Wordenskjolds

Wordenskjolds Der bliver afholdt ølsmagninger ca. 20 gange om året i Ringsted af Wordenskjolds. Derudover kan man købe ølsmagninger til festlige lejligheder.

Wordenskjolds anbefalinger til dag 2 på MBCC.
23/05/2026

Wordenskjolds anbefalinger til dag 2 på MBCC.

I dag starter MBCC 2026i Øksnehallen, hvor mere 100 bryggerier serverer deres øl. Jeg har som sidste år lavet anbefaling...
22/05/2026

I dag starter MBCC 2026i Øksnehallen, hvor mere 100 bryggerier serverer deres øl. Jeg har som sidste år lavet anbefalinger til hver session.
En humlet
En sour
En Stout
En mjød
Og selvfølgelig en Barley Wine.

Ses vi?

Sikke en eftermiddag. Endnu en gang levede Eksklusiv Smagning op til sit navn. 10 spændende øl i vidt forskellige stilar...
18/05/2026

Sikke en eftermiddag. Endnu en gang levede Eksklusiv Smagning op til sit navn. 10 spændende øl i vidt forskellige stilarter blev hældt op, og niveauet var generelt tårnhøjt. Der var både tunge fadlagrede stouts og barley wines, syrlige indslag og vilde smagsbomber undervejs.

Og så kom der også en måske lidt overraskende vinder. Nerdbrewing snuppede førstepladsen med deres Barrel Series 004 – Bourbon BA Imperial Oatmeal Stout, som akkurat sneg sig foran både 3 Sons og Side Project. Det havde jeg ikke lige set komme på forhånd. Samtidig var det virkelig sjovt at smage de to fadlagrede øl fra Ghost Brewing, hvor der bestemt ikke blev sparet på intensiteten. Ingen dårlige øl – bare meget forskellige oplevelser og noget for enhver smag.

Resultatet endte sådan her:

1. Barrel Series 004 – Bourbon BA Imperial Oatmeal Stout (Nerdbrewing) – 9,62
En kæmpe stout med masser af fylde, bourbon, chokolade og blød havre. Stor dessertøl, som virkelig imponerede hele bordet.

2. Fractional BA Kitchen Sink (3 Sons Brewing Co.) – 9,57
Kompleks og voldsom imperial stout med alt det, man forventer fra 3 Sons: sødme, fad, vanilje og massiv intensitet.

3. Anabasis (Blend #7) (Side Project Brewing) – 9,51
Elegant og balanceret barrel aged stout med dybde og finesse. Side Project leverede præcis det høje niveau, man forventer.

4. Barrel Series 003 – Bourbon BA Barley Wine (Nerdbrewing) – 9,28
Fed og varm barley wine med masser af karamel, tørret frugt og bourbonnoter. Endnu et stærkt bidrag fra Nerdbrewing.

5. Stealth BA Rye Whisky Plain Edition (Ghost Brewing) – 8,03
Rugwhiskyen gav masser af krydret karakter og kant. Intens og markant øl med masser af smag.

6. Dad Bod Quad (2023) (Firestone Walker Brewing Company) – 7,60
Mørk, sød og tung quadrupel med klassiske noter af mørk frugt og karamel.

7. Old Foghorn (2012) (Anchor Brewing Company) – 7,57
En ældre barley wine med flot moden karakter og oxidative noter, som gav masser af dybde.

8. Stealth BA Peated Whisky Edition (Ghost Brewing) – 7,23
Røget og tørvet whisky satte sit tydelige præg. En meget speciel øl, som delte vandene lidt mere.

9. Oude Kriek (Vieille) (2015) (Brouwerij Oud Beersel) – 6,57
Syrlig, funky og klassisk belgisk kriek med masser af kirsebær og fadpræg.

10. Friend Blend #1 (2022) (Cider Majeure) – 5,77
Spændende ciderindslag med tør og vinøs karakter, som skilte sig lidt ud fra resten af feltet.

