Les Subversifs

03/14/2026

La crème de menthe, ce n’est pas juste le digestif oublié au fond du bar chez tes parents.

Bien faite, c’est une liqueur fraîche, herbacée et étonnamment versatile.

Dans un chocolat chaud, sur une crème glacée, dans un cocktail… ou oui, en digestif si tu veux faire les choses comme il faut.

La menthe mérite mieux que de prendre la poussière.

Et vous, vous la buvez comment? 🤌🏼

03/08/2026

On est curieux…

Qu’est-ce qu’il y a dans votre bar ces temps-ci? 😏

03/06/2026

Léo, ça se boit aussi chaud.

Simple.
Réconfortant.
Direct.

Parfait pour les journées fraîches...
Juste à temps pour la saison des sucres. 🍁

03/05/2026

Les grandes occasions, tout le monde les célèbre.

La promotion. Le bébé. Les fiançailles. La maison achetée.

Nous, on célèbre :

Avoir quitté la job.
Oser recommencer à zéro.
Lancé le projet que tout le monde trouvait risqué.
Tourné la page sans savoir ce qui venait après.
Les décisions inconfortables.
Les virages que personne avait vus venir.
Les moments où on se choisit.

Les victoires qu'on trinque pas assez.

Santé aux audacieux! 🍸

Nomme une victoire qu'on célèbre pas assez. 👇

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03/03/2026

Chaque distillerie a sa soundtrack.

Ici, ça sonne comme ça.

Cuivre. Liquide. Machines.
Embouteillage. Étiquettes. Dégustation.

Bienvenue dans l’ambiance de la distillerie. 🎧

02/27/2026

Bien qu’ils soient encadrés à la distillerie,
dans la vie, ils dépassaient le « cadre ».
(jeu de mots assumé.)

Ils ont agi quand on leur disait d’attendre.
Pris leur place quand elle n’était pas prévue.
Vu plus loin que les lignes déjà tracées.

C’est pour ça qu’on a choisi leurs noms.
Pour leur rendre hommage.

Merci à Marc Séguin pour les œuvres qui donnent un visage à ces histoires et qui, elles aussi, refusent de rester dans les lignes.

Subversifs.
Depuis toujours.

02/25/2026

Notre genre de soupe 🥄

02/04/2026

Certains lieux demandent qu'on les regarde autrement.

Cette église a été construite en 1953 pour accueillir les familles ouvrières de Sorel-Tracy. À une époque où les chantiers navals faisaient vivre la région, où les usines tournaient jour et nuit, on a bâti ce lieu avec des lignes épurées et de grandes fenêtres pour laisser entrer la lumière. ⛪️

Soixante-dix ans plus t**d, elle est devenue la maison des Subversifs. Sauvée de la démolition. Transformée, mais préservée.

Émilie Aubin du Studio Ema l'a dessinée comme on dessine ce qu'on respecte : lentement, à la main, avec une patience qui frôle la dévotion. Ligne par ligne. Pierre par pierre. Jusqu'à ce que le lieu reprenne vie sur le papier.

Parce qu'il y a des endroits qui portent plus que des murs. Ils portent une mémoire. Une histoire. La nôtre.

Merci ✍🏼

08/06/2025

Merci Gilles pour ce clin d’œil! 😂

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