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Inter Caves Issoire Cave à Vins
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Bag in Box 3,5, 10L
Futs de bière & location de tireuse

Les précieux conseils de votre caviste sur + de 1200 références : Vins fins & Grands Crus, Champagne, Bière, Spiritueux....

☀️ Un peu de soleil dans votre automne. Le temps d'un verre, direction les Caraïbes 🌴🌍 Entre les Caraïbes et l'Espagne, ...
02/10/2026

☀️ Un peu de soleil dans votre automne. Le temps d'un verre, direction les Caraïbes 🌴

🌍 Entre les Caraïbes et l'Espagne, la maison Dos Maderas façonne des rhums d'exception grâce à un double vieillissement unique, entre soleil tropical et chais andalous de Jerez.

🥃 Après 5 ans sous le climat des Caraïbes, puis un passage par les chais historiques de Williams & Humbert depuis 1877, le Dos Maderas 5+5 termine son voyage dans des fûts de Pedro Ximénez âgés de plus de 20 ans, pour un résultat d'une rare intensité.

🔸 Le Dos Maderas 5+5 dévoile des notes de figues sèches et de raisins secs, de vanille et d’épices tropicales, avec en bouche des fruits mûrs, du chêne fumé et une longue finale chaleureuse aux accents vineux de Xérès.

🍂 Un rhum ambré et généreux, parfait pour prolonger l'été au cœur de l'automne.

📍 Disponible chez votre caviste INTERCAVES ISSOIRE

🔴 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🔴

🍁 Dernière semaine de la Foire aux Vins chez Intercaves ! L'occasion parfaite de compléter votre cave avant l'automne, a...
28/09/2026

🍁 Dernière semaine de la Foire aux Vins chez Intercaves ! L'occasion parfaite de compléter votre cave avant l'automne, avec une dernière sélection de cuvées à prix doux. 🍷

🍷 IGP Côtes de Gascogne Uby N°4 2025 : un blanc moelleux, Gros et Petit Manseng, au nez d'ananas et de fruit de la passion, à la bouche ronde et fraîche. 🍍
🍷 AOP Côtes du Rhône Villages Domaine Saint Vincent "Lou Pontias" Bio 2023 : un assemblage Grenache-Syrah au nez de groseille, myrtille et garrigue, à la bouche corsée et à la finale explosive sur la réglisse. 🌿
🍷 AOP Vinsobres Domaine Saint Vincent "Primitiae" Bio 2023 : la cuvée originelle du domaine, parfumée d'olive noire, de violette et de sous-bois, à la bouche élégante et fraîche.
🥃 Rhum Botran 15 ans 40 % – 70 cl : un rhum guatémaltèque, aux notes boisées, vanillées et fruitées, avec une bouche moelleuse marquée par les épices douces et une finale tannique.

📍 Rendez-vous dans votre Intercaves à Issoire pour profiter de ces dernières offres avant la fin de la Foire aux Vins.

🛑 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🛑

🍂 Pour la Foire aux Vins d'Automne, offrez bien plus qu'un wh**ky. Offrez un secret bien gardé du Speyside, une histoire...
26/09/2026

🍂 Pour la Foire aux Vins d'Automne, offrez bien plus qu'un wh**ky. Offrez un secret bien gardé du Speyside, une histoire d'eau pure et de patience, un vrai moment de dégustation 🥃

🌿 Caché dans le Speyside depuis 1897, la distillerie Speyburn puise dans les eaux pures du Granty Burn pour façonner un single malt d'une élégance discrète, loin des effets de mode.

🔥 Après 10 années de vieillissement en fûts de bourbon, Speyburn livre un wh**ky primé à répétition, sans artifice, juste un savoir-faire constant depuis plus de 125 ans.

🔸 Speyburn 10 Ans dévoile des notes d'oranges fraîches, de cannelle chaude et de pommes rouges au nez, puis du toffee et du butterscotch sur une tarte aux pommes en bouche, pour une longue finale vanillée.

🍏 Un wh**ky rond et fruité, à la fois accessible et primé (Or - San Francisco World Spirits Competition 2025), parfait pour les amateurs comme pour les curieux.

📍 Disponible chez votre caviste INTERCAVES à ISSOIRE

🔴 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🔴

**ky **kyscotch **kyLovers **ky

Aujourd'hui, nous étions chez Jean Fery & Fils à Echevronne en Bourgogne avec pour sélectionner les pépites qui rythmer...
21/09/2026

Aujourd'hui, nous étions chez Jean Fery & Fils à Echevronne en Bourgogne avec pour sélectionner les pépites qui rythmeront les fêtes de fin d'années 🎉🎄🎁

De très belles (re)découvertes à venir...

