Mr Ruby

01/06/2026

VIN FOR BEGYNDERE PODCAST
Denne gang om Daniel Twardowski. Lyt via Spotify linket herunder eller via radioteket.dk. Og bliver du fristet, og det gør du nok, til at smage hans vine, så husk vores winemakers lunch på Atelier 33 lørdag den 13. Juni.

https://open.spotify.com/episode/4fhGFY4Uy8jU7QbfYG4xiI?si=-kGRyVFaSUinn7VR4eQSxw

Vin for begyndere · Episode

29/05/2026

SÅ LANGT ER TYSKERNE MED CHARDONNAY
Der stod først "Hvor langt...", men det blev rettet, for det kan efterhånden ikke komme bag på nogen, at tysk Chardonnay brager frem. Ikke målt på mængde, men målt på kvalitet. Det der er sket med druen over de seneste 5-10 år i Tyskland er grænseoverskridende fantastisk. Læs mere, og køb seriøst udvalgte vine her.

(Hos Mr Ruby Wine er vinene nemlig hverken håndplukket eller kurateret, - de er seriøst udvalgt!)

https://mr-ruby.dk/shop/214-tysk-chardonnay---hos-mr-ruby-wine/

22/05/2026

ANMELDT AF RENÉ LANGDAHL “2023 MAYSCHOSS” FRA SERMANN. 92 POINT.

Rene Langdahl´s ord får lov at stå for sig selv:
“Jeg bliver nødt til at dele min oplevelse med jer, kære venner: Vinene er naturprægede, uhæmmede, iklædt løst og luftigt tøj, stormønstret, farverigt og i glad stil. Der ER altså tale om en nyfortolkning af verdens mest eventyrligt udlagte vinområde. Letløbende frugtighed, unormalt rødfrugtet og slet ikke reduktionspræget som typisk for Ahr. Kun 11,8 % og har trendy tannin, blid og finkornet – og så noterede jeg mig en spændende blodappelsintone med iltning. Fantastisk nybrud for floddalen.”

21/05/2026

SPÄTBURGUNDER - hos Mr Ruby Wine
Det kan det være lidt af en jungle at finde en god Spätburgunder, med mindre man kender, eller har fået anbefalet en producent. Det er præcis den opgave Mr Ruby Wine løser for dig. Her udvælges kun det bedste, og det udvælges indenfor forskellige stilarter. Læs mere og køb smagekasserne her:
https://mr-ruby.dk/shop/210-spatburgunder---hos-mr-ruby-wine/

20/05/2026

DANIEL TWARDOWSKI KOMMER TIL AARHUS
Kom på Atelier 33 til et brag af en lørdagsfrokost den 13. juni kl. 12:00 🍷

Daniel Twardowski er en af Tysklands dygtigste Pinot Noir vinmagere og hans projekt Pinot Noix har i de senere år fået enorm opmærksomhed. Med en kompromisløs tilgang til kvalitet og en dyb respekt for både Pinot Noir, Mosels kølige klima og områdets skiferskråninger, formår han at levere Bourgogne-agtige vine med "Moselsk" lethed.

Dagens program:
Sekt Pinot Brut Nature
Sekt Blanc de Noir
Østers i 3 serveringer 🦪

2024 Riesling Kabinett, special cuvée (48 flasker til Danmark)
2022 3RD
Foie gras-toast
Tatar
Løg i variation

2021 Pinot Noix Ardoise
2022 Pinot Noix Ardoise
Vol-au-vent, poussin og asparges

2016 Pinot Noix Ardoise
2022 Pinot Noix Hofberg
Grillet okseslag, sauce bordelaise og sommergrønt fra Hadsten

Pris: 2.000,-
Arrangementet afsluttes kl. 15:30, hvorefter der vil være mulighed for at købe en afsluttende dessert hos Bouchon.
Vi ser frem til at se jer til et brag af en frokost med en af Tysklands absolut mest spændende vinmagere 🔥🍾
Book din plads her 👇
https://atelier33.superbexperience.com/reserve/experience

13/05/2026

FIND VEJ TIL “BRABRAND BY NIGHT”

Skal du også skyde Kristi Himmelfartsferien godt i gang? Så kig forbi i aften kl. 17-20 når vi og vores skønne naboer holder aftenåbent på Langdalsvej 75 & 46, 8220 Brabrand

.dk

Vi holder til på hver vores side af vejen og står klar med lækre produkter - lige fra vin og blomster til tøj og interiør🤩

Vi glæder os til at se jer!

11/05/2026

92 POINT TIL BREMMER CALMONT FRA FRANZEN

Skæppeskøn Riesling fra Europas stejleste vinmark. Årgangen er luksus, producenten er fænomenal. Anbefalingen må være: køb, køb, køb!

11/05/2026

AGF SØRGER FOR DAGENS HUMØR

Vi har ventet længe på det her!!🏆💙🤍

06/05/2026

HAR DU HUSKET MORS DAG PÅ SØNDAG?

Glæd din mor med Crémant Rosé Brut fra Jean-Fritz, Weingut Jülg. Vinen er helt perfekt til en forårsdag på terrassen🌞

- Pris ved 3 stk. 199 kr. pr. flaske (spar 20%)
- Pris ved 1 stk. 249 kr.

Vinen kan købes på Mr-Ruby.dk eller i vores butik på Langdalsvej 75, 8220 Brabrand. Vi har åbent hver fredag 14-17✨

05/05/2026