1001 Fondues

09/03/2026

🧀 | La boutique 1001 Fondues rouvre ses portes le 4 septembre ! | ✨

English below :

Bonne nouvelle pour les amoureux de fondue : on vous accueille de nouveau en boutique physique dès le vendredi 4 septembre, de 11 h à 17 h, au 6655 Pierre‑Bertrand, Québec.

On a hâte de vous revoir, de jaser fondue et de vous faire découvrir nos créations d’ici.

En plus de notre distributrice de fondue 24 h/24 , accessible en tout temps…

Vous y trouverez :

🧀 Nos fondues au fromage du Québec
🍫 Nos fondues au chocolat
🔥 Nos formats prêts à cuire
🥣 Notre authentique bouillon à fondue chinoise
🥔Les meilleurs accompagnements pour fondue
💡Des conseils gourmands qui feront la différence

Stationnement facile — la distributrice est juste à gauche de la porte principale.

À bientôt! ☀️ 🔥

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🧀 | The 1001 Fondues boutique reopens on September 4! | ✨

Good news for fondue lovers: our physical boutique will be back starting Friday, September 4, from 11 a.m. to 5 p.m., at 6655 Pierre‑Bertrand, Québec.

We can’t wait to see you again, chat fondue, and share our creations made right here.

And in addition to our 24/7 fondue vending machine, accessible at all times…

You’ll find:

🧀 Our Québec cheese fondues
🍫 Our chocolate fondues
🔥 Our ready‑to‑cook formats
🥣 Our authentic Chinese fondue broth
🥔 The best fondue accompaniments
💡 Gourmet tips that make all the difference

Easy parking — the vending machine is located just to the left of the main entrance.

See you soon! ☀️🔥

08/27/2026

Derniers apéros de terrasse, on savoure chaque rayon. Un 5 à 7 parfait, cocktail ou mocktail à la main… Le bon goût, la simplicité au rendez-vous. Et la fondue format snack ? 1001 % gourmande! Rapide, irrésistible, parfaite pour accompagner le moment. ☀️🍹🧀
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Last terrace apéros, soaking up every ray of sunshine. A perfect 5 à 7, cocktail or mocktail in hand… Good taste and simplicity, right on cue. And the snack‑size fondue? 1001% delicious! Quick, irresistible, and perfect for the moment.☀️🍹🧀

Plaisirs Gourmets Crédit vidéo : Geneviève Roussel - Vidéo Photo

08/11/2026

🎉 | 1001 Fondues aux Fêtes gourmandes de Neuville — 20 au 23 août 2026 ! | ✨

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Du 20 au 23 août, on célèbre la saison des récoltes en grand aux Fêtes gourmandes de Neuville !

Et comme toujours, 1001 Fondues sera de la fête avec toutes les fondues de sa gamme Chic!, et bien sûr, son légendaire pain Hot Fondue, croustillant, décadent et 1001 % réconfortant.

Cette édition sera toute spéciale : nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos toutes nouvelles fondues au chocolat :

▪️Fondue au chocolat noir 🍫 🍫
▪️Fondue au chocolat au lait et mélilot 🍫 🥛
▪️Fondue au chocolat blanc et sirop d’érable pur 🍫 🍁

Passez nous voir à notre kiosque… et laissez-vous guider par l’odeur !🫕😋

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🎉 | 1001 Fondues at the Fêtes gourmandes de Neuville — August 20 to 23, 2026! | ✨

From August 20 to 23, we’re celebrating harvest season in style at the Fêtes gourmandes de Neuville!

And as always, 1001 Fondues will be there with our entire Chic! Fondue selection… and of course our legendary Hot Fondue Bread — crispy, decadent, and 1001% comforting.

This 26th edition will be extra special: we’ll be unveiling our brand‑new chocolate fondues:

▪️Dark Chocolate Fondue🍫 🍫
▪️Milk Chocolate & Sweet Clover Fondue🍫 🥛
▪️White Chocolate & Maple Syrup Fondue🍫 🍁

Come visit us at our booth… and let the aroma guide you! 🫕😋

Fêtes gourmandes de Neuville Érable du Québec

08/06/2026

🧀| 1001 Fondues et Tête d’Allumette Microbrasserie : une collab qui goûte le Québec |🔥

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La fondue À la bière Appalache est le fruit d’une rencontre passionnée où le feu, le fleuve et le fromage se rejoignent.

Dans notre nouvel article, on vous raconte comment cette fondue au fromage unique est née d’une collaboration naturelle entre 1001 Fondues et Tête d’Allumette Microbrasserie, un lieu emblématique du Kamouraska dont le décor grandiose et l’esprit artisanal font rayonner les saveurs du Bas‑Saint‑Laurent.

De cette rencontre est née une fondue riche, onctueuse et profondément ancrée dans les saveurs d’ici — un hommage au Bas‑du‑Fleuve et au savoir‑faire québécois.

👉 Plongez dans l’histoire complète sur notre blogue !

