23/06/2026
L’autre jour, je me suis fais une réflexion : recevoir en été, c’est souvent improviser.
Des amis qui passent, une table qui se remplit, un repas qui se construit au fil des envies.
Rien n’était prévu, mais le moment s’éternise.
🍷 Dans ces cas là, que faut-il prévoir ?
Deux ou trois bouteilles bien choisies suffisent : un blanc, un rosé, un rouge léger.
Des vins polyvalents, capables de suivre tout le repas.
Car au fond, ce qu’on retient vraiment, ce n’est jamais la perfection, c’est l’ambiance.
Et ça, aucun vin ne peut le remplacer…mais il peut y contribuer.
