Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Mercredi 10:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Jeudi 10:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Vendredi 10:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Samedi 09:30 - 13:00 16:00 - 20:00

Cave Codex

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Codex • Cave à vin | Bordeaux | Bègles | Vins, bières & spiritueux

14/10/2026

Et toi ? quelle bouteille tu sauves en premier ?! 🔥🍷

**e

07/10/2026

👇 Toi tu as déjà arrivé d’acheter une bouteille de vin UNIQUEMENT parce que l’étiquette était fun ? 🦌🇫🇷

Il y a des étiquettes qui font sourire au premier coup d’œil, et il y a des jus qui vous font rester dès la première gorgée. Pour mettre en lumière ce mois d’octobre, j’ai rentré une nouveauté qui coche absolument toutes les cases.

Direction l’appellation Francs Côtes de Bordeaux avec le Château Haut Ventenac.
Ici, on ne rigole pas avec la terre : le domaine produit des vins 100% biologiques, d’une authenticité rare. C’est structuré, c’est plein de fruit, et ça réchauffe parfaitement avec la baisse des températures.

🍂 Le casting d’octobre :
👉 La cuvée « L’Authentique » : C’est lui, le fameux renne en marinière. Un vin franc, juteux, le vrai canon de copains pour accompagner vos planches de charcuterie ce week-end.
👉 La cuvée « L’Originel » : Le grand frère, avec son majestueux renne classique. On monte en structure et en profondeur. La quille parfaite pour vos premiers plats mijotés de la saison.

Les deux mascottes de l’automne vous attendent déjà sur les étagères de la cave Codex !🍷

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)

02/10/2026

« J'aime pas le wh**ky. » On l'entend chaque semaine. Et chaque fois, on a envie de répondre : t'as juste jamais goûté le bon. 🥃
Soirée wh**ky chez Codex, le soir du 8 octobre ! Plusieurs whiskies, du monde entier, choisis et racontés par Yannick et Olivier Segonne.

Pas besoin d'y connaître quoi que ce soit : c'est justement le but.
👥 places limités · 10 € mais déduit de toute bouteille achetée
📩 Sur réservation en DM ou par téléphone.

👇 Tague le pote qui dit toujours qu'il n'aime pas le wh**ky.

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.)
**ky **ky "

30/09/2026

Jeudi soir, la cave a changé de peau 🧡
Pour la rentrée, Codex s'est transformée en bar à vins éphémère : tables sur le trottoir, nouvelles cuvées à découvrir, de belles planches à partager et un concert d'Angy & Émilien qui a mis une ambiance de folie.
Vous étiez nombreux, et ça fait chaud au cœur. Merci à tous 🙏
👇 Dites-nous en commentaire ce que vous aimeriez pour la prochaine soirée !
📍 Cave Codex, 5 place du 14 Juillet, Bègles

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

23/09/2026

✈️🥃Attachez vos ceintures, on part faire le tour du monde en 6 verres.

Le 8 octobre, la cave se met à l’heure du malt et de la tourbe. On vous a préparé une Masterclass exceptionnelle de 2 heures pour explorer la planète à travers 6 wh**kys emblématiques.

Pour guider ce voyage ? J’ai fait appel à l’excellent Olivier Segonne, conférencier hors pair et ami très cher de La Cave Codex. Autant vous dire que l’expertise sera là, mais surtout, les bonnes anecdotes et la convivialité.

👇 LE PLAN DE VOL 👇
📅 Quand : Mardi 8 octobre à 19h30 pétantes.
🥃 Quoi : Masterclass 2h - « Wh**kys autour du monde » (6 dégustations).
💸 Le deal parfait : Droit d’entrée à 10€... qui sera déduit de votre achat si vous craquez pour une bouteille à la fin de la soirée ! (Autrement dit, la dégustation peut vous revenir à 0€ 😉).

⚠️ Attention, on garde un format intimiste pour pouvoir échanger, donc les places sont limitées.

🔗 POUR RÉSERVER : Le lien de la billetterie est épinglé dans le PREMIER COMMENTAIRE juste en dessous ! 👇

Tague immédiatement ton/ta partenaire de dégustation avec qui tu dois absolument faire ce tour du monde ! 🌍🥃

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé).
**kyLover **ky **ky

21/09/2026

Hérésie ! Scandale ! Appelez la police du vin ! 🚨🍷

Avant de te désabonner et de me jeter des bouchons en liège au visage, écoute-moi ! Mettre son vin rouge au frigo, c’est souvent la meilleure décision que tu puisses prendre.

Et ce, pour deux raisons très simples :

1️⃣ Le mythe du vin « chambré »
On entend souvent qu’un rouge se boit « à température ambiante ». Sauf que cette règle a été inventée à une époque où les maisons étaient chauffées à 15°C... pas à 22°C avec le chauffage au sol ! Un rouge servi à plus de 20°C, c’est de la soupe : l’alcool ressort, le fruit disparaît, et le vin devient lourd.

