Enotecum Vins

Enotecum Vins Venta y distribución de vino y spirits en Ibiza y Formentera. Cursos de formación, asesoramiento y realización de cartas para restauración.

Empresa familiar fundada en 1998 con la ilusión de acercar el mundo del vino en Ibiza y Formentera. Vinos, destilados, cursos y asesoramiento.

Un clásico que nunca falla🍷✨Marqués de Murrieta es elegancia, historia y Rioja en una copa. 
17/08/2026

Un clásico que nunca falla🍷✨
Marqués de Murrieta es elegancia, historia y Rioja en una copa. 

Las tiendas de Enotecum son Pet friendly, y estamos encantados de recibirte con tu mascota 🐶❤️‍🩹 De hecho, uno de los je...
07/08/2026

Las tiendas de Enotecum son Pet friendly, y estamos encantados de recibirte con tu mascota 🐶❤️‍🩹 De hecho, uno de los jefes tiene 4 patas ☺️

Louro nace en Valdeorras, entre laderas y suelos de granito, con la Godello como gran protagonista. Un blanco fresco, el...
22/07/2026

Louro nace en Valdeorras, entre laderas y suelos de granito, con la Godello como gran protagonista. Un blanco fresco, elegante y lleno de matices, que refleja la personalidad de una tierra única ✨️

Detrás de Louro está Rafael Palacios, uno de los grandes artífices del reconocimiento de la Godello y de llevar esta variedad a lo más alto del panorama vinícola👏👏

Avanzadas Álvaro Palacios añada 2025✨️🍷
15/07/2026

Avanzadas Álvaro Palacios añada 2025✨️🍷

Novedad en el curso de sumiller 2026 en la Escuela de Hostelería de Ibiza💥🍷El curso de sumiller actualmente se divide en...
09/07/2026

Novedad en el curso de sumiller 2026 en la Escuela de Hostelería de Ibiza💥🍷

El curso de sumiller actualmente se divide en 2 años:

-Primer curso (noviembre y diciembre del 2026) módulos 1 y 2

- Segundo Curso (noviembre y diciembre del 2027) módulos 3 y 4

Los módulos se pueden cursar de manera independiente.

👉El curso se puede bonificar a traves de FUNDAE

👩‍🎓Inscripciones abiertas en la Escuela de Hosteleria.

✨️El viernes descubrimos los grandes vinos de Tokaj de la mano de Robert Kindl, director de Oremus (Vega Sicilia).🥂Cream...
23/06/2026

✨️El viernes descubrimos los grandes vinos de Tokaj de la mano de Robert Kindl, director de Oremus (Vega Sicilia).

🥂Creamos una cata maridaje junto a para disfrutar al máximo de una experiencia gastronómica.

-Mandolás / Ostras Poguet

-Petracs / Canelón de raya gratinado con parmesano

-Oremus Late Harvest / Bocado de foie micuit

-Oremus Aszú 3 Puttonyos / Tarta de queso

-Oremus Aszú 5 Puttonyos / Lemon Pie

-Oremus Aszú 6 Puttonyos / Bombón de pistacho

-Oremus Eszencia / Macedonia de fruta fresca

Hoy es un día muy especial para Enotecum,  nuestro capitán cumple 60✨️💛🎉🍷Esta añada del 1966 destaca por su optimismo, f...
17/06/2026

Hoy es un día muy especial para Enotecum, nuestro capitán cumple 60✨️💛🎉

🍷Esta añada del 1966 destaca por su optimismo, fuerza y sentido del humor, con toques de emprendedor y amor por la enseñanza💫

Además de capitán en el equipo eres marido, padre, tio, cuñado, amigo y eso es un regalo ❤️‍🩹

Te queremos mucho! ✨️

El pasado miércoles, Lorenzo participó como jurado, junto a otros 20 miembros, en el concurso de vinos  , para la selecc...
05/06/2026

El pasado miércoles, Lorenzo participó como jurado, junto a otros 20 miembros, en el concurso de vinos , para la selección de vinos de Baleares 🍷✨️

Los Premis Vinari son un certamen de vinos catalanes, pero en esta edición han invitado a Baleares como territorio invitado, y hemos tenido la oportunidad de formar parte del jurado🤩⭐️

Ha sido una gran experiencia. Gracias por contar con nosotros 🙌
¡A finales de junio se publicarán los resultados!👏

🍷⭐️Entrega de diplomas 1ra edición Curso Especialista en Vinos de España (Embajador del Vino Español) en la Escuela de H...
26/05/2026

🍷⭐️Entrega de diplomas 1ra edición Curso Especialista en Vinos de España (Embajador del Vino Español) en la Escuela de Hostelería de Ibiza.

💥El año pasado organizamos el curso más importante que hemos realizado hasta la fecha. Fue un reto y una experiencia increíble. Recibir a 22 personas referentes del vino en España como Pedro Ballesteros MW, Andreas Kubach MW, Ferrán Centelles, David Seijas, Rafael Palacios, Raül Bobet… en Ibiza, fue un sueño de Javier hecho realidad❤️‍🔥

Nos emociona pensar que 50 alumnos se apuntaron a esta aventura y fue increíble compartir esta experiencia con ellos💫

🎓Los alumnos que al finalizar el curso obtuvieron la nota final requerida han recibido el certificado de Embajador del Vino Español. La entrega de diplomas fue un día muy emocionante y especial para nosotros. ¡Enhorabuena a tod@s! 🙌🍷✨️

Graduación cursos 25/26 de la Escuela de Hostelería de Ibiza ✨️🍷😍🙌El pasado 4 de mayo fue la graduación de la segunda pr...
20/05/2026

Graduación cursos 25/26 de la Escuela de Hostelería de Ibiza ✨️🍷😍

🙌El pasado 4 de mayo fue la graduación de la segunda promoción del Curso de Sumiller en EHIB (nos faltan alumnos en la foto).

Es un día muy emotivo y de celebración. Compartimos muchas horas con los alumnos y es muy emocionante ver como crecen a nivel profesional pero también a nivel personal y las amistades que hacen en el curso.

¡Ha sido muy bonito conoceros y compartir el mundo del vino con vosotros!

Bienvenidos compañeros🍷✨️

Dirección

Avenida Isidor Macabich, 36
Ibiza
07800

Horario de Apertura

Lunes 09:30 - 13:30
17:00 - 20:30
Martes 09:30 - 13:30
17:00 - 20:30
Miércoles 09:30 - 13:30
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Jueves 09:30 - 13:30
17:00 - 20:30
Viernes 09:30 - 13:30
17:00 - 20:30
Sábado 09:30 - 14:00
17:00 - 20:30

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