Queso Project

Queso Project Espacio donde se fomenta y se mima el queso artesano. Especialistas en quesos de verdad

Catas publicadas ☺️📍 Teobaldo Power 19, Santa Cruz de Tenerife
02/10/2026

Catas publicadas ☺️

📍 Teobaldo Power 19, Santa Cruz de Tenerife

02/10/2026

Campo Capela es una quesería tipo cooperativa de A Capela, A Coruña, que agrupa a unos 33 pequeños productores, con explotaciones relativamente pequeñas y manejo semi-extensivo, en torno a unas 15 vacas de media. Nació en 1969 y el obrador empezó a elaborar queso en 2002.

Hoy queremos presentarte el Queixo Tienro, una maduración corta, aproximadamente de 7 días. Es muy blando y cremoso, de sabor predominantemente láctico, dulce y suave, con un punto ligeramente ácido.

¡Disponible en vitrina!

📍Teobaldo Power 19. Santa Cruz de Tenerife
📍Alonso Suárez Melián 20, La Laguna

Catas de Octubre publicadas 👇🏻📍Muerte por Quesos 🧀¿Podrías con todos estos quesos? ❤️ 36€📍Quesos, chocolate y vinos🧀 No ...
29/09/2026

Catas de Octubre publicadas 👇🏻

📍Muerte por Quesos
🧀¿Podrías con todos estos quesos?
❤️ 36€

📍Quesos, chocolate y vinos
🧀 No necesita comentarios 😅
❤️ 40€

¡Plazas limitadas!

¿Sabías que se ahúma ligeramente con maderas naturales antes de la maduración?👇🏻El queso Pría 3 leches es uno de los que...
25/09/2026

¿Sabías que se ahúma ligeramente con maderas naturales antes de la maduración?👇🏻

El queso Pría 3 leches es uno de los quesos más singulares de Asturias. Mezcla 3 tipos de leche (50 % vaca, 45 % oveja y 5 % nata de cabra aprox), es un queso azul, con vetas de Penicillium, pero suele resultar bastante más equilibrado y menos agresivo que un Cabrales. Una curiosidad especialmente interesante es que se ahúma ligeramente con maderas naturales antes de la maduración, que dura al menos unos 45 días. Esto le da ese fondo ahumado que lo diferencia bastante de otros azules asturianos.

📍 Teobaldo Power 19, Santa Cruz de Tenerife
📍 Alonso Suárez Melián 20, La Laguna

Si ustedes supieran la de experiencias que hemos vivido para poder después trasladarte las historias de los quesos que d...
22/09/2026

Si ustedes supieran la de experiencias que hemos vivido para poder después trasladarte las historias de los quesos que defendemos .... algún día habrá que tirar de podcast!

📍Foto de la esquila, tradición centenaria de Gran Canaria donde los pastores se reúnen cada año para esquilar a las ovejas antes del verano.

18/09/2026

Gorgonzola dolce, siempre un MUST en nuestras vitrinas 👇🏻

📍 Teobaldo Power 19, Santa Cruz de Tenerife
📍Alonso Suárez Melián 20, La Laguna

¡Salen más regalos desde Queso Project! ❤️📍 Teobaldo Power 19, Santa Cruz de Tenerife📍 Alonso Suárez Melián 20, La Lagun...
16/09/2026

¡Salen más regalos desde Queso Project! ❤️

📍 Teobaldo Power 19, Santa Cruz de Tenerife
📍 Alonso Suárez Melián 20, La Laguna

Mantequilla de cabra Palmera¡Todavía disponible en Santa Cruz de Tenerife!📍Teobaldo Power 19, Santa Cruz de Tenerife📍Alo...
11/09/2026

Mantequilla de cabra Palmera

¡Todavía disponible en Santa Cruz de Tenerife!

📍Teobaldo Power 19, Santa Cruz de Tenerife
📍Alonso Suárez Melián 20, La Laguna

¡Habemus CATA! Hay clásicos que nunca fallan 👇🏻En esta cata vamos a disfrutar de 6 queso y 3 vinos clásicos, pero tambié...
08/09/2026

¡Habemus CATA!

Hay clásicos que nunca fallan 👇🏻
En esta cata vamos a disfrutar de 6 queso y 3 vinos clásicos, pero también a entender por qué han llegado a serlo: qué los hace especiales, qué los mantiene vigentes y por qué siempre merece la pena volver a ellos.

🧀 Viernes 25 Septiembre 20:15H
📍Santa Cruz de Tenerife
❤️ 40€

Un super Lote Regalo que sale esta tarde desde Queso Project ❤️❤️❤️¡Regala con Queso Project!📍 Teobaldo Power 19, Santa ...
03/09/2026

Un super Lote Regalo que sale esta tarde desde Queso Project ❤️❤️❤️

¡Regala con Queso Project!

📍 Teobaldo Power 19, Santa Cruz de Tenerife
📍Alonso Suárez Melián 20, La Laguna

Dirección

Santa Cruz De Tenerife
38001-38010

Horario de apertura

Lunes 10:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Martes 10:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Miércoles 10:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Jueves 10:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Viernes 10:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Sábado 10:00 - 14:00

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