Les jardins de Costebelle

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Maguelone
Les jardins de Costebelle

Une culture raisonnée et raisonnable de légumes rares et d'aromatiques. Sans engrais ni pesticide, le retour du dialogue de la terre à l'assiette...
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Fermé définitivement.

L'histoire de cette association et de ce projet tire son essence d'un simple concept philosophique : le bonheur de retrouver des plaisirs oubliés . Cela peut sembler bien prétentieux, mais imaginez-vous croquer dans un légume et revivre l'espace d'un court instant l'odeur et le parfum du garde- manger de votre grand-mère, les arômes parfumés du marché où vous vous baladiez étant enfant ... Une tom

ate gorgée de sucre et de pulpe , un haricot craquant et plein de saveur, en bref tout ce qui aujourd'hui décore vos assiettes dans les restaurants sans susciter chez vous la moindre émotion , comme si le légume n'avait pour rôle que d'accompagner, voire même d'être totalement snobé à la commande de votre viande ou de votre poisson. Notre mission n'a qu'un seul but, à l'aide de produits d'aujourd'hui, parfois d'autres horizons, vous redonner le goût du légume frais sortant directement d'une terre pleine d'histoire et riche du travail de nos anciens . La révolution que nous voulons tous dans nos comportements et notre société ne viendra-t-elle pas en priorité par la façon de nous nourrir ? Nous pensons bien évidemment que oui et vous invitons a partager ce projet en notre compagnie pour que ressuscite le dialogue entre la terre et l'assiette .

Adresse

Lieu-dit Costebelle
Maguelone
34750

Téléphone

0613810772

Site Web

http://lesjardinsdecostebelle.over-blog.com/

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