10/09/2026
🥩Carn picada al moment!
Sabeu per què val la pena demanar la carn picada al moment?
A Grau Xarcuters piquem la carn al moment, davant vostre, i us expliquem per què això marca la diferència:
✅ Vosaltres trieu la carn — vedella, porc, o la barreja que més us agradi, no una peça genèrica ja triturada
✅ Control del greix — ajustem la proporció magre/greix segons el plat que fareu (hamburgueses, mandonguilles, farcits, salsa bolognesa...)
✅ Més frescor — com més temps passa des que es pica la carn, més s'oxida i més perd sabor i textura
✅ Traçabilitat total — sabeu exactament d'on ve la carn i com s'ha tractat, sense sorpreses
✅ Higiene — la piquem al moment amb la màquina neta, evitant que estigui hores exposada
El resultat? Una carn més gustosa, més fresca i pensada exactament per al que en voleu fer. 😋
Demaneu-nos-la com la vulgueu: més grossa, més fina, magra o amb el punt de greix just.