Testa Conserve

Home
Italia
Catania, Sicilia
Testa Conserve

Chiama Indicazioni Sito Web Contatta l'azienda

Solo il pescato delle nostre barche, lavorato con cura e conservato sotto sale e sott’olio.

La famiglia TESTA è da due secoli, in Sicilia e nel mondo, una realtà consolidata nell’ambito della pesca. L’azienda, a conduzione familiare, da sempre si occupa di pesca di tonno e pesce azzurro al largo delle coste della Sicilia. Infatti da circa sette generazioni, con la stessa passione degli inizi, si impegna a portare avanti la propria tradizione marinara tra Catania e Portopalo di Capo Passero. È proprio da questa esperienza ittica bicentenaria che la contraddistingue, che nasce la volontà di creare una filiera completa nella quale il prodotto finale è pescato e lavorato dalle stesse sapienti mani. Da questa idea nascono le conserve Testa, che portano avanti le tradizioni degli antichi maestri tonnieri, unite però a processi e metodi tecnologicamente avanzati e all’avanguardia, che danno vita a un prodotto d’eccellenza e di altissima qualità, lavorato con la stessa grande professionalità e dedizione che caratterizza da secoli la famiglia Testa.

06/10/2026

Storie di mare.
Per chi, come noi, è di Ognina: sapreste riconoscere i marinai in questa foto?
—
Pescatori Testa Conserve

02/10/2026

Scopri Testa Family, la nuova linea Testa Conserve che porta nella quotidianità tutta la nostra conoscenza del mare e del pesce, attraverso una selezione attenta di tonno alletterato e tonno alalunga, lavorati con semplicità per trovare spazio ogni giorno in tavola.

La qualità di sempre, ogni giorno.

__
Selected by the Testa Family

28/09/2026

PEOPLE OF TESTA
TURI TESTA

Pescatore, figlio di pescatori. Poi arriva il lavoro in Fiat, ma il mare resta sempre parte della sua vita.

Nel borgo di Ognina, a Catania, lo chiamano “Turi Fiat”. Ha pescato con la menaida, il cianciolo e le reti a tre maglie e le sue storie di pesca e di vita di mare meritano di essere raccontate.

__
Testa Conserve

28/09/2026

Ci sono cose che è meglio avere sempre in dispensa.

Il ragù di tonno rosso è una di queste: per un pranzo veloce o per una tavola da condividere.

__
Tonno rosso Testa Conserve

21/09/2026

Filetti di tonno rosso conservati in olio EVO IGP Sicilia.
Nient'altro da aggiungere.
__
Tonno rosso Testa Conserve

18/09/2026

Crew Member. M/N Atlante.
La t-shirt di chi vive il mare.

__
Testa Conserve

15/09/2026

Tonno rosso con cipolla in agrodolce.
Profondamente mediterraneo.

Acquistalo nel nostro shop online.

__
Tonno rosso Testa Conserve

13/09/2026

Ci sono tradizioni che appartengono a un luogo.
E poi ce ne sono alcune che finiscono per appartenere anche alla storia di una famiglia.

Quella della Madonna di Ognina, per noi, è una di queste.

Oggi si concludono i festeggiamenti con la processione del simulacro per le vie del borgo: un rito che attraversa il tempo, le generazioni e i ricordi.

From the Family Archive — Courtesy of Pippo Testa ©

12/09/2026

Coltiviamo il nostro mare dal 1800.

__
Testa Conserve

07/09/2026

PEOPLE OF TESTA
Crew members.

__
Testa Conserve

Indirizzo

Via Timoleone 149
Catania
95126

Telefono

+390958784726

Sito Web

http://www.testaconserve.it/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Testa Conserve pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.