Mi a nyitvatartási idő?

Hétfő 10:00 - 22:00 Kedd 10:00 - 22:00 Szerda 10:00 - 22:00 Csütörtök 10:00 - 22:00 Péntek 10:00 - 00:00 Szombat 10:00 - 00:00 Vasárnap 10:00 - 22:00

XY Demeter Winery Eger

Kezdőlap
Magyarország
Eger
XY Demeter Winery Eger

Hívás Útbaigazítási információk Weboldal A vállalkozás elérése

Egri terroir, nemzetközi szemlélet, kompromisszummentes minőség a palackban. 1886 óta készít az Árvai-Demeter család bort Egerben.
(235)

Akkoriban a borkészítés csak kézműves módszerekkel történt, ezért minden egyes palack bornak lelke volt. Napjaink megváltozott fogyasztói elvárásainak mi úgy szeretnénk megfelelni, hogy a hagyományos módszerek alkalmazása mellett modern, fenntartható borászatot építünk. Family Árvai-Demeter has been producing wines in Eger since year 1886. Those times wine making was exclusively handcraft thus each and every bottle of wine had its own spirit. We today mingle traditions with constructing a sustainable winery in order to meet our consumers’ changing expectations.

29/10/2026

A LEGJOBB BOR A SÖR! 🍷🍺

Ezt én, Demeter Csaba, a lázadó borász, állítom! Hogy igazam van-e? Nem tudjuk. Egy biztos: október 27-én az egyik patinás budapesti sörözőben a borok alaposan elverték a söröket. Igaz, utóbbiak ezúttal pályára sem léptek! 😊

A helyszín a budapesti Káplár Söröző volt, ahol a Hamvas Béla Borklub rendezvényén tartottam 7 tételből álló borkóstolót. A poharakba a Demeter-pince legjava került.

De térjünk vissza a sörre!

Egy kis műhelytitkot is elárultam: a borász barátaimmal a borkóstolók után rendszeresen egy sörözőben kötünk ki. Ennek ráadásul szakmailag is megvan a maga indoklása: a sok kiváló bor után bizony néha „lúgosítani” kell! 🍺

Hogy ez mennyire állja meg a helyét tudományosan, azt inkább ne firtassuk.

👉 Helyette válogassatok a Demeter Borászat webshopjában: https://demeterboraszat.hu/

24/10/2026

🍂 Még egy sztori az őszi dűlőkből, ezúttal az erjedés veszélyeiről. 🍇 Ez a videó nem jött volna létre, ha nem menekülök meg szerencsésen!🙏

17/10/2026

🚨 Rendkívüli híreink következnek! Egyetlen fürt szőlő tartja izgalomban Nagyaszót. Szemtanúk szerint a szüret után is magányosan lógott a tőkén.🍇Demeter Csaba a hírre azonnal kivonult a helyszínre.
A tanulság? Aki alaposan körbenéz, mindig talál valamit. Például a webshopunkban, ahol tele a polc fantasztikus tételekkel.
👉 www.demeterboraszat.hu

14/10/2026

📻 Benne Vagyok a Rádióban! 🍷
A rendhagyó, Brigitta napi Újbor Premier a látogatók mellett a média érdeklődésével is találkozott szerencsére. 🍇A Kossuth Rádió riporterével kóstoltuk a 2026-os termés végeredményét. 🎤 És még a látogatók is dicsértek! 😊
🎧 A riport 53:34-től hallható. 👇
https://mediaklikk.hu/audio/kossuth-radio/2026/10/12/05-00/ismeretterjeszto/hajnal-taj

11/10/2026

🍇 Ki korán szüretel, korán koccint! 🥂 Megtartottuk a Brigitta-napi borpremiert a Borbár 44-ben! Egy hónappal Márton előtt mi már a 2026-os évjáratot kóstoltuk. ☀️ Az időjárás is sokáig kegyes volt hozzánk, mintha maga a nap is kíváncsi lett volna az idei termésre.

🍾 Három újbor került a poharakba: Sauvignon Blanc, XY Rozé és Turán. Mindhárom nullkilométeres, akár egy autó, amely épp most gördült ki a szalonból.

Az első vélemények egy irányba mutattak: az idei borok koncentráltabbnak tűnnek a tavalyiaknál. A száraz nyár alighanem ebben is szerepet játszott.

