke, Ebi 💚🌱

Von Februar bis Ende August war Elisabeth “Eb” Teil unseres Hütterberg-Teams und hat uns heuer wirklich enorm geholfen! Jeden einzelnen Tag ist sie den weiten Weg von Graz zu uns auf den Berg gependelt und meistens mit dem Fahrrad von Leibnitz. Sie hat überall mit angepackt und war eine riesige und unverzichtbare Unterstützung für uns.

Eb kommt aus den USA. Jetzt geht ihr Weg weiter: Sie beginnt ein Master Studium der "Nachhaltigkeit in Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion und -technologie", das in Prag und Zagreb absolvieren wird.

Liebe Ebi, danke für deinen Einsatz, deine Energie und deine Zeit bei uns am Hütterberg. Wir wünschen dir von Herzen alles Gute für deinen weiteren Weg! ✨

30/08/2026

Unsere erste Hütterberger Hoftafel – Farm to Table pur 🌾🍽️

Was für ein Abend! Bei einer Führung über den Hof haben unsere Gäste hautnah erlebt, wie bei uns Landwirtschaft gemeinsam mit der Natur gelebt wird. Vom Mulchgemüse bis zu den Wanderhendln landet alles später auf dem Teller.

Danach ging’s an die Tafel mit Weitblick über das Schwarzautal. Unser Koch Tomaž Pantnar hat uns mit einem Amuse-Gueule und vier Gängen verwöhnt. Konsequent aus hofeigenen Produkten, so wie wir es lieben: kurze Wege, ehrliche Zutaten, echter Geschmack. Dazu vier Weine vom Weingut Scheucher dessen Betrieb wir auf der anderen Talseite sehen können.

Für die passende Stimmung sorgte Franz Götz mit seiner Ziehharmonika, dazu gute Gespräche, neue Bekanntschaften und ein Abend, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Danke an alle, die diesen besonderen Abend mit uns geteilt haben! 🥂

Es geht weiter: Für nächstes Jahr sind bereits neue Termine der Hütterberger Hoftafel in Planung. Schon jetzt könnt ihr euch einen Gutschein sichern - für euch selbst oder zum Verschenken, um jemandem eine besondere Freude zu bereiten.

19/08/2026

Hütterberger Hoftafel - jetzt buchen 🌿💚

Ein Erlebnis, das den Hütterberg mit allen Sinnen erlebbar macht: mit einem Rundgang über unseren Hof, einem Abend an der langen Tafel und einem 4-Gänge-Menü vom offenen Feuer von Koch Tomaž Pantnar, ausschließlich mit Produkten vom Hütterberg.

📅 28. August & 5. September | 17–22 Uhr
69 € pro Person | Kinder bis 12 Jahre 35 €
Inklusive Wasser, hofeigene Säfte & Hofrundgang.
Weinbegleitung optional | vegetarisch & vegan auf Anfrage.

Sichert euch jetzt noch eure Plätze! Buchung online unter dem Link in unserer Profil Beschreibung 💚

Adresse

Hütt 11
Sankt Veit Am Vogau
8422

Öffnungszeiten

Donnerstag	14:00 - 18:00
Freitag	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Samstag	08:00 - 12:00

Website

https://linktr.ee/huetterberg

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