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Meraki Ferments

Casa
España
Noya
Meraki Ferments

Kombucha * Ginger Beer * Kimchi * Chucrut. Productos ecológicos, sin pasteurizar y de proximidad.

22/10/2025

¡Vuelven los talleres a Meraki! 💛 🦠

Después de tanto tiempo sin vernos entre botellas y burbujas, por fin llega el primer taller de esta nueva etapa: KOMBUCHA 🍶✨

El sábado 15 de noviembre a las 11:00 h, nos encontramos en Meraki Ferments (Noia, A Coruña) para aprender a fermentar desde cero.
En dos horitas te cuento todo: cómo cuidar el SCOBY, las proporciones, los trucos… y además te llevarás tu propio cultivo a casa 🫶

Hay solo 12 plazas y ya 6 están reservadas, así que si te apetece venir, no lo dejes para después.

👉 Reserva tu plaza desde el link en bio.
Nos vemos entre burbujas vivas y muchas risas.

Porque Meraki no termina. Se transforma. 🌿

16/10/2025

✨ Meraki no desaparece, solo cambia de forma. ✨

Cierro una etapa preciosa: la de fabricar con mis manos productos como kimchi y chucrut, y la de probar semana tras semana botellitas de kombucha y ginger beer.

A partir de ahora no verás etiquetas con nuestra marca ni cajas de envíos con alma.

Meraki es una palabra que viene del griego y, de una manera muy simple, la traducimos como “poner toda tu atención en eso que estás haciendo para que salga lo mejor de ti.”
Es decir: ponerle toda tu alma a aquello que quieres crear. 💛

Desde que comencé con la empresa, lo que más me gustaba era enseñar a fermentar. Si alguna vez viniste a un taller, sabes todo el amor que le ponía.

Durante un tiempo largo tuve que dejar de hacerlos por falta de espacio y tiempo. Pero ha llegado la hora de volver a contagiar las ganas de fermentar y de seguir creando desde otro lugar: más humano, más tranquilo, más yo. 🌿

Muy pronto te contaré la fecha del primer taller en Meraki.
Tranqui, que haremos de kombucha, kimchi, chucrut y otros vegetalillos fermentados. 🥕✨

Porque Meraki no termina.
Se transforma.

17/11/2024

celebró en grande sus 10 años 🎉

Si pueden ir por Vilagarcia durante las fiestas, van a poder ver la vitrina TAN increíble que se curraron, pueden comprar tés maravillosos (as usual) que sólo Laura los tiene disponibles y pueden aprender del maravilloso mundo del té.

Pronto vienen fotitos que salieron del 👁️ de

Dirección

Avenida Republica Argentina, 13
Noya
15200

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 15:00
Martes	09:00 - 15:00
Miércoles	09:00 - 17:00
Jueves	09:00 - 17:00
Viernes	09:00 - 17:00

Teléfono

+34604055126

Página web

http://www.merakiferments.com/

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