Signé Gourmand

06/22/2026

Pour cesser de vous battre avec votre saucisson!
En cuisine avec Christina Blais

Vous n'aimez pas sentir le boyau d'un saucisson artisanal entre vot...

06/19/2026

On prépare un plateau apéro!
Parfait pour la fête des pères!

Arrivé d'Espagne, François nous offre des idées fabuleuses pour fai...

06/17/2026

Le bbq est sorti: quelques conseils d'Hélène pour bien l'utiliser!

Hélène Laurendeau Nutritionniste

Conseils pour éviter la contamination croisée au BBQ, de la part d'...

06/15/2026

Ne jetez pas vos fleurs de ciboulette!!!! Vous pouvez en parfumer votre vinaigre!
(voir recette dans le premier commentaire)

En cuisine avec Christina Blais

06/12/2026

Il fait chaud, faisons cette crème glacée express à la banane. Trop facile!

Une glace rapide et simple à la banane. Lorsque vous goûterez, vous...

06/10/2026

Un voyage gourmand à Londres avec Hélène ça vous tente?
Pour en savoir plus, inscrivez-vous à la conférence gratuite (voir détails dans les commentaires)

Voyages Traditours
Hélène Laurendeau Nutritionniste

06/08/2026

Une touche de crème? Mais laquelle utiliser?

En cuisine avec Christina Blais

Crème de table, crème champêtre, crème à cuisson, crème à café, on y perd son latin!Pourquoi certaines caillent en présence d'un élément acide et pas les aut...

06/05/2026

Les légumes à l'honneur! On fait un tian!

Plat de début d'automne ou de fin d'été? :-) Peu importe, le tian provençal est toujours réconfortant, avec ses aubergines, ses courgettes et ses tomates. Il...

06/03/2026

Quand il fait chaud, on aime manger frais et léger: voici les bruschettas de céleri

En cuisine avec Christina Blais

Christina Blais, experte culinaire, nous propose une recette de bruschetta surprenante qui ajoutera une touche de fraicheur à vos apéros à l’année longue! Qu...

06/01/2026

Une recette, et des trucs pour pimper vos gâteaux!

Hélène Laurendeau Nutritionniste

La rhubarbe nous rappelle notre enfance, quand on la mangeait tremp...