➡️ Lire l’article : https://1001fondues.com/a-propos-de-nous/fondue-a-la-biere-tete-dallumette-un-vrai-gout-dici/

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🧀 | 1001 Fondues and Tête d’Allumette Microbrewery: a collab that tastes like Québec |🔥

The Appalache Beer Fondue is the result of a passionate meeting point — where fire, river, and cheese come together.

In our new blog article, we share the story behind this one‑of‑a‑kind cheese fondue, born from a natural collaboration between 1001 Fondues and Tête d’Allumette Microbrewery, an iconic Kamouraska destination whose breathtaking landscape and artisanal spirit showcase the very best flavours of the Bas‑Saint‑Laurent region.

From this collaboration emerged a fondue that’s rich, velvety, and deeply rooted in local flavours — a true tribute to the Bas‑du‑Fleuve and to Québec’s artisanal craftsmanship.

👉 Dive into the full story on our blog!

➡️ Read the article: https://1001fondues.com/en/about-us/tete-dallumette-beer-fondue-a-taste-of-quebec-in-every-bite/

Tête d'Allumette Microbrasserie Saveurs BSL
📸 Crédit photo : Audrey Mainguy artiste photographe

Découvrez la fondue à la bière Tête d’Allumette, une création gourmande qui célèbre Kamouraska, le Bas‑du‑Fleuve et le savoir‑faire des artisans du Québec

07/28/2026

🔥⛺| Des repas faciles pour le camping ! | 🔥⛺

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Envie de manger simple, bon et sans tracas autour du feu ?

Fondue au fromage, fondue chinoise, desserts au chocolat, astuces pour limiter la vaisselle… tout pour transformer vos journées et soirées en plein air en moments mémorables.

👉 Plongez dans notre guide gourmand !

➡️ Lire l’article : https://1001fondues.com/trucs-et-astuces/faire-des-repas-faciles-en-camping/

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🔥⛺ | Easy Camping Meals! | 🔥⛺

Craving something simple, delicious, and hassle‑free around the campfire?

Cheese fondue, Chinese hot pot, chocolate desserts, tips to cut down on dishes… everything you need to turn your outdoor days and nights into memorable moments.

👉 Dive into our tasty guide !

➡️ Read the article: https://1001fondues.com/en/uncategorized/how-to-make-easy-camping-meals/

07/22/2026

✨| NOUVEAUTÉ — Deux nouvelles fondues d’ici, nées du Bas‑Saint-Laurent! | 🧀

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Aujourd’hui, on est fiers de lever le voile sur deux nouvelles fondues au fromage qui, nous l’espérons, deviendront de véritables incontournables du terroir du Bas‑du‑Fleuve :

✨ la Fondue des Basques — une fondue au vin élaborée en collaboration avec la Fromagerie des Basques, mettant en valeur leurs fromages savoureux et accessibles.

✨ la Fondue À la Diable Vert — une fondue à la bière crémeuse et raffinée, créée avec les fromages d’ici et la bière Au Diable Vert 🍺 de la très réputée microbrasserie Aux Fous Brassants (Rivière‑du‑Loup).

Deux créations gourmandes, deux collaborations authentiques, un même désir : faire rayonner les artisans, les saveurs et le savoir‑faire d’ici.

Cet été, faites un arrêt à la Fromagerie des Basques, une halte mythique de Trois‑Pistoles, et offrez‑vous un moment de pur plaisir!

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✨| NEW — Two new fondues, born in the Bas‑Saint-Laurent region! | 🧀

Today, we’re proud to unveil two new cheese fondues that we hope will become true essentials of the Bas‑du‑Fleuve terroir:

✨ la Fondue des Basques — a wine‑based fondue created in collaboration with the Fromagerie des Basques, showcasing their delicious, accessible, and well‑loved cheeses.

✨ la Fondue À la Diable Vert — a creamy, refined beer fondue made with local cheeses and Au Diable Vert 🍺 beer from the renowned microbrewery Aux Fous Brassants (Rivière‑du‑Loup).

Two gourmet creations, two authentic collaborations, one shared mission: to shine a light on our artisans, our flavours, and our local craftsmanship.

This summer, make a stop at the Fromagerie des Basques — a legendary Trois‑Pistoles destination — and treat yourself to a moment of pure pleasure!

Fromagerie des Basques
Microbrasserie Aux Fous Brassant Saveurs BSL Aliments du Québec

📸 Crédit photo : Marie-Josée Marcotte

07/16/2026

🎧🔥| NOUVEAU sur le blogue : les playlists 1001 Fondues! | 🎧🔥

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Vous aimez notre fondue ? Attendez d’entendre notre musique.

Après‑ski, brunch, camping, road trip, soirées sexy, vibes pina colada… on a créé LA bande‑son de vos moments préférés.

👉 Découvrez-les dans notre nouvel article de blogue.

➡️ Lire l’article : https://1001fondues.com/a-propos-de-nous/playlists-1001-fondues/

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🎧🔥 | NEW on the Blog: the 1001 Fondues Playlists! | 🎧🔥

Love our fondue? Wait until you hear our music.

Après‑ski, brunch, camping, road trips, sexy nights, pina colada vibes… we created the ultimate soundtrack for your favourite moments.