Tak til alle, der var med til endnu en fantastisk smagning 🍻

På Øllets dag d. 5. september afholder Wordenskjolds Eksklusiv eksklusiv smagning. Der skal vi bl.a. smage Abbey Ale fra...
14/05/2026

På Øllets dag d. 5. september afholder Wordenskjolds Eksklusiv eksklusiv smagning. Der skal vi bl.a. smage Abbey Ale fra Ølfabrikken, brygget i 2006. Den glæder jeg mig til at smage.

Vi har fået lavet en tshirt med hele programmet for smagningen. Ligesom sidste år.

Smagningen er for længst udsolgt, men tshirten får oplevelsen til at vare lidt længere.

PLADSEN ER TAGET.På lørdag er der Eksklusiv smagning hos Wordenskjolds. Vi skal smage 10 helt specielle øl.Der er kommet...
11/05/2026

PLADSEN ER TAGET.

På lørdag er der Eksklusiv smagning hos Wordenskjolds. Vi skal smage 10 helt specielle øl.

Der er kommet en ledig plads til den ellers forlængst udsolgte smagning. 475 kr. for at smage 10 helt specielle øl.

Først til mølle. Svar her i opslaget.

Til den udsolgte Eksklusiv smagning på lørdag, hvor deltagerne skal smage Anabasis fra Side Project, vil de også få at v...
10/05/2026

Til den udsolgte Eksklusiv smagning på lørdag, hvor deltagerne skal smage Anabasis fra Side Project, vil de også få at vide, hvad Xenophons historie om "De titusindes march" (Anabasis på dansk) handler om.

Så indkalder Fanø Bryghus til festival igen. I starten af marts næste år samles folk for at smage på godt øl d. 5. og 6....
29/04/2026

Så indkalder Fanø Bryghus til festival igen. I starten af marts næste år samles folk for at smage på godt øl d. 5. og 6. marts.

Og inden der er nogen bryggerier offentliggjort, så er der allerede sat navn på afholderen af Ølbrunch smagningen.

Og det bliver en gentagelse af årets smagning. Jeg glæder mig.

Ses vi på Fanø næste år? Vent ikke for længe med at købe billetter.

Så er det ved at være tid til, at vi kan begynde at sælge billetter til næste års Fanø Strong Beer Festival.

Billetterne kommer til salg den 1. maj kl. 11.00 på vores webshop.

Billetoversigt:

- Fredag den 5. marts - 1. session kl. 16.00–20.00
- Lørdag den 6. marts - 2. session kl. 14.00–18.00
- Partoutbillet (5. & 6. marts - 1. & 2. session)

Ekstra arrangementer:

- Torsdag den 4. marts - Ølmiddag på Krogaarden
- Lørdag den 6. marts - Ølbrunch på Elsesgab med Claus Wordenskjold

Har du spørgsmål til ølfestivalen, er du velkommen til at kontakte os på: [email protected]

Vi glæder os helt vildt - det bliver så sjovt!

⏰ LAST CALL – ølsmagning kl. 14 i Ringsted! ⏰Om 3½ time hælder vi de første glas op hos Wordenskjolds.Eftermiddagen byde...
25/04/2026

⏰ LAST CALL – ølsmagning kl. 14 i Ringsted! ⏰
Om 3½ time hælder vi de første glas op hos Wordenskjolds.
Eftermiddagen byder på 10 specialøl og historier fra 35 år i øllets tegn.
💰 300 kr.
📍 Wordenskjolds, Ringsted

👉 De sidste pladser ryger nu – skriv PB, hvis du vil med 🍻

06/04/2026

🍻 Ledige pladser hos Wordenskjolds! 🍻

Er du klar til gode smagsoplevelser i godt selskab? Vi har stadig få ledige pladser til vores kommende smagninger:

• En ølentusiasts bekendelser
📅 25. april kl. 14.00 – kun 5 pladser tilbage!

• Sommerens IPA smagning
📅 11. juli kl. 14.00 – 11 pladser tilbage

• Eksklusiv eksklusiv smagning
📅 5. september kl. 14.00 – 5 pladser tilbage

Skynd dig at sikre din plads – det bliver både hyggeligt, lærerigt og smagfuldt 🍺

Læs om tilmelding på de enkelte events.

Adresse

Bøllingsvej 16
Ringsted
4100

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Wordenskjolds sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Del