Odense Marcipan - for professionelle

Odense Marcipan - for professionelle Følg med her på siden.

Odense Marcipan for professionelle - her deler vi nyheder, inspiration, opskrifter samt tips og tricks fra vores konditor til fagfolk, der leverer søde sager som en del af deres forretning.

En ny chokoladebar er klar til at friste dine kunder og gæster 🍫 Disse mini rouladebarer forener kaffe, hindbær og ODENS...
12/09/2026

En ny chokoladebar er klar til at friste dine kunder og gæster 🍫

Disse mini rouladebarer forener kaffe, hindbær og ODENSE Trøffel á la DK i en lille, men smagfuld mundfuld. Det hele overtrækkes med ODENSE Chokolade Mørk 58%, som giver barerne et flot finish og en fyldig chokoladesmag.

Det kompakte format gør dem oplagte som en eksklusiv to-go snack, en sød ledsager til kaffen eller som en del af et varieret udvalg af mindre kager og konfektbarer ✨

👉 Find opskriften lige her: https://odense-professionel.dk/opskrifter/konfekt/mini-roulade-bar-kaffe-hindbaer/

Krydderier, æbler og blød creme – nogle smagskombinationer føles bare som efterår 🍎Denne lagkage bygger på en saftig kry...
09/09/2026

Krydderier, æbler og blød creme – nogle smagskombinationer føles bare som efterår 🍎

Denne lagkage bygger på en saftig krydderkage, der fyldes med æblecreme og IGOS Æblefrugtfyld med stykker. Resultatet er en kage med masser af smag, skønne teksturer og et flot, rustikt udtryk.

En oplagt sæsonkage, der både imponerer ved første blik og giver kunderne en ægte smag af efterår 🍂

👉 Find opskriften lige her: https://odense-professionel.dk/opskrifter/lagkager/inspiration-til-krydderkage-med-aeble-og-creme/

Mangler I inspiration til sæsonens menu? ☕🍰 Så kig forbi vores stand på Hørkram Foodservice Messe den 22.-23. september....
05/09/2026

Mangler I inspiration til sæsonens menu? ☕🍰

Så kig forbi vores stand på Hørkram Foodservice Messe den 22.-23. september. Her kan I opleve vores nyeste idéer, smage på lækre serveringer og få inspiration til alt fra desserter og kager til drikke og toppings.

📍 Messe C, Fredericia

Vi glæder os til at tage en snak om mulighederne og hjælpe jer med at finde de løsninger, der passer bedst til jeres gæster.

Link: https://odense-professionel.dk/messer/

Vi glæder os til at se jer.

Efterårets nye fristelse kommer i små bidder – konfektstykker à la Dubai 💚🍂Med ODENSE Trøffel à la Dubai, pistacier, mar...
04/09/2026

Efterårets nye fristelse kommer i små bidder – konfektstykker à la Dubai 💚🍂

Med ODENSE Trøffel à la Dubai, pistacier, marcipan og et overtræk af ODENSE Chokolade Mørk 58 % får disse konfektstykker en fyldig smag og et eksklusivt udtryk, der skiller sig ud i sortimentet.

De små stykker er oplagte som sæsonaktuelle specialiteter og passer samtidig perfekt ind i det voksende tapaskage-univers, hvor kunderne kan sammensætte flere forskellige smagsoplevelser i én æske.

En elegant nyhed, der kombinerer efterårets pistacietrend med et flot udtryk og masser af smag ✨

👉 Find opskriften lige her: https://odense-professionel.dk/opskrifter/konfekt/konfektstykker-a-la-dubai/

Kom og besøg os på Catering Messe Øst den 16. september 09:00 - 18:00 ✨Vi glæder os til at byde jer velkommen på vores s...
01/09/2026

Kom og besøg os på Catering Messe Øst den 16. september 09:00 - 18:00 ✨
Vi glæder os til at byde jer velkommen på vores stand, hvor vi står klar med inspiration til den kommende sæson, smagsprøver, spændende nyheder og masser af idéer til både dessert-, kage- og drikkekortet.