Au plaisir de vous retrouver pour la foire aux vins qui se poursuit jusqu'au 3 Octobre 👀🍷

🍂 La Foire aux Vins bat son plein chez Intercaves ! On vous a sélectionné quatre nouvelles cuvées à prix doux, pour expl...
21/09/2026

🍂 La Foire aux Vins bat son plein chez Intercaves ! On vous a sélectionné quatre nouvelles cuvées à prix doux, pour explorer les régions et se faire plaisir sans se ruiner. 🍷

🍷 AOP Médoc Cru Bourgeois Château de la Croix 2019 : un Bordeaux plaisant et rond, aux notes de fruits rouges et de mûres, aux tanins fins et élégants. 🍇
🍷 IGP Val de Loire Domaine de la Foliette "Grains de Folie" 2025 : un assemblage frais et fruité de Sauvignon, Chardonnay et Melon de Bourgogne, rond et gourmand.
🍷 AOP Beaumes de Venise Rhonéa "Trias" 2023 : un cru des Côtes du Rhône sur le terroir historique du Trias, aux tanins soyeux et à la belle structure, entre fruits mûrs et épices. 🌶️

🥃 Wh**ky japonais Hatozaki Pure Malt 46 % – 70 cl : un wh**ky élégant et équilibré, aux notes délicates de céréales maltées, de fruits secs et de miel, relevées par une légère touche boisée.

📍 Rendez-vous dans votre Intercaves Issoire pour découvrir ces cuvées et bien d'autres offres de la Foire aux Vins.

🛑 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🛑

🥃 Et si votre Foire aux Vins se continuait sur un cocktail signature ?Sur l'île de Skye, face à l'Atlantique, la distill...
18/09/2026

🥃 Et si votre Foire aux Vins se continuait sur un cocktail signature ?

Sur l'île de Skye, face à l'Atlantique, la distillerie Talisker distille depuis 1830. La seule distillerie de l'île, connue dans le monde entier pour son caractère maritime unique : fumé, poivré, indissociable de la mer qui l'entoure.
Sa signature ? "Made by the Sea".

3 raisons de craquer pour le Talisker 10 Ans :
1️⃣ Un nez iodé et fumé, entre fruits secs et miel
2️⃣ Une bouche épicée et légèrement salée, avec une douceur veloutée et une pointe de poivre noir
3️⃣ Une finale longue et chaleureuse, fumée et saline — la signature Talisker

🏆 Récompensé d’Or aux San Francisco Spirit Awards en 2022 et 2023.

🍹 Notre suggestion pour la soirée : un Old Fashioned revisité
→ 50ml Talisker, 5ml de sirop de sucre, 1 goutte d'Angostura Bitters, glaçons, zeste d'orange

Un wh**ky à déguster pur pour les puristes, ou à détourner en cocktail pour surprendre vos invités.

📍 Disponible chez votre caviste INTERCAVES ISSOIRE

🔴 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🔴

**ky **kyscotch **kyTasting

🍁 La Foire aux Vins, c'est LE moment de l'année pour se faire plaisir sans se ruiner. Chez Intercaves, on a sélectionné ...
14/09/2026

🍁 La Foire aux Vins, c'est LE moment de l'année pour se faire plaisir sans se ruiner.
Chez Intercaves, on a sélectionné pour vous des cuvées à prix exceptionnels, à déguster dès maintenant ou à glisser en cave pour plus t**d. 🍷

✨ Nos coups de cœur de la semaine:
🍷 AOC Castillon Sélections Puy Arnaud "Cuvée Alma" Bio 2023 : issue du domaine biodynamique de Thierry Valette, une cuvée élégante et fruitée, entre puissance maîtrisée et fraîcheur. 🌿
🍷 IGP Vaucluse Artisans Vignerons "Petit Grain Éléonore" 2025 : un blanc sec , aux arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches, à la bouche ronde et fraîche.
🍸 Tequila 1800 Blanco 38 % – 70 cl : une tequila mexicaine 100 % agave, idéale à déguster pure ou en cocktail. Pour une bouteille achetée , profitez de 4 canettes J.Gasco Sodarosa offertes ! 🌵
🍷 IGP Pays d'Oc Grenache Viranel "Ça part en vrille" Bio 2024 : une cuvée bio gourmande et fruitée, parfaite pour les tables conviviales de l'automne. 🍒

📍 Rendez-vous dans votre Intercaves à Issoire pour profiter de nos offres.