👉 Discover THE sound in our brand‑new blog article.

➡️ Read the article: https://1001fondues.com/en/about-us/1001-fondues-playlists/

07/09/2026

🧀| Découvrez un fleuron québécois : la Laiterie Charlevoix! | 🌄

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Un tout nouvel article de blogue met en lumière une collaboration bien de chez nous entre 1001 Fondues (Québec) et la Laiterie Charlevoix (Charlevoix) 🤝💛

L’article dévoile l’histoire d’un fleuron fromager d’ici, les secrets des fromages 1608 et L’Hercule, ainsi que la naissance de deux fondues profondément ancrées dans le terroir charlevoisien :

🫕 La fondue Charlevoisienne
🫕 La fondue au Génépi

Deux créations irrésistibles et ultra-pratiques qui célèbrent les artisans, les saveurs fromagères authentiques de Charlevoix, les spiritueux audacieux d’ici et tout le savoir‑faire gourmand du Québec.

👉 Curieux de découvrir cette alliance locale, riche et réconfortante?

➡️ Lire l’article : https://1001fondues.com/arts-de-la-table/decouvrir-la-laiterie-charlevoix/

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🧀| Discover a Local Gem: Laiterie Charlevoix! | 🌄

A brand‑new blog article highlights a collaboration rooted in our local culture between 1001 Fondues (Québec City) and Laiterie Charlevoix (Charlevoix) 🤝��

The article explores the story of a celebrated local creamery, the secrets behind the 1608 and L’Hercule cheeses, and the creation of two fondues deeply anchored in the Charlevoix terroir:

🫕 Fondue Charlevoisienne
🫕 Fondue au Génépi

Two irresistible, ready-to-enjoy creations that celebrate local artisans, the authentic cheesemaking flavours of Charlevoix, the bold spirits crafted in the region, and the rich culinary know‑how of Quebec.

👉 Curious to discover this warm, flavourful regional collaboration?

➡️ Read the article: https://1001fondues.com/en/table-arts/discover-laiterie-charlevoix/

Crédit photos : Metah.nomis

07/01/2026

🧀 | Célébrons ce qui nous unit… et ce qui nous régale ! |🧀

English below :

Aujourd’hui, on célèbre un pays qui se distingue par son immensité, son savoir‑faire et la qualité exceptionnelle de ses produits, reconnue à l’international. 🍁

Du lait 100 % canadien 🥛 aux fromages artisanaux d’ici🧀, chaque ingrédient reflète la passion, le soin et la fierté de nos producteurs.

Chez 1001 Fondues, cette qualité fait partie de notre quotidien. Elle rassemble autour de la table et rappelle que le meilleur du Canada se savoure… ensemble🫕❤️.

Bonne fête du Canada !

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🧀 | Let’s celebrate what brings us together… and what brings us joy! | 🧀

Today, we celebrate a country defined by its vast landscapes, its craftsmanship,, and the exceptional quality of its local products 🍁.

From 100% Canadian milk 🥛 to artisan cheeses made here 🧀, every ingredient reflects the passion, care, and pride of our producers.

At 1001 Fondues, this quality is part of our everyday work. It brings people together around the table 🤝 and reminds us that the best of Canada is meant to be enjoyed… together 🫕❤️.

Happy Canada Day!

Les Producteurs de lait du Québec

06/30/2026

🧀 | Envie d’une fondue pendant l’été ? | ☀️

English below :

Notre boutique sera temporairement fermée pour la période estivale. Restez à l’affût pour le grand retour à l’automne, avec de belles nouveautés !

Mais pas de panique… La fondue vous attend… 24 h/24, tout l’été !

Notre distributrice ouverte 24 h/24 reste accessible en tout temps. Vous y trouverez :

🧀 Nos fondues au fromage du Québec
🍫 Nos fondues au chocolat
🔥 Nos formats prêts à cuire
🥣 Notre authentique bouillon à fondue chinoise

Passez quand vous voulez — c’est ouvert jour et nuit !

Comme toujours, si vous faites partie de ceux qui préfèrent payer sur place à la caisse, appelez-nous : 418 929-7195, il nous fera plaisir de trouver une plage horaire.

📍 6655 Pierre‑Bertrand, Québec

Stationnement facile — la distributrice est juste à gauche de la porte principale.

Bon été à tous ! ☀️💛

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🧀 | Craving Fondue This Summer? | ☀️

Our boutique will be temporarily closed for the summer season. Stay tuned for our big return in fall, with exciting new products.

But no worries… fondue is waiting for you 24/7, all summer long!

Our 24/7 vending machine remains accessible at all times. Inside, you’ll find:

🧀 Our Québec cheese fondues
🍫 Our chocolate fondues
🔥 Our ready‑to‑cook formats
🥣 Our authentic Chinese fondue broth

Come by anytime — it’s open day and night!

As always, if you’re among those who prefer to pay on-site at the checkout, give us a call at 418-929-7195. We’ll be happy to find a time slot for you.

📍 6655 Pierre‑Bertrand, Quebec City

Easy parking — the vending machine is just to the left of the main entrance.

Have a wonderful summer! ☀️💛