Vores dygtige messeteam er klar til at sparre om produkter, opskrifter og løsninger, der passer til netop jeres behov.

Book din billet her: https://cateringmesseoest.dk

📍 Brøndby Hallen

Er der noget mere sæsonaktuelt end en god æbletrifli?🍎 Med sin kombination af friske æbler, cremede lag og lækre tekstur...
27/08/2026

Er der noget mere sæsonaktuelt end en god æbletrifli?🍎

Med sin kombination af friske æbler, cremede lag og lækre teksturer er denne dessert et oplagt valg, når sensommerens smage skal på menuen.

Server den i glas som en indbydende portionsdessert til gæsterne eller som en del af et større dessertudvalg. Enkel, klassisk og altid populær 🤎

👉 Find opskriften lige her: https://odense-professionel.dk/opskrifter/desserter/aebletrifli/

Klassiske smage går aldrig af mode 🍎 Æbler og kanel er en af de kombinationer, som man forbinder med hygge, sæson og god...
23/08/2026

Klassiske smage går aldrig af mode 🍎

Æbler og kanel er en af de kombinationer, som man forbinder med hygge, sæson og godt håndværk. Denne æbletærte samler det hele i én kage med masser af smag og et indbydende udtryk.

Et oplagt valg til sortimentet, når sensommeren går på hæld, og vi begynder at kigge efter de velkendte efterårsfavoritter 🤎

👉 Find opskriften lige her: https://odense-professionel.dk/opskrifter/taerter/aebletaerte-med-kanelsukker/

Skift bærrene – behold succesen🫐🍓Sæsonens snitte er en alsidig kage, som nemt kan tilpasses sortimentet med alt fra jord...
20/08/2026

Skift bærrene – behold succesen🫐🍓

Sæsonens snitte er en alsidig kage, som nemt kan tilpasses sortimentet med alt fra jordbær og ribs til blåbær, hindbær eller rabarber 🍓

Den sprøde mørdej kombineres med frugtigt fyld, pistaciecrunch og ODENSE Mørke Chokoladeknapper, som giver et flot finish og lidt ekstra forkælelse.

Et oplagt valg til disken, når kunderne skal fristes med en lækker to-go kage fyldt med sæsonens smage ✨

👉 Find opskriften lige her: https://odense-professionel.dk/opskrifter/snitter-linser/saesonens-snitte/

Når smag og udtryk går op i en højere enhed, får man kager som Æblemandens Favorit 🍏 Den grove marcipanbund danner base ...
17/08/2026

Når smag og udtryk går op i en højere enhed, får man kager som Æblemandens Favorit 🍏

Den grove marcipanbund danner base for en skøn kombination af søde og syrlige æblesmage, mens den flotte finish gør kagen til et naturligt blikfang i disken 💚

Pynt den efter sæson, anledning eller eget udtryk med fx marcipanblomster, chokoladedekorationer eller friske elementer. Det gør den nem at tilpasse sortimentet året rundt.

👉 Find opskriften lige her: LINK

Syrlige havtorn og fyldig chokolade er en kombination, der fortjener mere opmærksomhed🧡Denne saftige chokoladekage kombi...
14/08/2026

Syrlige havtorn og fyldig chokolade er en kombination, der fortjener mere opmærksomhed🧡

Denne saftige chokoladekage kombineres med syltede havtorn, mousse på ODENSE Hvid Chokolade og ristede nødder, som giver både friskhed, fylde og et lækkert bid.

Et oplagt bud til sensommerens og efterårets sortiment, hvor de syrlige bær tilfører et spændende twist til den klassiske chokoladekage.

👉 Find opskriften lige her: https://odense-professionel.dk/opskrifter/lagkager/saftig-chokoladekage-med-syltede-havtorn-hvid-chokolademousse-ristede-noedder/

Adresse

Toldbodgade 9-19
Odense
5000

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Odense Marcipan - for professionelle sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del