🛑 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🛑

🌫️ MOCH. En gaélique, ça veut dire "brume". Un nom qui dit déjà tout.Sur la rive du Sound of Islay, face à l'île de Jura...
11/09/2026

🌫️ MOCH. En gaélique, ça veut dire "brume". Un nom qui dit déjà tout.
Sur la rive du Sound of Islay, face à l'île de Jura, la distillerie Caol Ila distille depuis 1846 dans l'un des décors les plus spectaculaires d'Écosse.

Ici, l'orge maltée de Port Ellen rencontre l'eau pure du Loch Nam Burn. Le résultat : un single malt à la fumée maîtrisée, plus léger et plus accessible que le 12 ans classique de la maison.

Ce qui vous attend dans le verre :
🍋 Au nez → sel marin, vanille, sorbet citron, une pointe de fumée
🧈 En bouche → une texture crémeuse, beurre et toffee
🥃 En finale → caramel au beurre et vanille, longue et douce

Un wh**ky taillé pour les fans d'Islay qui cherchent la fumée sans la brutalité et une belle porte d'entrée pour ceux qui n'ont encore jamais osé.

📍 Disponible chez votre caviste INTERCAVES ISSOIRE

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Chez Intercaves, votre caviste est là pour vous guider pendant la Foire aux Vins et vous aider à trouver le vin qui corr...
07/09/2026

Chez Intercaves, votre caviste est là pour vous guider pendant la Foire aux Vins et vous aider à trouver le vin qui correspond à vos goûts, à vos envies et à vos moments de partage.

Cette semaine découvrez nos coups de cœur:
🍷 AOP Régnié Maison Piron 2022 : la simplicité du Gamay dans un rouge généreux et fruité 🍒
🍷 AOP Languedoc Le Tarral Blanc 2024 : un blanc élevé en fût, au nez floral, à la bouche fraîche et onctueuse en finale.
🍷 AOP Saint-Émilion Grand Cru Sout**d-Cadet "Baies d'Automne" 2017 : un rouge de garde aux notes de fruits noirs mûrs et de cacao, à la bouche ronde et aux tanins soyeux. 🍫
🍷 IGP Côtes Catalanes Villa d’Oriola Chardonnay : un blanc fruité et gourmand, aux notes de fruits à chair blanche.

📍 Rendez-vous chez Intercaves à Issoire pour découvrir toute la sélection de votre caviste..

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**dcadet

🍷✨ Elle signe son grand retour…La Foire aux Vins Intercaves arrive très bientôt !Du 5 septembre au 3 octobre, découvrez ...
05/09/2026

🍷✨ Elle signe son grand retour…

La Foire aux Vins Intercaves arrive très bientôt !

Du 5 septembre au 3 octobre, découvrez une sélection de 57 références : grands crus, pépites de petits domaines et offres exceptionnelles (4+2, -20 % au carton, prix barrés).

✨ Dans ce carrousel :

🍋 IGP Côtes de Gascogne UBY N°3 Colombard-Sauvignon 2024 : un blanc vif et aromatique, aux notes d’agrumes, de pêche blanche et à la bouche fraîche et gourmande.
🍒 AOP Coteaux Bourguignons Maison Piron 2024 : un Gamay frais et délicat, marqué par les fruits rouges, idéal pour accompagner les moments conviviaux.
🌿 IGP Côtes Catalanes Vieille Mule Rouge Jeff Carrel 2024 : un Grenache gourmand et voluptueux, entre cerise kirschée, garrigue, réglisse et épices.
🍇 AOP Côtes de Bourg Hipster de Barbe 2020 : un Bordeaux souple et velouté, à la matière charnue, aux tanins enrobés et aux notes de pruneaux et d’épices douces.

🔑 Nos engagements : vous offrir de l’accessibilité, du choix, du conseil, de la qualité et la possibilité de déguster.

👨‍👩‍👧 Votre caviste passionné est là pour vous guider et partager ses découvertes.

📍 Rendez-vous dans votre Intercaves à Issoire pour profiter de la sélection.

👉 Et vous, quelle pépite allez-vous dénicher cette année ?

🛑 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🛑

Adresse

3 Avenue Pierre Mendes
Issoire
63500

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:30
14:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 12:30
14:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 12:30
14:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:30
14:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 19:00

Téléphone

+33473893734

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