2️⃣ La conservation
Tu n’as pas fini ta bouteille hier soir ? Le froid ralentit l’oxydation. Ton vin rouge tiendra bien mieux au frigo. Il suffira de le sortir 15 à 20 minutes avant de le boire le lendemain pour qu’il remonte tranquillement en température.

💥 Le crash-test parfait :
Pour illustrer ça, je te présente la cuvée « Tu vin plus aux soirées ». Un rouge de copains, gouleyant, fruité à souhait. Tu le passes 30 minutes au frigo avant l’apéro pour le tomber à 14/15°C ? C’est le braquage absolu, le fruit explose en bouche.

📍 Dispo à la cave. Passe me voir (et promis, je ne te jugerai pas si tu le mets dans ton bac à légumes).

👇 L’heure du tribunal : T’es choqué par cette astuce ou tu étais déjà dans la team « Rouge Frais » ?

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé).

16/09/2026

La rentrée, c’est fait🍷
Maintenant, place aux choses sérieuses : les retrouvailles 🎸
Pour contrer le blues de septembre, on transforme La Cave Codex en véritable bar à vins le temps d’une soirée exceptionnelle. L’idée ? On se pose, on trinque, on écoute du bon son et on se raconte nos fins d’été.
On a sorti quelques surprises de derrière les fa**ts pour l’occasion (et des quilles que mises de côté tout l’été 🤫)

👇 LE PROGRAMME 👇

📅 Quand : Jeudi 24 septembre, de 18h à 22h
📍 Où : La Cave Codex (5 pl. du 14 juillet, 33130 Bègles)
🍷 Au menu : Vins au verre, pépites surprises et grignotage
🎸 Ambiance : Musique live (Guitare & Voix) assurée par le talentueux Angy Space !
L’ambiance s’annonce dingue et l’espace est limité, alors ne venez pas trop t**d pour choper les meilleures places.

👇 Identifie en commentaire LE ou LA pote avec qui tu vas refaire le monde le 24 septembre ou celui qui a le plus besoin d’un verre en ce moment !!!

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)

11/09/2026

🍺 L'art de brasser des desserts et de retourner des cerveaux🤯

Si tu penses que la bière se résume à un demi de blonde insipide, installe-toi. Laisse-moi te présenter le génie de La Débauche, une brasserie française d'élite.
Chez eux, 1 bière = 1 œuvre d'art (illustrée par des artistes/tatoueurs) = 1 haïku.
Mais la vraie claque est à l'intérieur de la canette.

Aujourd'hui, je vous dévoile la tendance "Pastry"
L'objectif du brasseur ? Imiter un dessert à la perfection, mais version liquide :
☕ La Stout Tiramisu (Pastry Stout) : Une bière brune, onctueuse, brassée avec du café, du cacao et de la vanille. C'est riche, réconfortant. Ferme les yeux, tu manges un vrai tiramisu.
🍋 La Sour Sweety (Pastry Sour) : Un tour de magie absolu. L'illusion d'une tarte au citron meringuée. L'acidité du citron (typique des bières Sour) percute des notes douces de crème pâtissière. C'est bluffant et hyper désaltérant.
🌿 L'IPA : Et pour les puristes de l'amertume ? Une bombe florale et fruitée, parce qu'il faut toujours maîtriser ses classiques.

📍 L'univers de la Craft est sans limite et ces ovnis vous attendent à la cave Codex sur Bègles. Attention, les stocks sur ces cuvées partent à une vitesse f***e, on t'attend ce week end pour faire le stock de ces jolis desserts 🍰

👇Tu es plutôt team "Dessert Café/Cacao" ou team "Tarte au Citron" ? dis-nous en commentaire !

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé).

09/09/2026

Il y a deux types de personnes qui rentrent de vacances... 🧳🍷
Il y a ceux qui ramènent des magnets pour le frigo.
Et il y a nous : ceux qui rentrent avec la voiture tellement chargée de cartons de vin, de bières locales et de fromages qui puent, que les amortisseurs touchent presque le sol. 🤣
Un vrai épicurien ne rentre JAMAIS les mains vides. Pendant que la cave Codex reprenait des forces, je sais que vous avez arpenté les vignobles, les marchés et les petites caves de France ou d'ailleurs.
📍 La cave est officiellement rouverte depuis la semaine dernière ! Les frigos sont pleins, et je suis prêt à entendre toutes vos histoires de vacances au comptoir.
👇 Mais avant ça, on fait le bilan en commentaire : BALANCE TON BUTIN ! Quelle est ta plus belle découverte ou trouvaille de cet été ? (Vin, bière, spiritueux, ou même gastronomie). Je veux les noms !

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé).

Adresse

5 Place Du 14 Juillet
Bègles
33130

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Mercredi	10:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Jeudi	10:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Vendredi	10:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Samedi	09:30 - 13:00
	16:00 - 20:00

Site Web

http://cavecodex.com/

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