Vendégeink pedig olyan találóan fogalmaztak, hogy azt bármelyik borszakíró megirigyelhette volna. 😄

🍍 Sauvignon Blanc: „Trópusi gyümölcslé! Ilyennek kell lennie!”

🍑 Rozé: „Ez olyan, mint egy őszibarack nektár!”

💣 Turán: „Egy igazi ízbomba!”

🎁 Az ajándékba kínált újborból egyetlen korty sem került vissza a pincébe. Köszönjük mindenkinek, aki velünk koccintott, és hozzájárult a fantasztikus hangulathoz!

09/10/2026

🍷 Hamarosan kezdünk! 🥂 Márton elé idén Brigitta furakodik! Október 9–11. között újborpremier, ingyenes kóstolással! 🍇 Várunk Egerben, a Demeter Borbár 44-ben!

https://www.demeterboraszat.hu/

07/10/2026

48 óra múlva kiderül, mit tud 2026! 🍷 Pénteken kezdődik az Újborpremier hétvége Egerben. Nem véletlenül éppen most. Október 11-e lesz Brigitta napja, ehhez időzítettük az idei első újbor kóstolót. Mártont persze eszünk ágában sincs megsérteni. 🙂 November 11. marad a nagy klasszikus. 🍷 Idén egyszerűen a természet járt egy hónappal előrébb. 🍇 Mi pedig utána mentünk. Ez most a főpróba. Pohárral a kézben. 🥂🍷

05/10/2026

🍷 Márton, idén lemaradtál egy körrel. Brigitta beelőzött. A természet ugyanis nem nézte a naptárt. 🍇 A szőlő hamarabb érett, a szüret hamarabb jött, Demeter Csaba pedig úgy döntött, a pohárral sem vár novemberig. Október 9–11. között jön a Brigitta-napi újborpremier a Demeter Borbár 44-ben. Az első korty 2026-ból ráadásul ingyenes. 🥂

02/10/2026

🍂 Egy újabb tökéletes őszi hétvége jön. 🍷
Töltsétek Demeter-borral a Szépasszony-völgyben, ahogy Miklós is t***e. Vagy töltsétek le a Webshop virtuális pincéjéből! 🍇Mindkét választásért jár a lájk tőlünk! 👍 www.demeterboraszat.hu

27/09/2026

🍇 Helló, újbor! Viszlát, szüret! Nagy évjárat készül 2026-ban!

Borásznak lenni kaland. 🍷 De arra azért nem számítottunk, hogy 2026-ban már szeptember 18-án, pénteken ki is mondhatjuk: véget ért a szüret. Máskor ilyenkor kezdődött. 🍂

Jöjjön hát az első gyorsmérleg a pincéből. 🍇 Kiváló évjárat lesz, csak sajnos kevés. A várható termésmennyiségnek ugyanis nagyjából a fele termett meg, körülbelül 20–30 mázsa hektáronként. A rendre visszatérő hőkupola ☀️ és a kevés csapadék az egri borvidéken is megt***e a hatását.

💧 A csekély eső miatt idén ugyanannyi ásvány, íz és illat molekula kevesebb vízzel van jelen a bogyókban. Ezért a szőlő, majd a belőle készülő bor is sokkal koncentráltabb lesz. 🍷 Vagyis, borász szempontból fel van adva a lecke. Az ilyen alapanyaggal nem lehet fél kézzel dolgozni. Nagyon pontosan kell tudni, mit csinálunk vele.

🍁 Olyannyira előreszaladt a természet, hogy már lassan a jeles napokat is újra lehetne gondolni. A Márton-napi újbor ünnepét idén akár egy hónappal korábban, október 11-én, vasárnap, Brigitta napján is megtarthatnánk. 😊 Tartsuk? 🥂

Cím

Szépasszonyvölgy 44-es Pince
Eger
3300

Nyitvatartási idő

Hétfő	10:00 - 22:00
Kedd	10:00 - 22:00
Szerda	10:00 - 22:00
Csütörtök	10:00 - 22:00
Péntek	10:00 - 00:00
Szombat	10:00 - 00:00
Vasárnap	10:00 - 22:00

Telefonszám

+36703881344

Weboldal

https://www.demeterboraszat.hu/Uj-boraink

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni XY Demeter Winery Eger új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.