KAN.MAD

Fundamentet for vores forretning - KAN.MADS kerne - er støbt på tre piller; kvalitet, socialt engagement og gode oplevelser. Det hele startede som en vision.

Tre grundpiller som former vores hverdag, vores køkken og ikke mindst vores attitude. En vision om ikke blot at gøre en forskel. Men vi vil være en forskel. Fundamentet for vores forretning - Kan.Mad's kerne - er støbt på tre piller; kvalitet, socialt engagement og gode oplevelser. Tre grundpiller som former vores hverdag, vores køkken og ikke mindst vores attitude.

- Kvalitet gennemsyrer alt hv

ad vi er. Det handler om, at vi hele tiden gør os lidt mere umage og vi insisterer på at give vores kunder en fantastisk oplevelse.

- Vores sociale engagement er i vores DNA. Vi har plads til de mennesker, som ikke kan finde deres plads i det normale uddannelsessystem. De mennesker, som har brug for en hjælpende hånd til at finde deres rette hylde, finde deres kompetencer og ikke mindst finde tro på egne evner. Vi har op til otte fantastiske kokkespirer, som arbejder og uddannes i vores professionelle køkken. Alle på forskellige steder i deres liv, uddannelse og bevidsthed omkring fremtiden.

- Vi samler på gode oplevelser for vores kunder, samarbejdspartnere og ikke mindst for alle medarbejdere. Vi tror på et udgangspunkt i en meningsfyldt, udfordrende og spændende hverdag for alle medarbejdere skaber gode oplevelse for kunder og samarbejdspartnere. Vi er en socialøkonomisk virksomhed, hvilket betyder, at vi er privat virksomhed, hvor overskud ikke udloddes, men geninvesteres i virksomheden - i at underbygge og udbygge vores vision.

Adresse

København

Internet side

www.kan-mad.dk

Produkter

Vi leverer mad til alle slags events og arrangementer;
Barnedåb, konfirmationer, bryllupper, jubilæum, fester, ferniseringer, julefrokoster, påskefrokoster – Har du et arrangement, så leverer vi med glæde.
Vi leverer maden ud af huset og ved arrangementer i et af vores lokaler 10 minutter fra Nørreport.

Eks. på selskabs menuer:

3 Retter: 295,-
Gullerodssuppe med Venrtreche Bacon og Brødcroutonner
Oksecoulotte med Grillet Grønt, Stegte kartofler med krydderurter og Urtedressing
Chokoladekage med bær og is.

4 Retter: 395,-
Rimmet Laks med Peberrodscreme, Æbler, Fennikel og Rugbrødscroutonner
Rillette af Svineskank med Krydderurte og Syltede Løg
Oksefillet med Gulerodspuré, Ristede Svampe, Knuste Kartofler og Portvinssauce
Chokolademousse med Ristede Nødder og Chokoladeknas

5 Retter: 495,-
Perlehøneterrin med Syltede Peberfrugter, Artiskokker og Urter
Stegt Torsk med Syltede Rødbeder, Bacon, Æg, Løg og Rugbrødstuille
Oksemørbrad med Selleripuré, Spæd Grønt, Pommes Anna, og Sauce Bordelaise
3 slags Ost med Kompot
Syltede Rabarber med Brændt Hvid Chokolade, Estragon, og Vanille.

Udover det, har vi også frokostordninger.

”Basic”
Dagens lune ret
To varierede salater
Hjemmebagt brød og rugbrød
40 kr. person
Ved min. 15 personer

”Sandwich”
Dagens varierede sandwich
Dagens varierende salat
40 kr. per person
Ved min. 15 personer

”Total”
Dagens lune ret
To varierede salater
3 – 4 forskellige slags pålæg
Hjemmebagt brød og rugbrød
samt smør
50 kr. per person
Ved min. 15 personer

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når KAN.MAD sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.